【營養(yǎng)食材】 7類人吃花生要謹(jǐn)慎

2017-05-24 17:18

摘要：痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生怎么吃酥脆 花生給你開心空閑時(shí)光

2017-05-24 17:18

摘要：花生，原名落花生，是食用廣泛的一種堅(jiān)果?；ㄉ麑?shí)含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素A，維生素B6，維生素E，維生素K，以及礦物質(zhì)鈣，磷，鐵等營養(yǎng)成分。具有促進(jìn)人的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 教你鑒別真假黑皮花生

2017-05-24 17:18

摘要：還可以剝開外皮看，如果是染色花生，花生仁也會(huì)被染成黑色，胚芽也有可能被染色，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可見的。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 紅棗花生牛奶湯

2017-05-24 17:18

摘要：取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸后，轉(zhuǎn)小火煮至花生完全熟透、酥爛。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生芝麻糊抗衰老

2017-05-24 17:18

摘要：花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要?dú)w功于它們富含維生素E，同時(shí)還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 木瓜紅棗花生飲

2017-05-24 17:18

摘要：木瓜洗凈去皮去籽，改刀切成厚塊。紅棗去掉棗枝、花生去皮，洗凈待用。將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加足量清水，大火煮沸。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 紅棗花生粥

2017-05-24 17:18

摘要：米放進(jìn)去后，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了（速度吧，10分鐘就熬好了）。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 紅糖花生糯米餅

2017-05-24 17:18

摘要：主料：面粉160g ；糯米粉40g ；水130ml ；糖10g ；古方紅糖5大勺 ；花生碎4大勺 ；白芝麻3大勺 ；肉桂粉1/2小匙 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生醬全麥餅干

2017-05-24 17:18

摘要：提前將黃油放在室溫中軟化，直到用手按動(dòng)黃油覺得軟時(shí)即可。將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，分次加入糖，將黃油打發(fā)至發(fā)白、體積膨脹； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 酸辣雞絲花生米

2017-05-24 17:18

摘要：先大火加熱，不斷拌炒花生米，等到油溫上來后，繼續(xù)大火拌炒5秒鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢拌炒至花生熟透，花生米皮肉可以分離了，最簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是啃一粒花生米哈！關(guān)火，余溫…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃花生也要注意

2017-05-24 17:18

摘要：花生挑選吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會(huì)比淺色品種高一些。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生芽可以吃嗎？

2017-05-24 17:18

摘要：花生大家都常吃，而平時(shí)大家都吃過黃豆芽、綠豆芽，可是您吃過發(fā)了芽的花生嗎？近年來，市場上有人在賣發(fā)了芽的花生，賣得還比普通花生貴，而且買的人還不少，老板說什么…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 夏日來盤水煮花生

2017-05-24 17:18

摘要：水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 豐胸食物：花生鹵豬蹄

2017-05-24 17:17

摘要：做法：將花生洗干凈后放置一邊備用，然后再將豬蹄切半并入水氽燙后，接著撈出來后洗凈備用。在做的時(shí)候先將花生和豬蹄一起放入鍋中，接著再放入適量的清水用大火煮開，再…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 冬瓜金針菇的做法

2017-05-24 17:17

摘要：特點(diǎn)：冬瓜是夏季的良品，它富含胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素，有助于解渴消暑、利尿，預(yù)防長疥瘡。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 涼拌菠菜金針菇的做法

2017-05-24 17:17

摘要：原料：菠菜適量， 金針菇適量， 蒜末適量， 蔥末適量， 干辣椒適量 ，生抽適量 ，醋適量 ，料酒適量， 香油適量， 鹽適量， 味精適量 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生煮雞腳湯的做法

2017-05-24 17:17

摘要：此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，具有養(yǎng)血催乳，活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用，能促進(jìn)乳汁分泌，…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇三種做法

2017-05-24 17:17

摘要：金針菇營養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同的美味。若是想按家常菜的做法制作金針菇，其實(shí)并不難。金針菇想怎么吃，就可以怎么吃，并沒有特別的講究。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生牛軋?zhí)堑淖龇? 越嚼越香的花生牛軋?zhí)?/a>

摘要：牛軋?zhí)鞘呛苡薪李^的一種糖果，奶香味很重，非常受人們的歡迎。牛軋?zhí)堑淖龇ú⒉浑y，而且種類還很多，里面最為經(jīng)典的就是花生牛軋?zhí)恰?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇營養(yǎng)價(jià)值超高

