古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
茉莉花含有多種有機物和維他命，以及糖和淀粉等有益于人體的營養元素，是十分理想的美容佳品，而茉莉花本身還具有很高的藥用價值、保健功能和養顏功效。我國《本草綱目》記載，茉莉花“蒸油取液，作面脂頭澤，長發潤燥香肌，亦入香茗”。
中醫認為：“此花馨香異常，順氣活血、調理氣機，入膳最宜。”取茉莉花若干，曬干，每次三至五朵調入清粥食用，不僅能清心明目，還可令肌膚流溢生香。其中所含香精油、芳樟醇脂等物質更有抑制色素形成及活化表皮細胞的妙用. 茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作用，做菜時放上一小撮，便清香宜人。
（責任編輯：吳燕 ）
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