【營養食材】 菜花的注意事項

2017-06-27 15:10

摘要：燒煮和加鹽時間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。菜花不可與豬肝、牛奶、黃瓜、南瓜同食。 查看全文»

【營養食材】 酸乳瓜菜花沙拉

2017-06-27 15:10

摘要：倒入已經沸騰的水中，大火煮一、兩分鐘，煮到你需要的口感，或硬點或軟點（給寶寶吃，可以煮軟些有助消化），然后沖涼水、瀝水備用。 查看全文»

【營養食材】 綠菜花的抗癌功效簡介

2017-06-27 15:10

摘要：綠菜花的卓越保健性質，它還有促進肝臟解毒的作用。研究發現，綠菜花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因…… 查看全文»

【營養食材】 孕婦吃菜花有什么好處？

2017-06-27 15:10

摘要：菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量。 查看全文»

【營養食材】 涼拌菜花的做法

2017-06-27 15:10

摘要：青椒洗凈切細絲，用開水燙一下；蒜切末；菜花上擺好青椒，加鹽，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，鍋里倒少許油，燒開后倒在蒜末上，吃的時候拌勻即可。 查看全文»

【營養食材】 刺兒菜花的介紹

2017-06-27 15:10

摘要：小花紫紅色或白色，雌花花冠長2.4厘米，檐部長6毫米，細管部細絲狀，長18毫米，兩性花花冠長1.8厘米，檐部長6毫米，細管部細絲狀，長1.2毫米。瘦果淡黃色，…… 查看全文»

【營養食材】 番茄菜花做法

2017-06-27 15:10

摘要：制作這道菜的所有材料。菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗干凈。洗干凈的菜花用開水焯燙一下。青豆也用開水焯燙一下。番茄切成小塊備用。鍋中加適量油燒開，把八角爆香。 查看全文»

【營養食材】 干煸菜花的做法

2017-06-27 15:10

摘要：把散花菜摘成小朵一定要鹽水浸泡十分鐘后，瀝干水份備用，因為散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡鹽水消毒，還以把藏在里面的小蟲殺出來，辣椒用剪刀剪成小段，…… 查看全文»

【營養食材】 菜花有哪些保健作用？

2017-06-27 15:10

摘要：增強抵抗力，促進生長。花椰菜所含的營養成分，能增加身體的抵抗力，促進生長發育。配以鮮蝦或肉類同煮，味道清甜，特別適合小朋友的胃口，而且能維持牙齒、骨骼和身體的…… 查看全文»

【營養食材】 菜花食物相宜列表

2017-06-27 15:10

摘要：菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿可…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃的功效與作用

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃營養豐富，富含多種人體所需的微量元素，適合生食，果肉具有利尿止痛、祛熱解毒、消食解酒、降壓舒心等療效。臺灣甜楊桃以其獨特的風味和藥理作用深受廣大消費者喜愛…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃是減肥必勝水果

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃的營養價值高，含有對人體健康有益的多種成分如：蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實好芳香清甜。可加工成蜜餞，果汁能促進食欲，幫助消化、治…… 查看全文»

【營養食材】 孕婦吃楊桃好處多

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充孕婦體內的水分，起到生津止渴、利尿、消除疲憊的作用。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能進…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃怎么挑？

2017-06-27 15:06

摘要：挑選的時候可以用手摸摸，如果感覺很硬。那么是很好的楊桃。楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。 查看全文»

【營養食材】 楊桃怎么吃作用最好？

2017-06-27 15:06

摘要：新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中；將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。此方具有消暑利水的功效，適用于傷暑…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃的副作用

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃后，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒后會出現神志不清…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃的選購方法

2017-06-27 15:06

摘要：顏色：楊桃沒有后熟作用，挑選時就要挑成熟度適當的楊桃，綠中帶黃的楊桃代表熟度剛好，太黃表示過熟，表皮有黑色斑點、太綠則成熟度不足。看棱邊：楊桃外形有棱有角，挑…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃的藥用作用

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃味甘、酸，性涼。能清熱利咽，生津止渴，利小便。用于肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴；熱結膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患瘧疾，…… 查看全文»

【營養食材】 吃楊桃的好處

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，癥狀便能逐漸減輕。 查看全文»

【營養食材】 楊桃的營養價值

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃含維生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、草酸、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。 查看全文»

【營養食材】 楊桃的注意事項

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃后，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒后會出現神志不清…… 查看全文»