2017-05-24 17:17

摘要：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱增智菇。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 五香花生米

2017-05-24 17:17

摘要：用當(dāng)季的新花生，很容易煮透，簡單易操作。味道那也是陳花生無法比擬的。喜歡的，趕快抓緊這秋天的花生季，盡情享用吧。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 老醋花生大拌菜

2017-05-24 17:17

摘要：拌好的老醋花生、生菜、黃瓜、西紅柿、水蘿卜、香菜、香蔥（還可以放任何自己喜歡的蔬菜，涼的多少根據(jù)需要而定）、鹽適量、香油少許、辣椒油適量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花旗參蒸花生脆骨排

2017-05-24 17:17

摘要：有口腔潰瘍、經(jīng)常感到口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等癥狀的人都不宜食花旗參。食用人參后若有口舌生瘡、嗓子疼等癥狀，可以吃點(diǎn)生地緩解。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇豆腐肉片湯

2017-05-24 17:17

摘要：瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘；金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 經(jīng)漂染的金針菇如何分辨？教你挑選金針菇技巧

2017-05-24 17:17

摘要：金針菇是菌類食物的一種，深受大多數(shù)人的喜愛。不過，你是否了解金針菇的營養(yǎng)價(jià)值呢？同時(shí)，正確科學(xué)的挑選金針菇才能對身體有益哦。今天，就來教你怎樣輕松挑選優(yōu)質(zhì)的金…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇半熟容易中毒

2017-05-24 17:17

摘要：近日，從部分醫(yī)院的急診科了解到，由于在涮火鍋時(shí)吃了不熟的菌類引起中毒的患者有所增加。醫(yī)生說，來就診的市民普遍認(rèn)為食用菌半熟新鮮，更好吃更有營養(yǎng)，其實(shí)這個(gè)看法是…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 油炸花生老人要少吃

2017-05-24 17:17

摘要：古人食用花生多生研沖湯或煮食，忌用油炸和火炒而食?！毒V目拾遺》記載，有一婦人咳嗽痰多，醫(yī)生束手不治。有人勸婦人食花生，每日生食6~9克，漸覺痰稀少，不到半年食…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇怎么做既開胃又好吃

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇又稱為增智菇，含有豐富的賴氨酸、鋅和精氨酸等，是人們所需的營養(yǎng)元素，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。今天就跟大家聊聊金針菇怎么做既好…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇煮不熟能吃嗎？

2017-05-24 17:14

摘要：秋水仙堿易溶于水，充分加熱后可以被破壞，所以，食用鮮金針菇前，應(yīng)在冷水中浸泡2小時(shí)；烹飪時(shí)把要金針菇煮軟煮熟，使秋水仙堿遇熱分解；涼拌時(shí)，除了用冷水浸泡，還要…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇食用的六種方法推薦

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的最好選擇。做法也非常簡單，只需金針菇20根，冬瓜250克，煮湯食用即可。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 今日果蔬 蠔油拌金針菇黑木耳

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇又稱“增智菇”。它對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的輔助作用，對控制血脂升高、防治心腦血管疾病也有一定的療效，是冬令涼拌菜和火鍋的好選擇。中醫(yī)則認(rèn)為金針菇有…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 好吃的家常菜 金針菇豆卜燜花蟹

2017-05-24 17:14

摘要：花蟹的肉質(zhì)鮮甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂和微量元素，具有較好的滋補(bǔ)食效?；ㄐ返某苑ǘ鄻?，蒸、燜、煮、炒、焗等都是其中較受歡迎的做法，這次則推薦以金針菇和豆卜配搭…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 家常菜菜譜 絲瓜金針菇浸鮮蝦

2017-05-24 17:14

摘要：鮮蝦洗凈備用；金針菇洗凈備用；絲瓜去筋洗凈，切角備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下適量雞湯煮開，然后加入鮮蝦、金針菇和絲瓜、蔥段，調(diào)味后煮至材料熟透即成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 家常菜菜譜 牛肉金針菇蒸茄子

