廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
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【營養食材】 寶寶山藥排骨湯的做法
2017-06-22 15:18
摘要：山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的湯品，營養價值豐富。寶寶適當喝些山藥排骨湯，對身體發育有好處，下面就來看看寶寶山藥排骨湯的做法吧。 查看全文»
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【營養食材】 冬吃山藥賽人參
2017-06-22 15:18
摘要：山藥吃法很多，大體可分為生吃（如去皮冰水浸泡，蘸糖）和熟吃（炒、蒸、煲、燉）。其中清蒸山藥制作較簡單：取山藥適量，去皮切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮…… 查看全文»
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【營養食材】 養肝護肝食譜之蘑菇炒山藥的做法
2017-06-22 15:13
摘要：油熱后，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調味即可。 查看全文»
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【營養食材】 秋冬進補吃點山藥可補中益氣
2017-06-22 15:13
摘要：手腳發涼常對女性情有獨鐘。中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼癥患者。 查看全文»
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【營養食材】 紫薯和山藥搭配可以護眼助消化
2017-06-22 15:13
摘要：紫薯和山藥是很多家庭生活中常備的食材，不過你知道嗎，將紫薯和山藥簡單搭配后，就能得到1+1大于2的功效。 查看全文»
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【營養食材】 自制養顏藥膳干果山藥泥的做法
2017-06-22 15:13
摘要：女性面容多皺紋的原因多是由于脾胃兩虛造成的，平時不妨多吃一些干果和山藥，而將山藥和干果搭配同吃，更是一道養顏大餐。 查看全文»
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【營養食材】 山藥怎么炒
2017-06-22 15:13
摘要：山藥是人們都知道的中藥材，也是非常鮮美的食材，山藥入藥效果非常的好，做菜味道也非常的棒，多吃山藥能起到保健的作用，那么大家知道山藥怎么炒呢？ 查看全文»
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【營養食材】 美味營養的山藥排骨湯
2017-06-22 15:13
摘要：山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。 查看全文»
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【營養食材】 山藥的5種吃法保護心血管
2017-06-22 15:13
摘要：山藥中富含黏液蛋白、維生素及微量元素，是一種有益人體健康的食物。山藥的做法有很多，可以炒菜，煲湯，也可以加入面點中做成點心。研究發現，山藥不僅美味，還可用于治…… 查看全文»
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【營養食材】 清炒山藥片清淡健康的吃法
2017-06-22 15:13
摘要：山藥口感沙綿，有很多的營養成分，所以深受人們的喜愛。山藥的做法有很多，喜歡吃清淡些的朋友可以試試清炒山藥片，因為是清炒所以調料都很少，是很健康的吃法。想知道清…… 查看全文»
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【營養食材】 根據體質吃山藥
2017-06-22 15:13
摘要：山藥既能作主食，又可當蔬菜，同時還是一味重要的補益中藥。山藥補而不滯，不熱不燥，男女老少均宜，若根據體質選擇吃法，效果更好。 查看全文»
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【營養食材】 怎么食用山藥才能治療心腦血管疾病
2017-06-22 15:13
摘要：山藥中所含的黏液蛋白，維生素和其他微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，對于預防高血壓，心腦血管疾病尤為適宜。 查看全文»
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【營養食材】 香酥山藥做法
2017-06-22 15:13
摘要：含有豐富的蛋白質、無機鹽和維他命B1，B2，抗壞血酸，胡蘿卜素等營養物質，能夠供給人體大量的粘液蛋白，適合治療兒童皮膚風疹塊現象。 查看全文»
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【營養食材】 吃山藥益處多多
2017-06-22 15:10
摘要：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥炒木耳做法
2017-06-22 15:10
摘要：山藥有2種，一種外表有很長的毛，比較細，是用來燉湯的，口感比較軟滑，比較糯；另一種比較粗，外表毛比較短，用來炒菜，口感比較爽滑，比較脆； 查看全文»
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【營養食材】 山藥蒸肉做法
2017-06-22 15:10
摘要：山藥，似乎是一年四季的應季食物：春吃山藥健脾、夏吃山藥化積、秋吃山藥補肺，而冬天山藥則益氣。據說冬天吃山藥還有增強免疫力、抵抗感冒的好處。 查看全文»
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【營養食材】 山藥螃蟹煲做法
2017-06-22 15:10
摘要：將花蟹、山藥、生姜片放入砂鍋里，加半碗的水、加鹽燒開后用小火煲10分鐘，加入奶酪再煲5分鐘即可。（奶酪化開后要不斷攪拌）。 查看全文»
