治療消化不良 芋頭食譜效果好

　　 芋頭有哪些食療功效呢？

    《大明本草》言其“除煩止泄，療妊婦心煩迷悶，胎動不安”?！兜崮媳静荨费云洹爸沃袣獠蛔?，久服補肝腎，添精益髓”。營養分析表明，本品淀粉含量占69.6%～73.7%，蛋白質含量1.75%～2.3%，此外，還含有脂類、礦物質以及維生素等，有一定的補益功效。

　　芋頭粥 芋頭50克，大米100克，白糖適量。將芋頭擇凈，切為小塊，大米淘凈，同放入鍋內，加清水適量煮粥，待熟后白糖調味服食，每日l劑，連續3～5天。可健脾胃、消食積，適用于脾胃虧虛、消化不良、小兒疳積。

　　芋頭糯米粥 芋頭50克，糯米100克，白糖適量。將芋頭擇凈，切為小塊，糯米淘凈，同放入鍋內，加清水適量煮粥，待熟后，加白糖調味服食，每日1劑，連續3～5天。可除煩安胎，治療妊娠心煩、胎動不安。

　　芋頭海帶粥 芋頭50克，海帶、大米各100克，調味品適量。將海帶洗凈，切細；芋頭擇凈，切為小塊；大米淘凈，三者同放入鍋內，加清水適量煮粥，待熟時調入食鹽等調味品，再煮一二沸服食，每日1劑，7天為1療程，連續3～5個療程?？山∑⑾e，適用于青春期甲狀腺腫大。

    推薦閱讀：

   芋頭的營養價值與做法

    芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來制作菜肴、點心、因此是人們喜愛的根莖類食品。

    防癌養顏護發 芋頭不為人知的神奇功效

    芋頭又名里芋、香芋，其營養價值十分豐富，可防治癌瘤，還有美容養顏、烏黑頭發的作用。