2017-05-24 17:14

摘要：茄子物美價(jià)廉，是一種大眾食材，它富含蛋白質(zhì)、維生素和鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素，有清熱止血抗衰老的食效。茄子的組織結(jié)構(gòu)使其能夠吸收其他食材和汁醬的味道，像今天這款…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 家常菜菜譜 金針菇木瓜煮魚頭

2017-05-24 17:14

摘要：木瓜150克、魚頭200克、金針菇100克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 美味家常菜 金針菇南瓜燜鴨

2017-05-24 17:14

摘要：鴨肉是一種蛋白質(zhì)含量豐富的食材，在時(shí)下陰寒天氣，以鴨肉烹制一款馥郁誘人的食肴頗為滋味。鴨肉的吃法以燜、炒居多，這次聊到的金針菇南瓜燜鴨亦為其一。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 營養(yǎng)家常菜 金針菇西芹紅蘿卜炒牛肉

2017-05-24 17:14

摘要：材料：牛肉150克、金針菇200克、西芹80克、紅蘿卜80克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、胡椒粉、生抽、生粉、花生油各適量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 鮮金針菇煮十分鐘再吃

2017-05-24 17:14

摘要：味道好，又有的金針菇深受火鍋愛好者的歡迎，但屢屢發(fā)生的食用金針菇中毒事件。其實(shí)，新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇炒肉絲 色香味俱全的名肴

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇炒肉絲是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于浙菜系，主要食材有鮮金針菇和豬瘦肉。金針菇的營養(yǎng)價(jià)值很高，金針菇的做法也很多比如金針菇炒肉絲。那么，金針菇炒肉絲的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇杞子煲鮮鮑魚

2017-05-24 17:14

摘要：鮑魚素有“海產(chǎn)八珍”之稱，中醫(yī)認(rèn)為它有滋陰益精、養(yǎng)血柔肝之功。用金針菇杞子煲之，鮮美可口，滋陰養(yǎng)血，為家庭冬日靚湯，且男女老少皆宜。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 青椒金針菇炒蛋黃

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 小金針菇大營養(yǎng)強(qiáng)身健體

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇又稱冬菇、金菇、智力菇等。因其菌柄細(xì)長，似金針菜，故稱金針菇。是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 金針菇促進(jìn)腦子發(fā)育 金針菇鮮為人知的7大功效

2017-05-24 17:14

摘要：金針菇是菇類食物的一種，很多人喜歡吃卻不知道金針菇有哪些功效與作用。今天，就來為大家科普一下金針菇鮮為人知的7大功效，以及怎樣才能選購到優(yōu)質(zhì)的金針菇，千萬別錯(cuò)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 生熟橘子對身體健康的影響

2017-05-24 17:13

摘要：橘子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的水果，橘子中富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，那么你知道生橘子和熟橘子對我們的身體健康分別有著怎樣的影響嗎，下面我們一起來看一下： 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 介紹幾款一年四季都適合飲用的金針菇湯

2017-05-24 17:13

摘要：金針菇肉質(zhì)爽嫩，味鮮，是一種非常受歡迎的美味菇類，而且，金針菇氨基酸的含量非常豐富，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能，因此又被稱為增…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 火烤橘子或可治療寒性咳嗽

2017-05-24 17:13

摘要：近來，一條鹽蒸橘子治療咳嗽的微博傳播甚廣，鹽蒸橘子真的可以治咳嗽嗎？人人都適合用嗎？ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋天吃橘子的三大禁忌

2017-05-24 17:13

摘要：每天吃3個(gè)橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石；橘子含熱量較多，一次食用過多，…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 風(fēng)味家常菜 百合金針菇煮芋頭

2017-05-24 17:13

摘要：芋頭是一種健康的粗糧食材，它含有大量的淀粉和礦物質(zhì)元素，由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99%。而且作為堿性食物，芋頭還能調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 產(chǎn)婦吃橘子的好處

2017-05-24 17:13

摘要：受傳統(tǒng)的坐月子習(xí)慣——產(chǎn)婦是不可以吃生冷食物的影響，有些產(chǎn)婦連水果也不吃了。其實(shí)產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子，有助于產(chǎn)后恢復(fù)。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 哺乳期吃橘子的禁忌

2017-05-24 17:13

摘要：哺乳期吃橘子，一定要挑選新鮮的橘子，如果屬于內(nèi)火旺盛的媽媽，那就不要再吃橘子了，因?yàn)殚僮有詼?，吃多了容易上火?查看全文»