【營養(yǎng)食材】 干貝蛋做法

2017-06-22 15:35

摘要：豆腐皮入清水中浸軟取出，每張攤平，疊在一起卷緊，放在凈麻布上，包卷成圓棍形，外面用麻繩捆扎緊； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 翡翠鴛鴦貝做法

2017-06-22 15:35

摘要：扇貝400克，北極貝、蝦肉、銀鱈魚肉、靈芝菇、面撈各100克，西芹、芥蘭各150克，香菜粒、面包糠各25克，鹽、蠔油各適量； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蛇瓜燴干貝做法

2017-06-22 15:35

摘要：蛇瓜購買時要選擇鮮嫩的，嫩瓜期的蛇瓜瓜體表面有白綠色相間的條紋形似似白花蛇，老熟后表面會出現(xiàn)紅色紋路（此時食用會影響口感），也可以用手輕掐表皮試其老嫩程度。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 干貝和鮮貝的挑選有什么要點

2017-06-22 15:35

摘要：干貝：主要是用貝類中扇貝、江瑤貝和明貝，經(jīng)煮熟將其閉殼肌肉剝下洗凈曬干而成的干品。優(yōu)質(zhì)的色澤黃而有光澤，表面有白霜，顆粒整齊，不碎又無雜質(zhì)，肉堅實飽滿、肉絲清…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 干貝飲食健康

2017-06-22 15:35

摘要：干貝即扇貝的干制品，其味道、色澤、形態(tài)與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風干制成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 白玉干貝做法

2017-06-22 15:35

摘要：將冬瓜切成方塊，修成小圓球形，經(jīng)開水焯過盛入燉盅中，加入上湯，把瘦豬肉片薄煮沸20分鐘蓋在上面。再把干只倒入冬瓜盅內(nèi)，同時燉30分鐘，取出瘦肉，校對咸淡即成?！?查看全文»

【營養(yǎng)食材】 豬扇骨的營養(yǎng)價值

2017-06-22 15:31

摘要：豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 赤貝的營養(yǎng)價值

2017-06-22 15:31

摘要：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 南瓜燒鮮貝的做法

2017-06-22 15:31

摘要：材料：扇貝6只，南瓜1/2個，紅菜椒1/2個，洋蔥1/2個，甜豆100g，杏鮑菇100g，蒜茸1茶匙（5g），頭道鮮特級生抽1湯匙（15ml），紹酒1湯匙（1…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 干貝豬肉湯做法

2017-06-22 15:31

摘要：此湯是用補脾益胃、養(yǎng)陰生津的海珍干貝，配以補中益氣的豬肉，經(jīng)調(diào)制而成，具有滋補強壯的作用。適宜產(chǎn)婦食用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 桂花干貝做法

2017-06-22 15:31

摘要：干貝味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可食部分每100克含蛋白質(zhì)63.7克，比雞蛋高3.2倍，還含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，具有平肝明目、解毒生肌的功效。干貝有下氣調(diào)中，利…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 天貝是什么

2017-06-22 15:31

摘要：對于天貝，有很多人不了解它，以為它是海鮮類產(chǎn)品，這就大錯特錯了，它與海鮮一點關(guān)系也沒有，那么天貝是什么呢？ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 干貝是烹調(diào)中雞精的純天然替代品

2017-06-22 15:31

摘要：對于很多家庭來說，煲湯時最少不了的調(diào)料是雞精。雞精的主要成分是味精，其含鈉量較高，并不是一種理想的提鮮調(diào)味品。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 肉末元貝冬瓜湯做法

2017-06-22 15:31

摘要：元貝，也叫做瑤柱或者干貝，含有豐富的蛋白質(zhì)，具有滋陰功能，常食有助于降血壓。用來煮冬瓜或者是白蘿卜都特別鮮美，這次還加了肉末，湯水愈加鮮甜。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 芙蓉干貝做法

2017-06-22 15:31

摘要：將雞蛋清放入湯碗內(nèi)，加料酒、鹽、味精、上湯攪勻，隔水蒸熟呈芙蓉狀，再將蒸好的干貝放在上面。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蝦球紅椒炒鮮貝做法

2017-06-22 15:31

摘要：調(diào)料：鹽、味精、雞粉、黃酒、水淀粉、食用油。蝦仁、鮮貝用鹽、雞粉、黃酒、水淀粉上漿備用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 蜜桃鮮貝卷做法

