【營養食材】 黑木耳的營養元素大盤點

2017-05-31 13:40

摘要：木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用； 查看全文»

【營養食材】 秋日清肺美食菜譜黑木耳拌豆芽

2017-05-31 13:40

摘要：豆芽300克，黑木耳20克，香芹1棵，紅尖椒1個，蒜兩瓣，香蔥1根，雞粉適量，鹽適量，生抽1湯匙，香油1茶匙，香醋1.5湯匙，鮮貝露適量，辣椒油適量。 查看全文»

【營養食材】 美味減肥食譜黑木耳洋蔥

2017-05-31 13:40

摘要：洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現?！?查看全文»

【營養食材】 冬季吃黑木耳補氣養血四款食譜

2017-05-31 13:40

摘要：冬季吃木耳可補氣養血，潤肺止咳。黑木耳是真菌的一種，呈黑色但是質地柔軟，味道鮮美，做法多種多樣，黑木耳的營養很是豐富，還有許多藥用功效，那么木耳如何做更美味營…… 查看全文»

【營養食材】 立冬食補宜吃栗子花生黑木耳

2017-05-31 13:40

摘要：所謂立冬補一冬，此時養生應遵循陽氣潛藏的規律，以養藏為根本，適當進補，并輔以運動、精神調養。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳功效多教你如何挑出好木耳

2017-05-31 13:40

摘要：優質黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色，無結塊；朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等；朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵塊，呈灰…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的做法

2017-05-31 13:40

摘要：把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的功效與作用除降壓補氣還有哪些

2017-05-31 13:40

摘要：木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出…… 查看全文»

【營養食材】 泡椒黑木耳做法

2017-05-31 13:40

摘要：香菜、香蔥切碎，倒在木耳上，加一勺剁椒，加生抽1勺，香醋2勺，香油一勺，拌勻即可。 查看全文»

【營養食材】 紅棗黑木耳米仁甜湯做法

2017-05-31 13:40

摘要：取一深鍋，鍋中加入泡發好的黑木耳和適量冷水，大火煮開后，加入脹泡好的金絲紅棗，再次煮開后轉小火一直煮到湯頭初步起膠； 查看全文»

【營養食材】 黑木耳炒腐竹做法

2017-05-31 13:40

摘要：黑木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水。 查看全文»

【營養食材】 多吃黑木耳可以穩定血壓

2017-05-31 13:40

摘要：中重度的病人都是要靠藥物來控制血壓，所以要特別記得按時吃藥。而最近有些患者因為平時血壓控制挺好的，最近又沒按時吃藥，加上氣溫變化比較大，血壓又高了，而上了年紀…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳能活血孕婦不宜多吃

2017-05-31 13:40

摘要：黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳是素中之王很少人知道的4大功效

2017-05-31 13:40

摘要：木耳是老百姓的常見食材，但一次吃太多就不容易消化，對于一些老人和小孩來說還可能有發生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的吃法：黑木耳最好煮熟吃

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳有食物中的阿司匹林之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的營養價值與功效

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營養極為豐富，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、…… 查看全文»

【營養食材】 如何辨別人造木耳

2017-05-31 13:34

摘要：木耳是我們常見的家常菜，也是傳統的滋補品。因為它的健康特性，許多追求健康的人還會特意多吃。這里要提醒大家，并不是所有人都適合多吃黑木耳。 查看全文»

【營養食材】 補血的食物男人補血首選黑木耳

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳，因為它顏色是淡褐色，形狀像人耳，所以人們把它叫黑木耳。黑木耳，生長在朽木，是非常受人們喜歡的一種食用菌。我們女人都知道黑木耳具有減肥的功效，其實黑木耳…… 查看全文»

【營養食材】 食用海鮮的六個禁忌

2017-05-31 13:34

摘要：在生活中，海鮮受到不少朋友的喜愛，不管是味道還是口感或者是營養價值，海鮮的確是非常不錯的食材，不過，想安全健康的食用它們，對于海鮮的飲食禁忌怎么可以不知道呢？ 查看全文»

