廣東省健管學(xué)會(huì)年會(huì)召開
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
2017-06-26 17:14
摘要:鹿腳筋又稱鹿蹄筋,食藥兼之,中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘、咸,有壯骨強(qiáng)筋之功。以甘潤(rùn)而養(yǎng)脾胃的紅棗、益血的紅豆和補(bǔ)腎的黑豆合而為湯,醇香甘潤(rùn)可口,有補(bǔ)中暖下、健筋強(qiáng)骨之…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、白豆統(tǒng)稱為五豆,可別小瞧這些平常的小豆子,它們可以幫助你告別粗糙敏感的肌膚,締造如水肌膚。黃豆:又稱大豆,可修護(hù)皮膚。它富含蛋白質(zhì)和維…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機(jī)鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:紅豆具有很好的藥用價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥 用,常用于煮粥、制豆沙。 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:上班族成天盯著面前的電腦或者密集排列的報(bào)表,眼睛會(huì)覺得酸脹難忍。枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。要想發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:俗話說,一日三棗,長(zhǎng)生不老。可見紅棗好處驚人。特別對(duì)于女性朋友來說,紅棗有改善面色,補(bǔ)中益氣、安中養(yǎng)脾的功效。而紅棗粥,最適宜于貧血、肝炎、血小板減少、消化不…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:諺語(yǔ)云:每天吃豆三錢,何需服藥連年,其意是說倘若每日都吃點(diǎn)豆類食物或者豆制品,不僅能夠讓人遠(yuǎn)離疾病的困擾,還可以輔助治療某些疾病。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),每天堅(jiān)持食…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可,紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí),會(huì)比較容易煮爛的。做好后,分兩等份,一份趁熱時(shí),連湯帶豆和山楂,…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:赤小豆亦稱紅豆,古稱“小菽”、“赤菽”,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國(guó)各地均有栽培,夏秋莢果成熟時(shí)采收,其性平,味甘…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:包南瓜餅:將紅豆沙提前搓成小團(tuán)備用,取一塊切好的劑子,用拇指緩慢碾成邊緣薄中間厚狀,把豆沙團(tuán)放入其中包裹起來,慢慢在手中按成薄厚均勻的小餅;將小餅兩面均勻的蘸…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:天氣轉(zhuǎn)冷,很多女性朋友手腳冰涼的毛病又犯了。給大家推薦一款由紅豆、紅糖和紅棗一起煮成的三紅暖身湯。紅豆性平,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合…… 查看全文»
2017-06-26 17:14
摘要:蜜豆切去老筋,紅蘿卜、生姜切片,鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠,放入平鍋內(nèi)把魚膠鋪干,用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:并不是所有的紅豆都可以熬成豆沙,比普通紅豆顆粒要小一倍的紅豆就是久煮不爛的,這種情況,在海外的留學(xué)生們一定要注意。在超市買紅豆的話,盡量買相對(duì)而言,顆粒大的那…… 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同…… 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:紅豆補(bǔ)血,綠豆去火,紅豆湯、綠豆湯都是夏季消暑解熱的佳品,對(duì)于孕婦來說也是很好的食物,一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用,但是要注意幾個(gè)原則: 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:五花肉500克、黃豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3個(gè)、花椒5克、香葉三片、鹽適量。 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:陳皮即是曬干的橘子皮,在傳統(tǒng)的中醫(yī)里,3年以上的才叫陳皮,而且陳皮以時(shí)間越長(zhǎng)越昂貴。陳皮的陳,當(dāng)然不是陳舊,講究的是又要放得時(shí)間長(zhǎng),又要保存得當(dāng),不能有丁點(diǎn)濕…… 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:制作:馬蹄去皮切碎,加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后,加水煮成綠豆沙,將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒,為口感添加幾分爽脆,味道甜而不膩。 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:雖說赤小豆具有養(yǎng)顏解毒和利水消腫的功效,但是人的體質(zhì)各不相同,并非所有的人都適合食用赤小豆來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么哪些人不宜食用呢? 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:取出糯米面團(tuán),揪取指甲蓋大小的面疙瘩在手心搓圓,即為小圓子,邊搓邊將小圓子下入鍋中。煮至小圓子浮起后再稍煮片刻即可關(guān)火出鍋。 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要: 紅豆是我們很常見的食材,它的功效有很多,最常見的做法就是用它來煮粥。煮出來的粥香甜,并且紅豆被煮爛了有利于人體的吸收。常吃紅豆粥對(duì)我們是很有好處的,下面就…… 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:老年人腿部出現(xiàn)浮腫,一部分與心、腎、肝和內(nèi)分泌疾病有關(guān),還有一部分,是老年性浮腫。這類浮腫多因老年人皮下組織間隙疏松、水分容易滲入組織間隙而形成。如果是由于衰…… 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。 查看全文»
2017-06-26 17:13
