廣東省健管學(xué)會年會召開
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會、廣東省健康服…[詳細(xì)]
2017-05-22 16:04
摘要:許多朋友在挑選食物時會根據(jù)食物的外表來判斷它的營養(yǎng)價值,認(rèn)為色澤光鮮、漂亮的食物不僅在食用時口感不錯、營養(yǎng)價值也不會差,殊不知,一些“黑色”的食物營養(yǎng)價值卻不…… 查看全文»
2017-05-22 16:04
摘要:黑大豆別名烏豆、冬豆子、大菽等,具有高蛋白、低熱量的特性。而且黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素,非常有益人們的身體健康。我們經(jīng)常…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:在北方常說:天上龍肉,地上驢肉,意思即驢肉比牛肉、豬肉的口感好、營養(yǎng)高,富含高蛋白和氨基酸,而且低脂肪、低固醇。中醫(yī)則認(rèn)為它能補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神除煩。 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:靈芝有凈血去毒、保肝護(hù)肝的功效;而蓮子性平味甘,有養(yǎng)心安神、益腎固精、補脾止瀉的功效;黑豆亦性平味甘,有長筋骨、悅顏面、烏須發(fā)、明目寧心和延年益壽之功,同時它…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆對年輕女性來說,有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,眾所周知維生素E的含量比肉類高5-7倍,是一種相當(dāng)重要的保持青春健美…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆和黃豆同屬一家,但皮為黑色,含花青素,是很好的抗氧化劑來源;還含有豐富的維生素E,也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。因此黑豆…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:不管是何種豆類物質(zhì),它們都有一個共同特征,那就是富含豐富的蛋白質(zhì)。而具有豆中之王美稱的黑豆,除了具有豐富的蛋白質(zhì)外,還有其他鮮為人知的養(yǎng)生功效。今天就帶大家一…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,五色中的黑色與五臟中的腎臟相對應(yīng),黑色的食物可入腎,起到補腎的作用,因此,患有慢性腎炎等腎臟疾病且中醫(yī)辨證為腎虛的朋友,可以適當(dāng)增加一些黑色食物的攝…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆是我們常見的一種食材,大家都知道黑豆的功效與作用是非常之高的。那么大家知道醋泡黑豆的作用嗎? 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。《本草綱目》中說:…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆,不但被譽為豆中之王,還被譽為植物蛋白肉。黑豆蛋白質(zhì)含量豐富,而且含有多種維生素和礦物質(zhì)。黑豆對于上班族來說是一個寶貝,因為黑豆中含有的維生素A能緩解眼睛…… 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:治療產(chǎn)后百病:黑豆3升,炒熱至有煙出,入酒瓶中,經(jīng)1日以上,每次服此酒半小杯,每日服2至3次,令微出汗,身潤即愈。產(chǎn)后常服,既防風(fēng)氣,又消結(jié)血。 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆還能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏發(fā)、補腎有十分卓越的功效;營養(yǎng)價值與黃豆相當(dāng)。藥用價值卻高于黃豆。是豆類家族的明星。 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:黑豆是家常菜中大家很常見的一道食材,很多人都知道吃黑豆有營養(yǎng)能滿足人體營養(yǎng)所需,那么黑豆的副作用又是什么呢? 查看全文»
2017-05-22 16:03
摘要:素有“豆中之王”美稱的黑豆,越來越受人們熱捧,甚至有趕超黃豆之勢。黑豆黃豆在營養(yǎng)上有何區(qū)別? 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:輔料:原味芝士2片 香肚少許 洋蔥少許 紅椒少許 西蘭花少許。香肚切薄片;洋蔥洗凈切片;紅椒洗凈切圈狀備用。 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:餡料:煮熟的蝦肉200克、炒熟的花甲螺肉70克、煙熏培根肉100克、甜玉米100克、綠燈籠椒1個、馬蘇里拉奶酪若干(事先把奶酪刨成絲狀)、調(diào)味番茄醬若干 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,富含18種氨基酸,其營養(yǎng)價值僅次于牛奶,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。因此,美國人把蘑菇譽為上帝的食物,日本人認(rèn)為蘑…… 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:披薩,又稱比薩餅,是一種來源于意大利的食品。披薩通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。披薩配菜很多營養(yǎng)豐富,味道也很好?!?查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:說起燉羊肉的配菜,多數(shù)人首先想到的是白蘿卜。很少有人知道,羊肉還有一個絕佳搭檔——黑豆。 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能?!侗静菥V目》說:黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱而活活血解毒。 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:功效:甜品/點心,益智補腦調(diào)理,神經(jīng)衰弱調(diào)理,明目調(diào)理,補血調(diào)理 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:素黃油:可可脂11克微波融化,入茶油6克攪勻,冷凍至中間軟凝結(jié),用以替代黃油,純素可用 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:將和好的面搟成薄皮,沒有烤箱的就做成平底鍋的大小。然后,鍋里放少許油,大火把皮放在鍋里兩面煎一下,不用煎熟。 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:將餅皮材料(高筋面粉500克、溫水300克、鹽2克、糖6克、橄欖油15克、酵母2克)投入面包機內(nèi),選擇和面程序 查看全文»
2017-05-22 15:34