【營養食材】 黑木耳粉的8大功效

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳如果通過浸泡并且消毒，然后再通過粗選，水選黑木耳，洗后再對黑木耳進行脫水，當等黑木耳干燥后，就可以對干的黑木耳進行粉碎，經過這一系列的步驟，最終就可以得…… 查看全文»

【營養食材】 海鮮豆腐砂鍋做法

2017-05-31 13:34

摘要：雜蔬粒也一起放入，最后加一塊的濃湯寶，燒開后，將小油菜放入再次燒開，根據口味放點鹽，勾薄欠，淋點香油，撒上香蔥末即可。 查看全文»

【營養食材】 生椒涼拌黑木耳做法

2017-05-31 13:34

摘要：將黑木耳用冷水泡發變軟后放入5克淀粉洗凈，用手擇掉木耳的硬結，并將木耳撕成一口大小的塊兒，小紅椒用剪刀剪成碎塊兒。 查看全文»

【營養食材】 香菇醬炒豆腐黑木耳做法

2017-05-31 13:34

摘要：豆腐入鍋后不要動鍋子，等一面結殼了再翻面煎，這樣就不會粘鍋了。還有就是記得別把豆腐煎的太硬了，那樣口感不好，也吸收不了調味的味道。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳拌腰花做法

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利于使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳雞蛋炒萵筍做法

2017-05-31 13:34

摘要：鍋里另加油，燒熱后入蒜末爆香，入萵筍片，黑木耳翻炒均勻。加適量鹽，小半碗清水，蓋上蓋子，燜煮至湯汁快收干。 查看全文»

【營養食材】 巧烹海鮮菇

2017-05-31 13:34

摘要：海鮮菇，是一種優良的食用菌，海鮮菇與其他菇類不同的是，烹飪時散發出一股濃濃的蟹味，故有人稱其為“蟹味菇”。它味道鮮美，質地脆嫩，營養豐富，是一種低熱量、低脂肪…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳有五大健康益處

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳，又名木蛾、樹雞、云耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，而得名。是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。 查看全文»

【營養食材】 淺談黑木耳的藥用功效

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳屬于食用菌，它不僅營養價值豐富，而且有很高的藥用價值。平常我們做菜的時候都會食用，是傳統的保健食品。經常食用黑木耳可以防治多種疾病。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的藥理作用

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳多糖能增加小鼠脾指數、半數溶血值（HC50）和玫瑰花結形成率，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉化等。木耳菌絲體250mg/kg，連續7d小鼠腹腔注射能明…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳有助排出結石

2017-05-31 13:34

摘要：黑木耳對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳可化解結石

2017-05-31 11:52

摘要：體內有微小結石的患者，不妨每天吃上1~2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在2~4天內緩解。若長期堅持吃，會使結石漸漸變小。因為黑木耳中含有發酵素和植物堿，能…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳是什么

2017-05-31 11:52

摘要：現代研究證明木耳多糖能降血糖、降血脂、抗血栓形成、提高機體免疫功能，延緩衰老作用及抗潰瘍形成。但黑木耳有破血作用，孕婦不宜食用。凡胃寒精衰者忌。另有白木耳，價…… 查看全文»

【營養食材】 吃海鮮的“四忌”

2017-05-31 11:52

摘要：食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起…… 查看全文»

【營養食材】 處暑吃什么海鮮

2017-05-31 11:52

摘要：對于沿海漁民來說，處暑以后是漁業收獲的時節。每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民…… 查看全文»

【營養食材】 食用海鮮三個禁忌

2017-05-31 11:52

摘要：日常生活中，或多或少的我們總會吃一些海鮮。有時候是自己買海鮮在家做著吃，有的時候是幾個朋友一起去海鮮店、大排檔等地方吃。海鮮產品例如蝦、生蠔等等都是很有營養的…… 查看全文»

【營養食材】 教你挑出好木耳

2017-05-31 11:52

摘要：據了解，黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，營養價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對無意食下的難以消…… 查看全文»

