孕期下肢浮腫的飲食調養

　　有數據顯示，在孕晚期，約有40%的準媽媽會出現下肢水腫，主要表現為皮膚緊而發亮，彈性降低，用手指重壓足踝內側或小腿脛骨前方便會出現局部凹陷。

　　一方面，這是由于孕期內分泌的變化造成體內水分和鹽的潴留;另一方面，妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔靜脈，阻礙血液回流，使靜脈壓，特別是下肢的靜脈壓升高，故經常發生下肢遠端的水腫，以足部和小腿為主，站立時間較長的孕婦更明顯。

　　孕期出現下肢水腫時，除了通過睡姿、坐姿調整及適當運動、按摩等方式來緩解之外，適當的飲食調整對水腫也有一定的作用。

　　高蛋白飲食

　　水腫的孕婦，特別是由營養不良引起水腫的孕婦，每天都應攝取優質的蛋白質，如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這類食物含有豐富的優質蛋白質。缺鐵性貧血的孕婦每周還要注意進食2～3次動物肝臟以補充鐵質。

　　足量的蔬菜水果

　　準媽媽每天別忘記進食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，可以提高機體抵抗力，促進新陳代謝，還有解毒利尿等作用。蔬菜每天不少于500克。

　　少吃難消化、易脹氣的食物

　　如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，宜少吃或不吃，以免引起腹脹，使血液回流不暢，加重水腫。

　　控制水分的攝入

　　對于水腫較嚴重的孕婦，應適當控制水分的攝入。

　　不要吃咸的食物

　　水腫時要吃清淡的食物，不要吃咸的食物，特別注意不要吃咸菜，以防止水腫加重。

　　以下菜肴，對緩解孕期下肢水腫有一定效果，孕婦不妨換著花樣吃。

　　赤豆鯽魚湯：赤豆90克，鯽魚1條(250克)，加水煮料后服食。

　　清蒸砂仁鯽魚：砂仁4克，甘草末3克，一并放入已經洗凈的鯽魚肚子內，加調料，清蒸至爛后服食。

　　冬瓜鯉魚湯：連皮冬瓜500克，鯉魚1條(500克)，加水共煮，加少許鹽。食魚飲湯。

　　黃花魚湯：黃花魚150克，大蒜頭30克。黃花魚切段，大蒜頭切片后加水共煮。

　　清炒黃花菜黃瓜：黃花菜15克，黃瓜150克，生油12克。黃花菜、黃瓜洗凈后切段，用九成熱的油炒熟即成。

　　注：孕期水腫癥狀較輕者，不一定需要藥物治療，但是如果發生嚴重水腫，應及時到醫院就診。