古熾明 副主任醫(yī)師
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冬至吃什么養(yǎng)生?在養(yǎng)生學(xué)上來(lái)講,冬至是一個(gè)重要的節(jié)氣,主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”。一般來(lái)說(shuō),中年以后,人們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)身體的保健。中年養(yǎng)生第一步應(yīng)做好精神調(diào)養(yǎng)。第二步是要節(jié)欲保精。第三步是要加強(qiáng)身體鍛煉。第四步便是順應(yīng)四時(shí)。
按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論,滋補(bǔ)通常可分為四類(lèi):即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。
補(bǔ)氣食品,是指具有益氣健脾功效,對(duì)氣虛證有補(bǔ)益作用的食品,如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。
補(bǔ)血食品,是指對(duì)血虛證者有補(bǔ)益作用的食品,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚(yú)類(lèi)等都有一定的補(bǔ)血作用。
補(bǔ)陽(yáng)食品,是指具有補(bǔ)陽(yáng)助火,增強(qiáng)性功能的功效,對(duì)陽(yáng)虛證有補(bǔ)益作用的食品,如狗肉、羊肉、蝦類(lèi)、鹿肉等,有補(bǔ)中益氣,溫腎助陽(yáng)的功效,適用于老年人腎陽(yáng)不足,畏寒怕冷,四肢不溫,腰膝無(wú)力,夜間尿多,性功能減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚(yú)、淡菜等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。
補(bǔ)陰食品,是指具有滋養(yǎng)陰液,生津潤(rùn)燥的功效,對(duì)陰虛證有補(bǔ)益作用的食品,如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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