【營養食材】 過食海鮮　危害多多

2017-05-31 11:52

摘要：環境污染導致海洋生物的體內重金屬超標，海鮮當然也不例外，所以如果長時間食用海鮮會導致重金屬等有毒有害物質在體內積累而危害健康。 查看全文»

【營養食材】 海鮮味噌湯做法

2017-05-31 11:52

摘要：花蛤用加鹽和植物油的水浸泡幾個小時，讓花蛤吐盡沙子和泥土（如果沒有時間浸泡，可以用焯水后沖洗的方法去除沙子，但鮮味會打折扣），豆腐切塊。 查看全文»

【營養食材】 海鮮時蔬豆腐煲做法

2017-05-31 11:52

摘要：用料：蝦肉60克，鮑片40克，鮮魷80克，茭白200克，油炸豆腐100克，冬筍片50克，烹調油適量，清水適量，大蒜30克，姜片6克，蠔油20克，醬油10克，紹…… 查看全文»

【營養食材】 海鮮版麻婆豆腐

2017-05-31 11:52

摘要：湯汁也減少一半時，加入蝦仁、大蒜片、料酒，拌勻繼續加蓋中火煮至收汁即可（有豆瓣醬就不用放鹽了，關鍵最后的湯汁要收濃）。 查看全文»

【營養食材】 荸薺炒黑木耳做法

2017-05-31 11:52

摘要：在科技化的年代，如果一不小心，寶寶的視力很容易就受到損害。想要寶寶有一雙明亮的大眼睛，有一副好視力，就要從食物開始做起。 查看全文»

【營養食材】 海鮮的健康吃法

2017-05-31 11:52

摘要：海產品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。受海洋污染的影響，海產品內往往含有毒素和有害物質，過量食用易導致脾胃受損，引發胃腸道疾病。 查看全文»

【營養食材】 海鮮和水果配容易腹瀉

2017-05-31 11:52

摘要：許多人吃了海鮮之后，喜歡吃水果，以便緩解油膩感，殊不知，邊吃海鮮邊吃水果，容易造成腹瀉，危害身體健康。海鮮和水果配容易腹瀉，所以，我們不要在吃完海鮮就吃水果。 查看全文»

【營養食材】 生活中比較常見的海鮮的類型

2017-05-31 11:52

摘要：魚類營養成分差異不大。魚類和中華鱉的粗蛋白含量略高于蝦蟹類，貝類較低。魚類富含生長發育所需的最主要營養物質——蛋白質，魚類蛋白質包含各種必需的氨基酸，是人類的…… 查看全文»

【營養食材】 海鮮飯，色彩艷口味香

2017-05-31 11:50

摘要：海鮮飯要用到的配料極為豐富，除了上面提到的蝦、牡蠣、魷魚，還有青椒、紅椒，以及其他貝類海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對不可缺的。制作時，先用橄欖油把魚類、…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的功效與作用和黑木耳的吃法

2017-05-31 11:50

摘要：黑木耳本是老百姓餐桌上稀松平常的一道菜，但說起它的護心之處，你可能有所不知。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的選購

2017-05-31 11:50

摘要：黑木耳是一種寄生于桑、槐、柳、榆等樹上的食用真菌，淡褐色，又名黑菜。優質木耳應該是烏黑而有光澤，體輕、朵大、質嫩、肉厚，無雜質碎屑，無霉爛。 查看全文»

【營養食材】 吃海鮮禁忌

2017-05-31 11:50

摘要：海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病3、海鮮啤酒同吃惹痛風在吃…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳竟有5大功效

2017-05-31 11:50

摘要：黑木耳是我們經常吃的一種食物，它營養豐富、味道爽滑鮮美，具有很高的食用價值，深受人們的青睞。那么你知道黑木耳有哪些功效與作用嗎？ 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的4大養生功效

2017-05-31 11:50

摘要：黑木耳是我們日常飲食里面比較常見的一種菌類食物，經常食用黑木耳可以很好地改善貧血的癥狀，而且還能幫助我們清理腸胃。那么黑木耳的功效與作用到底有哪些呢？ 查看全文»