摘要:現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫(yī)學(xué)的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:食用菌不但是一種非常有營養(yǎng)的食物,而且具有很好的保健作用。中醫(yī)講,蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效?,F(xiàn)代研究也證實,蘑菇有提高機體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:黑豆又名黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆。黑豆BlackBean,有豆中之王的美稱,為豆科植物大豆的黑色種子,與黃大豆間種,種皮黑色。 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:綠心黑豆的功效,優(yōu)質(zhì)的黑豆是綠心的,看起來飽滿的一顆顆小豆子有著大大的能量,黑豆中豐富的營養(yǎng)令女生大愛,也有很好的美容功效,一起來學(xué)習(xí)一下綠心黑豆的功效有哪些…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:黑豆能解毒。黑豆全國各地均有栽培,因其品種、氣候、土質(zhì)的不同,品質(zhì)也存在著一定差異,以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種,磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:蘑菇富含膳食纖維,其中的蛋白質(zhì)和氨基酸還比普通蔬菜多很多,因此,吃蘑菇能和牛肉一樣有很強的飽腹感。多吃蘑菇不僅能夠讓人減肥、保持苗條的身材,還可以預(yù)防便秘、腸…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:黑豆味甘性平,入肝腎二經(jīng),有滋補肝腎,潤五臟之功能。醋豆可治高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、便秘,對糖尿病有一定防治作用。由于黑豆中含類似雌激素作用的異黃酮…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:黑豆泡醋絕對是養(yǎng)生的好選擇,有些人要問了,為什么黑豆要泡醋,這是因為黑豆含有花青素,而當(dāng)PH值小于7時,也就是酸性情況下,花青素更易被人體吸收。 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:用料:羊肉500g,黑豆適量,白蕓豆適量,肉蓯蓉2g,蔥段適量,姜塊適量,料酒適量 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:泡洗時,先用冷水將蘑菇表面沖洗干凈,然后再用溫水發(fā)開菌褶,再用手朝一個方向輕輕旋攪,讓泥沙徐徐沉入盆底。 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:黑豆是“豆中之王”,受到許多人的追棒。黑豆要怎么吃能夠發(fā)揮功效作用呢? 研究提示,黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人…… 查看全文»
2017-05-22 15:27
摘要:黑豆中富含多種營養(yǎng)成分,包括能將導(dǎo)致高血壓的鈉排出體外,能保持血管內(nèi)清潔、促進(jìn)血液流通的皂甙等。黑豆中的鈣、鎂等礦物質(zhì)還能緩解內(nèi)臟(心臟除外)平滑肌的緊張,起…… 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:中醫(yī)認(rèn)為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經(jīng)常食用雙孢菇,可以防止壞血病,預(yù)防腫癌,促進(jìn)傷口愈合和解除鉛,砷,汞等的中毒,兼有補脾,潤肺,理氣,化痰之功…… 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:蘑菇作為著名的單腿食物,備受營養(yǎng)學(xué)家的青睞。它含有大量氨基酸,因此營養(yǎng)豐富、味道鮮美;又因為含豐富的膳食纖維,具有通便排毒的功效;其中大量的礦物質(zhì)和蘑菇多糖,…… 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體,能提高機體免疫力,其中的牛磺酸是膽汁酸的成分,能溶解膽固醇,消化、吸收脂類物質(zhì)。此外,平菇還能治療植物神經(jīng)紊亂,對婦女更年期綜合征…… 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:平菇是最適合腰背酸疼的老年人吃的,因為平菇多糖中的?;撬崾悄懼岬某煞荩瑢χ愇镔|(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用,因此,可以舒筋活絡(luò)。其實,很多用于治療腰…… 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:蘑菇是大家都喜歡吃的,蘑菇的營養(yǎng)價值很高,但是很多人往往會忽視,那么吃蘑菇的好處到底有哪些呢? 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:中國的毒蘑菇種類多,分布廣泛,資源豐富。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn),誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍,幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報告。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一…… 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:都知道蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,可具體每種蘑菇都有什么好處,該怎么吃最好呢? 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:蘑菇是日常生活中最常見的一種蔬菜類。我們平時可能只知道吃它卻不知道它能夠給我們帶來的有關(guān)的營養(yǎng)價值。那么既然蘑菇的學(xué)問那么大我們就去好好的研究一下吧! 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:原料:笨雞肉、粉條、野生榛蘑,調(diào)料:花生油、冰糖、料酒、醬油、胡椒粉、大料、姜片、蔥段、鹽 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:鮮蘑菇上有泥,洗凈后最好用淡鹽水浸泡;油溫時倒入蛋液炒散裝出; 查看全文»
2017-05-22 15:23
摘要:無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的蘑菇菌蓋中央呈凸?fàn)?,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌稈上有菌輪,菌托稈?xì)長或粗長,易折斷。 查看全文»
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會、廣東省健康服…[詳細(xì)]
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時,人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]