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【營養食材】 山藥番薯糖水做法
2017-06-22 15:10
摘要：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病…… 查看全文»
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【營養食材】 三色山藥做法
2017-06-22 15:10
摘要：山藥味道香甜，兒童多食用山藥有利于腸胃的吸收，更可以起到健脾消積的作用。推薦一款山藥的做法：三色山藥，最適合兒童食用了。 查看全文»
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【營養食材】 拔絲山藥做法
2017-06-22 15:10
摘要：食譜山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療…… 查看全文»
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【營養食材】 鐵棍山藥怎么吃
2017-06-22 15:10
摘要：鐵棍山藥除具有一般山藥的優點外，其營養成份超出一般山藥。因鏗鏘作響不易折斷，故得名“鐵山藥”。我們都知道山藥是一種常見的蔬菜，但很多人沒能很清楚的了解其中的營…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥的藥用價值
2017-06-22 15:10
摘要：山藥 屬薯蕷科纏繞性草本植物。原名薯蕷。據《本草綱目》記術因唐朝代宗名"預"，封建時代為了避諱，改為薯藥，后來又因宋朝英宗名"署"，再改為山藥。山藥有野生、家…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥的營養價值
2017-06-22 15:10
摘要：作為高營養食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿（choline）、尿囊素（allantoin）等。 查看全文»
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【營養食材】 山藥羊肉奶湯做法
2017-06-22 15:08
摘要：羊肉為滋補佳品，體弱者冬天吃羊肉，對身體很有好處。牛奶能補虛贏、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。此湯有健脾益氣、溫補腎陽、補虛強身的作用，適合…… 查看全文»
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【營養食材】 荔枝山藥蓮米粥做法
2017-06-22 15:08
摘要：此粥營養豐富，內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等營養素。此粥開胃增食、補氣益力，對產婦胃口不開，有…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥蛋介紹
2017-06-22 15:08
摘要：山藥蛋，是不是一看見這個名字就會認為是蛋類的食物呢？然而不是這樣的，山藥蛋并非蛋，它長的像土豆，但是個頭要比土豆小得多了。今天就來告訴大家關于山藥蛋的價值，一…… 查看全文»
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【營養食材】 木耳炒山藥做法
2017-06-22 15:08
摘要：山藥含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、維生素C等保健物質。其中黏蛋白和黏多糖最為寶貴，黏蛋白是其最大的優點，對人體有特殊的保健作用，可以預防心血管系統的脂肪沉…… 查看全文»
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【營養食材】 彩椒山藥做法
2017-06-22 15:08
摘要：主料：嫩青椒12只、山藥300克輔料：精鹽、紹酒、味精、蛋清、淀粉；調料：白糖、醬油、雞精、香油、料酒、蔥段、姜片、丁香、食用油； 查看全文»
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【營養食材】 木耳山藥燉雞湯做法
2017-06-22 15:08
摘要：膽囊炎和膽石癥經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。 查看全文»
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【營養食材】 銀耳山藥雪梨湯做法
2017-06-22 15:08
摘要：梨削皮，切塊，放入銀耳山藥湯里，壓一小會兒即可（火候和時間不宜過長，或者放入湯鍋，煮開即可，愛吃綿爛的，多煮一會兒無妨）。 查看全文»
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【營養食材】 盤點山藥的營養價值
2017-06-22 15:08
摘要：山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。 查看全文»
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【營養食材】 糖醋山藥蛋塊怎么做
2017-06-22 15:08
摘要：山藥的莖部葉腋間會生出卷曲的球形幼芽，是一種氣生塊莖，專稱零余子，又名山藥蛋。山藥蛋果皮土黃肉白，煮食味甜滑膩，與莖塊味道同和吃山藥一樣。 查看全文»
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【營養食材】 吃山藥可減肥
2017-06-22 15:01
摘要：冬季腹瀉是常見病，有些是功能性的，與細菌、病毒感染無關，不必使用抗生素之類，這時山藥就能發揮作用。而且對于霉菌性的腹瀉也有明顯作用，每天煮食山藥500克，分二…… 查看全文»
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【營養食材】 怎樣挑選鐵棍山藥和普通山藥
2017-06-22 15:01
摘要：與普通山藥相比，鐵棍山藥短細毛刺長有頭有尾斷面細膩。鐵棍山藥一般長不過米，粗不過兩指，不像其余的山藥常肥若手臂滾圓粗長。 查看全文»
