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            正確攝取乳酸菌 有效保護胃腸道健康

            2011-08-15 08:26:04      家庭醫(yī)生在線

              胃腸道是消化系統(tǒng)的主要器官,它會攝取足夠的水和人體所必需的營養(yǎng)物質。胃腸道功能的好壞與健康息息相關,胃腸道疾病本身會給患者造成許多痛苦,如腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等。如果發(fā)生了消化、吸收功能障礙,也會使營養(yǎng)供應不足,使人感到乏力、心情惡劣、工作效率降低。

            正確攝取乳酸菌,能有效保護我們胃腸道健康

              消化道是人體與外界相通的器官,每天由口而入的有各種飲料、食物,間或有各種藥物,使胃腸道不斷受到物理(如食物的軟硬、冷熱)、化學(如酒精、飲料中的化學成分、藥物)和微生物(細菌、病毒)的侵害,故各種急、慢性胃腸道疾病的發(fā)生率很高。減少胃腸疾病的發(fā)生,除了注意飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”外。尤其是對老人、兒童、工作壓力大的白領還可以在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣、提高胃腸道免疫力。

              保持良好的飲食習慣,定時定量,每餐只吃八分飽。如果在吃下頓飯前稍有饑餓感,可始終持有旺盛的食欲和良好的消化吸收功能。每餐粗細糧搭配合理,多吃蔬果,既均衡營養(yǎng)又保證必要的維生素攝入,以促進消化,防止便秘。此外胃腸道和消化系統(tǒng)活動是由植物神經(jīng)調節(jié)的,而精神與植物神經(jīng)的關系十分密切。保持良好的精神狀態(tài)可以提高人的消化能力,增強食欲。

              做為我們人類所熟知且長期安全飲用的菌種,乳酸菌含有大量的益生菌,能抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,減少便秘的產(chǎn)生,另外乳酸還可以促進乳蛋白質、多種礦物質吸收。人體腸道內乳酸菌擁有的數(shù)量,隨著人的年齡增長會逐漸減少,當人到老年或生病時,乳酸菌數(shù)量可能下降100至1000倍,直到人臨終則完全消失。人體內乳酸菌數(shù)量的實際狀況,已經(jīng)成為檢驗人們是否健康長壽的重要指標。因此,有意增加人體腸道內乳酸菌的數(shù)量就顯得尤為重要。所以,我們在日常選擇活性乳酸菌飲品的時候,不妨選用每百毫升富含300億活性乳酸菌的產(chǎn)品,這對提高人體腸道內乳酸菌群數(shù)量將更為直接有效。

              正確攝取乳酸菌我們需要注意四個要素:

              1、乳酸菌不耐熱,儲存必須冷藏 。

              2、最好餐后半小時到一小時攝取,因餐后胃部酸度較低,乳酸菌能活著通過并到達腸道 ,要記得吃飽了,就來一瓶!

              3、發(fā)酵乳、活性乳酸菌飲料的活菌數(shù)量應達到106cfu/g(ml)以上,才能起到維護腸道健康的作用。

              4、乳酸菌不耐氧氣,開瓶后盡快喝完。

              編輯提示:

              1、 為了確保活性乳酸菌的菌群活性,消費者除了要在在超市冷藏柜內選購外,同時也要盡量挑選生產(chǎn)日期近的產(chǎn)品,買回家后也請盡快放入冰箱保存。

              2、消費者在選購產(chǎn)品的時候,需要注意一下活性乳酸菌的含量,只有活菌達到一定的數(shù)量級,才能保證乳酸菌活菌在保質期內起到應有的促進腸道消化作用,因此每百毫升含300億的活菌含量的活性乳酸菌飲品會起到更好的效果。

              3、因為乳酸菌不耐氧氣,開瓶后盡快喝完。所以消費者在選購的時候,不妨考慮味全活性乳酸菌的100毫升小包裝,吃飽了就來一瓶,常喝常新!

            (責任編輯:吳燕 )

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