2017-06-22 15:31

摘要：蜜桃鮮貝卷，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵高居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 如何自制干貝

2017-06-22 15:31

摘要：將干貝和香菇洗凈，干貝掰成小塊，香菇剪成小條。放入鍋中，用最小的火 慢慢焙干水分。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 干貝怎么吃

2017-06-22 15:31

摘要：干貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌干制而成，呈短圓柱狀，淺黃色，體側(cè)有柱筋，是我國著名的海產(chǎn)“八珍”之一，是名貴的水產(chǎn)食品。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 潮菜白玉干貝做法

2017-06-22 15:31

摘要：白玉干貝，冬瓜1500克、干貝60克、瘦豬肉200克、精鹽10克、上湯750克。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 扇貝的生活習性

2017-06-22 15:31

摘要：扇貝為濾食性動物，對食物的大小有選擇能力，但對種類無選擇能力。大小合適的食物隨纖毛的擺動送入口中，不合適的顆粒由足的腹溝排出體外。其攝食量與濾水速度有關(guān)，濾水…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 鮮貝的營養(yǎng)價值

2017-06-22 15:23

摘要：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 痰濕體質(zhì)者宜吃山藥冬瓜

2017-06-22 15:23

摘要：痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡，常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋季養(yǎng)生湯胡椒湯浸白貝

2017-06-22 15:23

摘要：貝螃類的海產(chǎn)品在秋季時最為鮮美。廣東海岸線長，海產(chǎn)品豐富，臺山的大白沙貝，珠海橫琴蠔，潮汕的薄殼等數(shù)不勝數(shù)。此季節(jié)的大沙白貝肉最好吃，鼓起來的飽滿貝肉如鮮蠔般…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥怎么做好吃

2017-06-22 15:23

摘要：點評：蘋果同樣是減肥的佳品，配合膳食纖維豐富的山藥，這款山藥蘋果汁減肥食譜不僅可以減肥，酸酸甜甜的還很開胃。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥排骨湯怎么做

2017-06-22 15:23

摘要：山藥的營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用可以幫助人們健康養(yǎng)生。山藥也有很多種吃法，比如說山藥排骨湯。但是你知道山藥排骨湯怎么做好吃嗎？ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃山藥可以減肥嗎

2017-06-22 15:23

摘要：山藥是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常可以吃到的食物，山藥又叫做淮山藥，其含有多種必需氨基酸，淀粉，蛋白質(zhì)，纖維素等等，可提供給人體多種必須的營養(yǎng)。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥魚頭湯+新纖果蔬飲

2017-06-22 15:23

摘要：鳙魚，民間稱為胖頭魚，又叫大頭魚，是中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥，肉質(zhì)雪白細嫩，是魚頭菜肴的首選。尤其是鳙魚的頭部有美味可口的“葡萄肉”，最讓人喜愛。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 治療失眠食療方蜜棗扒山藥

2017-06-22 15:23

摘要：失眠，這對于患有失眠癥的患者來說真可謂是一大頭痛之事，不僅給正常的生活帶來苦惱，同時也給自己的情緒、工作等帶來一定的麻煩。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 干貝開洋炒素三樣

2017-06-22 15:23

摘要：首先將干貝和開洋清洗干凈，將干貝和開洋浸泡在料酒中備用；提前浸泡干貝，到用的時候，用勺子輕輕擠壓就能壓出干貝絲了； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 鮮貝水中花做法

2017-06-22 15:23

摘要：海貝肉100克，魚蓉300克，日本豆腐10根，干貝30克，火腿20克，菜心10棵，泡椒20克，芥蘭100克，高湯1000克，鹽、味精、色拉油、胡椒粉、淀粉各適…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 冬瓜干貝老鴨湯的做法

2017-06-22 15:23

摘要：將鍋洗凈倒入清水，放入鴨塊，冬瓜塊，豬里脊，泡漲的干貝，陳皮，大火加熱煮開，煮開后如再有浮沫，用勺子撇干凈后蓋上蓋子，用中小火煲2個小時即可。食用前調(diào)入鹽。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 多吃大棗山藥保護腸胃

2017-06-22 15:23

摘要：在春季這個季節(jié)陽氣生發(fā)、生機盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發(fā)生。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥需要怎么吃才能讓營養(yǎng)添倍