摘要:暑熱、高血壓、高血脂:海帶30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮湯。加適量白糖食用,每日1次。 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:蓮藕煲湯是秋冬節(jié)假日時(shí)民間的常用湯品,今日宜紅綠豆合用,因時(shí)下的天氣既要紅豆健脾養(yǎng)胃的功效,又要綠豆清熱解毒的作用。加入少許養(yǎng)陰惹味的章魚干為佐料,而豬踭為豬…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:黑豆能養(yǎng)血補(bǔ)虛,塘虱滋陰補(bǔ)腎,紅棗補(bǔ)血健脾,合而為湯可用于調(diào)理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產(chǎn)生的耳鳴以及血小板減少等。 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:剛進(jìn)入夏季,很多地區(qū)風(fēng)多雨少,氣候比較干燥,人們常會(huì)出現(xiàn)口干、皮膚干燥的現(xiàn)象。此時(shí),除了要多喝水,飲食調(diào)理也很重要。建議大家在每天膳食中,添加兩樣食物,南瓜和…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:夏天胃口欠佳,不妨吃點(diǎn)帶香辣的食物,刺激胃口好食欲。紅燒大豆海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,里面加了八角和辣椒調(diào)味,十分開胃。 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:木瓜含有豐富的維生素,既可以作為水果直接食用,也可入饌,而在烹飪上的應(yīng)用而言,木瓜的做法以炒、煮居多,這次推薦的紅腰豆木瓜炒蝦仁便是一例。蝦仁富含蛋白質(zhì)且口感…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:民諺曰:春鳊、秋鯉、夏三泥(鰣魚)。秋日時(shí)的鯉魚刺少肉多,肉細(xì)嫩味鮮美,含鈣、磷營(yíng)養(yǎng)素最多,暮秋時(shí)最肥美。中醫(yī)認(rèn)為它有和脾養(yǎng)肺、平肝補(bǔ)血的作用。 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:赤小豆,又稱赤豆、紅小豆、紅豆。因富含淀粉,因此又被人們稱為飯豆。味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究五谷宜為養(yǎng),失豆則不良,意思是說五谷是有營(yíng)養(yǎng)的,但沒有豆子就會(huì)失去平衡。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明,每天堅(jiān)持食用豆類食品,只要兩周…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究五谷宜為養(yǎng),失豆則不良,意思是說五谷是有營(yíng)養(yǎng)的,但沒有豆子就會(huì)失去平衡。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明,每天堅(jiān)持食用豆類食品,只要兩周…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:赤小豆煲湯是大家都知道的,但是對(duì)于如何做還不是很清楚吧,在社會(huì)上大家可能會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的事情而苦惱的,愛吃的東西自己做不好也是一個(gè)問題,那么赤小豆煲湯怎么做呢…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:女人需要補(bǔ)血,所以市場(chǎng)上補(bǔ)血的食物琳瑯滿目,導(dǎo)致很多女人都對(duì)此感到很盲目,不知道如何選擇,提醒大家,補(bǔ)血的食物不一定是營(yíng)養(yǎng)品或保健品,當(dāng)然選擇既健康又美味的補(bǔ)…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:夏季天氣炎熱,人體經(jīng)常出汗,出汗是排毒的最好方法。出汗較少的女性,還可以通過飲食排毒的方法,幫助毒素排出喔。推薦幾款女性夏季排毒食譜。 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:赤小豆,是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物,不能和紅豆相混。這種赤小豆性平,味甘、酸,能利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿。這種豆子含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:現(xiàn)代社會(huì)流行骨感美,女性覺得自己越瘦越好,但是不要忘了血是女人之根本。吃補(bǔ)血的食物也是一門學(xué)問,補(bǔ)血食物常常有兩大特點(diǎn),即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族…… 查看全文»
2017-06-26 17:12
摘要:春天萬物復(fù)蘇、欣欣向榮,人體的肝脾功能也隨之旺盛,因此春天也是健脾舒血、養(yǎng)顏美膚的佳季。今天介紹這道美顏?zhàn)萄a(bǔ)糖水,材料有滋陰補(bǔ)血的桑葚、固腎抗衰的黑豆、益氣養(yǎng)…… 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用,嬰兒常食能健康地成長(zhǎng)。適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:蓮藕湯是一年四季都啱飲的靚湯,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒、熟藕卻性溫,夏天飲用最好加點(diǎn)其他食材中和一下,今天加入紅腰豆、無花果和豬尾骨一起和蓮藕煲湯,…… 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:中醫(yī)謂冬養(yǎng)腎、固本培元。在秋冬交替之際,要選取一些養(yǎng)腎的湯飲,但亦不宜過分燥熱。紅豆健脾養(yǎng)胃、利水除濕;黑豆長(zhǎng)筋骨、悅顏面、烏須發(fā)、延年益壽。 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:在南方春季補(bǔ)血最宜吃紅豆。它富含維生素B1、B2,蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),能補(bǔ)血、利尿、消腫。另外纖維有助于排出體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大的效果。 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:材料:汀面(1.5兩)、熱水(6兩)、糯米粉(8兩)、糖(1兩)、紅豆沙(適量)、 芝麻(少許) 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:將牛奶和蛋清攪拌均勻,過濾后慢慢倒回盛奶皮的小碗中,奶皮就會(huì)浮到碗表面。蓋上保鮮膜,放入鍋中蒸。大火煮開后,再用小火蒸10分鐘后關(guān)火。 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:紅豆,又叫紅小豆、赤小豆,因?yàn)楦缓矸郏脖蝗藗兎Q為飯豆,是人們飲食生活中不可缺少的小雜糧。早在明代,《本草綱目》就有紅豆食療功能的記載:律津液、利小便、消腫…… 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)…… 查看全文»
2017-06-26 17:11
摘要:加入老抽2小勺、生抽1小勺、蠔油1小勺、醋1小勺、冰糖1塊,倒入白酒1小勺,加入蔥姜八角,放入泡好的豆結(jié)和剝皮的雞蛋,加入熱水沒過肉,蓋上蓋子接著煮,等到鍋里…… 查看全文»
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]