孕期多吃魚核桃和芝麻營養胎教助寶貝聰明

2012-03-21 08:12:03 家庭醫生在線

　　孕婦營養和胎兒智力

　　多數準媽媽在妊娠早期(孕1 ～ 3 月)會出現惡心、嘔吐、食欲減退、偏食等早孕反應，這樣就會影響營養的攝入，進而影響胎兒智力發育。因此，為了胎寶寶的將來能夠聰明健康，準媽媽應努力進食，可以少吃多餐，想法控制嘔吐，穩定情緒，以多樣化的食物引起食欲，保證營養的平衡。即使是吐了，也要及時補充營養。

　　一般認為，準媽媽每天大約需要攝取10000 千焦的熱量，并保障一定的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的攝入。準媽媽在飲食上應粗細糧搭配，不必有太多的“忌口”，可以多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物。這樣，既促進了食欲，保證了準媽媽本身的營養需求，又為胎兒大腦的發育提供了物質基礎。

　　“五音不全”不可怕

　　在進行音樂胎教時，不少準媽媽有這樣的擔心，自己尚且“五音不全”，可怎么給胎寶寶唱歌呢?其實，準媽媽不必有這樣的擔憂，不要把給胎寶寶唱歌等同于登臺演出。給胎寶寶唱歌，最重要的是準媽媽對胎寶寶的濃濃的母愛、對胎寶寶的一片深情，并不需要太多的天賦和技巧。準媽媽帶著深情哼出的每一個音符，在胎寶寶聽來都是十分悅耳的。

　　最佳補腦食品

　　深色綠葉菜：深色綠葉菜中含有豐富的維生素，其中維生素B6 和B12 可以防止類半胱氨酸氧化。類半胱氨酸是蛋白質食物新陳代謝過程中產生的一種物質，其本身對人體無害，但如果含量過高就會引起心臟病和認知方面的障礙。

　　魚類：魚類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護人的神經系統，起到健腦的作用。

　　全麥制品和糙米：糙米中含有豐富的維生素，對于保持認知能力有重要作用，尤其是維生素 B6對于降低類半胱氨酸水平至關重要。

　　雞蛋：首先，雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，富含人體所需要的氨基酸;其次，蛋黃含有豐富的卵磷脂、鈣、磷、鐵以及維生素A、B族、維生素D等。

　　核桃和芝麻：核桃和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量維生素，對于治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。