秋末冬初吃好早餐最養胃

　　秋末冬初是胃病的多發季節，早餐要吃熱，吃“熱食”才能保護“胃氣”。人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

　　廣義的胃病是指惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振、上腹部疼痛、或伴有嘔吐發燒、腹瀉等癥狀。

　　一般，小兒患胃病的原因有以下三種：

　　1、幽門螺旋桿菌感染

　　能引起潰瘍、胃炎、甚至發展到胃癌。也有其它別的原因引起的胃炎，細菌性、病毒性的感染都可以導致消化功能的紊亂。

　　2、功能性的消化不良

　　可能與胃腸道的運動功能、消化液的分泌、精神心理因素有關系。小孩上消化系統的問題和他的不舒服表現出來的癥狀，一般與飲食習慣有關系。飲食習慣只是一個外部的環境。

　　3、與小孩的體質有關系

　　每個小孩都不一樣，這屬于體質因素。也有環境因素、內在因素和遺傳因素。有的小孩容易生病，也可能是遺傳造成的。有的小孩長的特壯實，吃涼的也沒有關系，有的小孩就不可以。這就是體質因素，這種體質因素在很大程度上是一種遺傳素質。美國研究發現：1500種疾病是和人的DNA類別不同有關。一種疾病的出現既有外因也有內因。

　　寶寶患胃病，父母需要注意兩個問題

　　·如果小孩由于呼吸道感染、飲食不當等引起的嘔吐等反復的慢性發作的消化道癥狀，這就可能與幽門螺旋桿菌有關。要及時帶小孩到醫院，接受檢查。

　　·不要隨便給小孩吃胃藥，無論是腸道感染、消化道感染，很多的小孩發燒的時候都伴有消化道的癥狀。比如呼吸道感染之后，很長一段時間小孩的胃口不好，不愛吃東西。這就是他消化系統的功能在發燒的時候受累了。雖然感染后，體溫下去了，但消化功能需要一段時間才能恢復。

　　秋末冬初是胃病的好發季節，要保護好胃就要吃好早餐。

　　早餐要吃熱：吃“熱食”才能保護“胃氣”。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，傷了“胃氣”，使身體的抵抗力減弱。

　　富含水分和營養：牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還應加上其他“干糧”，因為谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產生的低血糖，并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率，所以谷類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快，過兩三個小進就會感到饑餓，因此還要有適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，這樣不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個上午精力充沛。

　　另外還需吃一點水果和蔬菜，這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質，屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化后生成的酸根，達到酸堿平衡。

　　此外，早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，并使脂肪攝入過量。

　　預防胃病的側重點

　　注意飲食衛生

　　食物、餐具、手(小孩有時很難控制自己，老是把手放在嘴里，就很有可能把各種病原微生物吃進去)要非常清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物，成人沒有任何事情，小孩就發病，主要因為小孩的胃酸酸度不象成人，抵抗能力很低。

　　避免交叉感染

　　幽門螺旋桿菌，現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播)，但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發現，幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”，小孩有這樣的問題，父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意，與孩子在一起互相交叉感染。