古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
孕婦比產婦更適合吃桂圓
中醫很推崇桂圓的營養價值,其主要功能是滋補強體,補心安神,也可治療失眠、健忘、驚悸。中醫用它治療心脾虛損或氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥,特別適合勞心費神的人。
桂圓較為溫補,每人每天食用桂圓肉10~15克為宜。需要提醒的是,孕婦適合食用桂圓,因為桂圓能起到舒張子宮平滑肌的效果,有安胎的作用。但要注意適 量,吃多了容易燥熱。而產婦就不適合吃桂圓了,因為剛剛生完小孩之后,子宮平滑肌需要收縮,這時吃桂圓,反而使產婦的子宮不易恢復。
干吃比泡茶易上火
桂圓的吃法很多,可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等。營養專家建議大家釆用煲湯的方式食用桂圓,因為桂圓有安神、補氣、生血、補脾的作用,常吃是有好處的,用煲湯的方式吃,還能搭配其他不能生吃的食物一塊煮,這樣營養自然會比較多樣化。
由于桂圓性質溫熱,一般直接吃較容易上火,解決的辦法就是泡水喝。
(責任編輯:徐茜茜 )
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首先杯中放入6克的枸杞,盒10克的桂圓肉,按比例分配放入。在將燒好的沸水倒入杯中,悶泡約10分鐘的樣子即可飲用。詳細>>
將桂圓肉干和生姜片一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,悶泡8分鐘左右,加入紅糖,調勻后即可飲用。詳細>>
先將豬心剖開,別去脂肪筋膜,把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮,切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小……詳細>>