古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黑木耳性干味平,能涼血止血,清肺益氣。紅棗補脾胃虛弱,治血虛萎黃、血小板缺少癥等,兩者配合,調理氣血,滋陰潤肺,清熱解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延緩衰老。
食材:
黑木耳;紅棗;大米;冰糖
步驟:
1.將黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂,出去雜質,撕成小片。大米用水沖干凈,浸泡。
2.鍋中放入1000ml水,黑木耳,紅棗洗凈放入鍋內開始煮。
3.水煮開后,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋。
4.大火煮開,改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)。
5.放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠,還可以防止粘鍋)
溫馨提示:
1.紅棗每次的使用量不要超過10枚(吃得過量會有損消化功能,引發便秘。由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙)。
2.不要同時吃海鮮,否則容易腹痛。
(責任編輯:吳燕 )
文章關鍵詞:
紅棗和桂圓都是營養價值非常高的食材,用它們和大米一同熬粥可以有效的提高身體的循環和代謝,是非常減肥的養生瘦身粥,加入適量的紅糖可以讓養生……詳細>>
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是……詳細>>