2017-06-22 15:23

摘要：山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。糖尿病人可以吃山藥，山藥可以降低血糖，糖尿病人經(jīng)常吃點山藥，可以作為食療的最好的蔬菜。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 怕冷體虛用麥冬山藥調(diào)養(yǎng)

2017-06-22 15:23

摘要：如何應對女性怕冷，經(jīng)常感冒，抵抗力差，愛睡覺，但月經(jīng)基本正常。像這種情況，用中醫(yī)的方法能否調(diào)養(yǎng)？ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 脾胃不好多吃山藥

2017-06-22 15:23

摘要：身體虛弱的人冬天都加緊進補，但“受補不受補”，關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本，只有脾胃功能正常，進補才有效。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥的四種做法

2017-06-22 15:18

摘要：在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥的做法大全

2017-06-22 15:18

摘要：一道成功的菜肴，能同時兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過了。作為醫(yī)療食補之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養(yǎng)保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 冬季養(yǎng)生粥山藥紅棗糯米粥

2017-06-22 15:18

摘要：山藥不寒不燥，益胃補腎。紅棗性溫，可益氣、養(yǎng)血安神。糯米性溫，食后會周身發(fā)熱，能補養(yǎng)身體之氣，起到御寒、滋補的作用。適宜血虛及陽虛的人群。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 天天飲食家常菜什錦山藥粒的做法

2017-06-22 15:18

摘要：山藥是很好的滋補食品，價廉還好吃，但是處理起來卻很麻煩，山藥皮里含有皂角素，不小心沾上就搞得滿手癢癢。去山藥皮前在手上抹些醋，或者將山藥在明火上烤一下，可以減…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 好吃的家常菜彩椒炒山藥的做法

2017-06-22 15:18

摘要：山藥半根、紅椒、青椒各一個、蔥花少許、鹽適量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 家常美食麻條山藥的做法

2017-06-22 15:18

摘要：山藥和芝麻都有延緩衰老的作用，適合中老年人食用。 山藥味甘性平、不燥不膩，有健脾補肺的功效，是延年益壽的健康食品。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 赤小豆山藥粥肝炎食譜

2017-06-22 15:18

摘要：赤小豆入鍋，加水適量，煮至半熟時，放入山藥片，繼續(xù)煮至熟爛，加入白糖即成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 五款山藥食譜預防心血管疾病

2017-06-22 15:18

摘要：很多人都不是很喜歡吃山藥，原因使它在制作的時候會讓手發(fā)癢。可是，山藥對人的健康是特別有好處的，它能夠有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 健康飲食山藥養(yǎng)生的四款做法

2017-06-22 15:18

摘要：山藥是一種物美價廉的補虛佳品，起到健脾補虛，滋精固腎，美容養(yǎng)顏等功效，其做法有很多種，那么要怎么做好吃又養(yǎng)生呢？ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 山藥排骨湯的作用

2017-06-22 15:18

摘要：大家對山藥排骨湯一點也不陌生吧，有很多的人都喜歡喝山藥排骨湯，大家也知道山藥排骨湯的作用比較的多，但是具體的作用大家不了解，今天為大家準備了山藥排骨湯的相關(guān)內(nèi)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 拔絲山藥做法

2017-06-22 15:18

摘要：山藥是大家都喜歡的食物之一，在大家的餐桌上經(jīng)?？吹?，山藥本身是一種食物還是一種藥物，可以給我們一些幫助。山藥的吃法很多拔絲山藥就是其中一種，下面我們一起看看吧…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 鐵棍山藥怎么吃

2017-06-22 15:18

摘要：山藥是我們很熟悉也經(jīng)常食用的一種普通食材，但是山藥雖然普通常見，卻對我們的身體健康起到很大的功效，山藥的價值體現(xiàn)在食用食療上，而鐵棍山藥是山藥的一種，它的價值…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 肺氣腫食療法之雞肉山藥粥

2017-06-22 15:18

摘要：將雞肉洗凈，放入鍋里煮至極熟爛；雞肉取出切碎后再放入； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 冬季養(yǎng)生湯：山藥蟲草花蛇湯

2017-06-22 15:18

摘要：蛇不但有很高的食療養(yǎng)生功效，而且含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中包括人體所必須的8種氨基酸，但這種氨基酸人體本生是不能合成制造出來的，必須從食物中攝取，而蛇肉中…… 查看全文»