過量食用月餅或致急性胰腺炎

    月餅是一種節令性食品，中秋吃月餅是我國的傳統習俗。盡管月餅味美可口，營養豐富，但由于其糖和脂肪含量較高，不易消化，故進食要適量。

　　老年人消化功能較差，而嬰幼兒消化系統發育尚不健全，過食月餅會加重胃腸負擔，易造成消化不良和腹瀉，所以少吃為佳。至于胃腸功能本來就不好的人，更應注意，不可多食。作為久病初愈者，食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，切莫過量。即使正常人吃月餅亦應有所節制，若暴食過量，就有可能導致急性胰腺炎，出現劇烈腹痛等癥狀，甚至危及生命，千萬要小心。

　　月餅屬高糖、高脂食品，不少是采用豬油作餡，一些疾病患者應慎食。糖尿病病人食之可造成血糖增高，甚至會有昏迷危險，尤其是胰島素依賴型糖尿病患者應謹慎食用?；加心懩已?、膽結石的人，過食月餅會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易致疾病的急性發作或使病情加重。高血脂、冠心病、腦血管意外等患者，飽食月餅會增加血液黏稠度，使血流減慢，不利于腦血管病的康復，并可加重心臟缺血程度，甚至誘發心肌梗死。脂溢性皮炎、痤瘡等皮膚病的發生、發展與糖類和脂肪攝入過量有關，食用過多的月餅，可使這些患者的皮脂腺分泌增加，病情加重。對于胃及十二指腸潰瘍患者來講，吃月餅過多，可促進胃酸大量分泌，從而加重對潰瘍面的刺激，這對潰瘍愈合極為不利，嚴重者還能誘發胃出血、穿孔等并發癥。咸味月餅含鹽較多，腎炎患者多食之后，可因水鈉潴留而加重腎臟負擔及水腫，使病情加重或惡化，故應謹慎。