貝母冰糖飲清熱散結(jié) 慢阻肺患者五大膳食

　　慢阻肺疾病是指慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等一組相關(guān)聯(lián)的以氣流受限為特征的疾病，是一種容易反復發(fā)作的慢性呼吸系統(tǒng)疾病，嚴重影響患者的日常生活，是僅次于腦血管意外、腫瘤和心臟病外的健康第四大“殺手”。春季也是慢阻肺的高發(fā)季節(jié)，很多患者慢阻肺都咨詢，飲食上應該注意些什么呢？河南省中醫(yī)院肺病科郭志生副主任醫(yī)師告訴大家，慢阻肺患者在正規(guī)治療的同時，也可選擇一些食療來輔助治療。

　　肺病患者可經(jīng)常吃山藥或大棗，可提高人體免疫力。將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，可減少患流感等傳染病的幾率，降低慢阻肺的復發(fā)。對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當?shù)淖萄a中藥來調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等。可常食一些食療藥膳，效果也不錯。

　　白參燉鷓鴣

　　用鷓鴣1只，白參50克。

　　鷓鴣剝凈，去內(nèi)臟，抹干水切塊，白參切片，把全部用料放入燉盅內(nèi)，加滾水適量，蓋好，隔滾水文火燉約3小時，湯成熱服。

　　此湯能補氣健脾，生津止渴。用于氣津不足，虛勞體弱，食少倦怠，虛汗氣短，或久咳傷肺之虛喘汗出。

　　萊菔子粳米粥

　　萊菔子粉末15克，粳米l00克，兩味同煮粥，早晚餐溫熱服之，每日l劑，有化痰平喘、行氣消食之功。可治慢性阻塞性肺氣腫。

　　貝母冰糖飲

　　貝母粉10克，北粳米50克，冰糖適量。

　　用北粳米、冰糖煮粥。待米湯未稠時調(diào)入貝母粉，改文火稍煮片刻，粥稠而成，每日早晚溫服。

　　此飲具有化痰止咳、清熱散結(jié)的功效，治療慢性阻塞性肺氣肺。

　　百合花山藥粥

　　百合花10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。

　　將山藥清洗干凈，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時加入洗凈的百合花。當粥煮至兩次開沸后，放入冰糖，冷卻后即可食用。

　　五味子雞蛋飲

　　五味子125克，加水煮30分鐘，冷卻，用雞蛋10個放入浸泡，10日后，每晨取出1個，糖水或熱黃酒沖服，能補肺納氣，治久咳，肺氣腫。