多喝奶昔，美味又減肥

　　歐洲人發明的飲料奶昔制作簡單，味道可口，把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔；也可利用水果、牛奶等制作，一直頗受歡迎。如果你喜歡喝巧克力奶昔又想減肥？如今這已經不成問題，只要在奶昔中加入海藻提取物，就能讓饑餓感減輕三分之一，從而達到遏制身材發胖的作用。

　　享受美味的奶昔也可以成為減肥方式之一。

　　盡管加入海藻的奶昔不能完全斷絕人們的食欲，但它確有減輕體重的作用。科學研究者組織了一群男性女性作為研究對象，讓他們中的一部分人在早上飲用加入海藻提取物藻酸鹽的奶昔，另一部分人則飲用普通奶昔，結果前者到午餐時的饑餓感，比后者降低三分之一。

　　這項研究結果已經刊登于《減肥學》期刊，被認為是通過選擇食物增長人們飽腹感、從而抵御多吃點心加餐的誘惑、進而避免因過分飲食出現肥胖問題。

　　研究者解釋指出，雖然現在已經有很多所謂的“減肥餐飲”可以幫助人降低體重，但許多人在減肥后出現了體重反彈，主要是因為無法控制減肥、節食后身體的饑餓感和進食欲望。而海藻加入奶昔中，能夠讓人長時間感到飽，遠離饑餓感。

　　不僅如此，海藻提取物藻酸鹽不但不會影響奶昔的味道，而且參與研究的被測試者普遍認為其口感很不錯。