“禁食”健身，是好是壞？

　　近來一個新的健身方法，即“禁食療法”引起了人們的注意。前不久四川一個美容院女老板透露了自己保持健美身材的秘訣——每個月禁食近10天，聽來不禁讓人吃驚。俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，難道這真的可行嗎？最近，廣州一位老伯也宣稱用“禁食療法”治好了自己的一身病。李老伯今年68歲，以前患有三期內(nèi)痔、高血壓性心臟病、高脂血癥、主動脈硬化癥等，他嘗試了很多健身方法，也練了少林、武當(dāng)、太極拳等，可效果都不很理想。五年前，他開始嘗試“禁食療法”，一開始斷食兩天就會頭暈眼花，后來，慢慢增加到5天，7天，8天，現(xiàn)在可以每兩個月禁食10天。他說原先一身的病現(xiàn)在都好了。

“禁食療法”真有這么神奇嗎？

　　定期禁食一種新的嘗試,但其實“禁食療法”并不是一個很新的概念。

　　國際影星索菲亞·羅蘭雖然年近七十，但豐韻猶存，秘密何在？她長久以來一直堅持每隔3個月禁食兩天，在這兩天內(nèi)只吃新鮮水果，喝不含糖的果汁，這樣可以起到“清洗”消化系統(tǒng)，增強抵抗力的作用。

　　現(xiàn)在西方許多國家都在使用“禁食療法”，如美國德州療養(yǎng)所、英國的克拉斯綜合病院、澳洲的悉尼健康中心等都是以禁食治病而聞名世界。

　　禁食的目的決非為了減肥，而是給身體一次大掃除。家中垃圾日久不清理，便會腐爛而生出病菌，同樣人體內(nèi)的垃圾如不及時排除干凈，也會令人頭昏腦脹，腸胃受累。大腸是形成糞便的“垃圾箱”，若不按時清理，任其堆積腐化，便會產(chǎn)生毒素，變成慢性病的“工廠”。通過短暫禁食，讓疲勞的胃腸道好好休息休息，做一次全身“大掃除”，方能徹底“清倉”。當(dāng)腸胃清掃干凈之后，腸胃功能會進一步增強。在許多情況下，禁食可能比藥物更靈驗。

　　美國營養(yǎng)學(xué)教授馬凱博士的實驗證實，讓老鼠每周禁食兩天，非但不容易生癌，而且其壽命會延長一倍。加州大學(xué)老化研究中心華福特教授經(jīng)三十年動物實驗后，現(xiàn)在自己每周禁食一至二天，相信人類亦可由禁食而獲得健康。

禁食健身的嘗試方法

　　對于“禁食療法”的嘗試，需要科學(xué)的方法，下面步驟可供參考：

　　1、在準(zhǔn)備禁食前一天，開始選取清淡飲食，并且多喝些酸奶。

　　2、周六傍晚起正式禁食。要記得時時補充水分、電解質(zhì)。可以多喝運動飲料、果菜汁。實在餓得受不了時，吃點高纖餅干、全麥面包、蔬菜水果。

　　3、周日傍晚恢復(fù)進食。進食前，先喝一瓶酸奶或營養(yǎng)液。進食量要減為平常的一半或更少，最好吃米湯、稀飯、肉粥，而且要細(xì)嚼慢咽。

　　4、每次正式禁食之間至少要間隔二周至一個月。

　　一般每個月禁食2天即可達到所需效果，有些人能更長，但這需要同醫(yī)生的密切配合。即使有經(jīng)驗的禁食者，仍然應(yīng)到醫(yī)院去做為妥。對初學(xué)者，應(yīng)該循序漸進，即使是只禁食相當(dāng)短的時間，也盡可能不要去上班。無論如何，禁食者事先必須進行全面的身體檢查，并聽取醫(yī)生的建議，毫無準(zhǔn)備地立刻禁食是不可取的。在禁食期間要保持心情愉快，避免劇烈運動。心臟病、糖尿病、腎臟病、孕婦絕對不可以禁食。

　　對“禁食療法”也頗有爭議。因為很多人因減肥過度節(jié)食和禁食而引起精力下降，工作效率降低和疲勞綜合征，更有嚴(yán)重者患上神經(jīng)性厭食癥、營養(yǎng)不良癥、電解質(zhì)紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、低血糖休克等，甚至失去了生命。因此，對于“禁食療法”，我們還需要進行科學(xué)的研究，以便為人類的健康更好的服務(wù)。