古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
大豆是女人的好朋友,因為大豆是天然的雌激素補充劑,女人常食豆類食物有助抗衰老,讓你更有女人味。要想補充雌激素,每天一壞豆漿即可滿足一天所需。為此,小編獻上8款簡單易做的豆漿食譜。
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。
制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1種方法制作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效:養顏潤肺,盒肺氣。
5、芝麻黃豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:養顏潤膚、烏發養發。
6、蜜法豆漿黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。
制法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼后加入蜂蜜即可。
功效:養顏美容、益智健腦。
7、五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
制法:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
8、枸杞豆漿
用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
制法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
(責任編輯:吳燕 )
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