春末夏初養(yǎng)生保健吃什么最好 多吃紅色類(lèi)果蔬

　　夏季臨近，很多人會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、感冒發(fā)燒、咽喉腫痛等情況，應(yīng)該怎么吃才能對(duì)身體更有益呢？

　　從養(yǎng)生保健的角度講，這個(gè)時(shí)候建議多吃一些紅色類(lèi)的果蔬，如西紅柿、紅蘋(píng)果、紅辣椒、胡蘿卜等，這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素，如胡蘿卜素、維生素C等，也富含微量元素，它們不僅能使人體抵抗組織產(chǎn)生熱能，控制因感冒而升高的體溫，并且其所含的特殊物質(zhì)“抗感冒因子”，可直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。

　　此外，紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿卜素，能參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

　　有了紅色果蔬里眾多維生素的呵護(hù)，再加上早晚一杯牛奶，偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚(yú)湯，在這個(gè)春夏之交的時(shí)期就能過(guò)得健康又愉快了。

　　春夏交替的時(shí)節(jié)，推薦一些什么茶飲呢？

　　其實(shí)綠茶就是最好的飲料，在春夏交替的時(shí)候尤其適宜。綠茶味略苦、性寒，具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。而且綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，除了上述功能之外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。