古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：
糙米80g、小米40g、紅薯200g、清水適量（小桉用砂鍋熬用了2000g)。
做法：
1、糙米小米洗凈后清水浸泡30分鐘。紅薯切塊不要一刀切下去，要先用刀切開一半后再用刀折斷余下的部分，這樣半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。吃起來比較松軟。
2、將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久了變黑。
3、將浸好的兩種米加入適量的清水。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子熬煮20~30分鐘（米爛軟即可）。
5、最后加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。
（責(zé)任編輯：吳燕 ）
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