【營養食材】 楊桃的吃法

2017-06-27 15:06

摘要：楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃…… 查看全文»

【營養食材】 吃白菜花的好處

2017-06-27 15:06

摘要：菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。 查看全文»

【營養食材】 綠菜花的食用禁忌

2017-06-27 15:06

摘要：綠菜花與黃瓜相克。菜花中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，故不宜同食。綠菜花與洋地黃相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黃時食用這些…… 查看全文»

【營養食材】 綠菜花的注意事項

2017-06-27 15:06

摘要：孕婦、產婦、哺乳期都能吃。綠菜花含有一種叫做SGS的物質，這種物質可以穩定準媽媽的血壓、緩解焦慮。綠菜花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強孕婦免疫力，促進鐵質的…… 查看全文»

【營養食材】 綠菜花的吃法

2017-06-27 15:06

摘要：鍋中放油，下入姜絲、蔥段粉調味，勾適量水淀粉翻炒收汁。煸炒數秒，接著將蝦仁倒入鍋中，翻炒后，加入少許鹽、少許白糖、撒上少許胡椒7。然后淋入幾滴麻油提味，就可以…… 查看全文»

【營養食材】 綠菜花的食用處理方法

2017-06-27 15:06

摘要：菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農藥。 查看全文»

【營養食材】 排毒養顏沙拉食譜

2017-06-27 15:02

摘要：食譜功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠潤腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環，排除肺部毒素…… 查看全文»

【營養食材】 沙拉醬的介紹

2017-06-27 15:02

摘要：沙拉醬的營養物質比較好，而且其中所含的維生素E等抗氧化物質能保護和調理皮膚表層，在防止皮膚損傷和抗衰老方面很有幫助，所以常吃沙拉醬也可以起到美容的效果。 查看全文»

【營養食材】 怎樣吃沙拉才健康？

2017-06-27 15:02

摘要：不同的蔬菜要選擇不同的生吃方法。芹菜、白菜、黃瓜等蔬菜可以做成新鮮的蔬菜汁直接飲用。卷心菜、甜菜、西蘭花等，非常適合絞碎后放置一段時間食用，因為這些蔬菜在放置…… 查看全文»

【營養食材】 吃沙拉的好處

2017-06-27 15:02

摘要：吃沙拉的瓜可以很好的幫我們減肥，很多人都喜歡在進食之前吃點沙拉，這是因為沙拉可以很好的吸收體內多于的脂肪，同時還可以很好的促進消化，最重要的是沙拉的熱量很低，…… 查看全文»

【營養食材】 蔬菜沙拉營養好

2017-06-27 15:02

摘要：蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對身體更有益處。比如，蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬于涼性食物，陰虛體質者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營養成分…… 查看全文»

【營養食材】 自制沙拉醬

2017-06-27 15:02

摘要：將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶…… 查看全文»

【營養食材】 如何制作沙拉球？

2017-06-27 15:02

摘要：將小水蘿卜洗凈，鵪鶉蛋煮熟去皮留黃，萵筍洗凈去皮削成球煮熟待用；將小西紅柿用沸水焯一下去皮，櫻桃洗凈待用；將小水蘿卜、鵪鶉蛋、萵筍球、小西紅柿、櫻桃倒入器皿中…… 查看全文»

【營養食材】 沙拉也可以排毒

2017-06-27 15:02

摘要：將青紅椒、洋蔥、西紅柿、口蘑等蔬菜烤制一下，撒上由橄欖油、醋、芥末醬、鹽、胡椒粉混合而成的醬汁，烤制過的口感有一種鮮美的口感，也是不錯的味道哦！ 查看全文»

【營養食材】 吃沙拉原則遵守

2017-06-27 15:02

摘要：有些沙拉設有低卡醬汁亦或是和風油醋醬都是不錯的選擇。記得把醬汁放在旁邊，避免淋在沙拉上，這樣可以避免你把醬汁全都吃掉；也可以用叉子沾一點醬汁配口蔬菜，更能減去…… 查看全文»

【營養食材】 嬰兒輔食沙拉

2017-06-27 15:02

摘要：取西瓜，白蘭瓜，獼猴桃用剜器剜出西瓜球，白蘭瓜球，獼猴桃球，放入盤中；淡奶油加白糖，用攪拌器攪拌5分鐘后，澆在果球上；把草莓洗凈擺在盤上。 查看全文»

【營養食材】 減肥沙拉

2017-06-27 15:02

摘要：將蘆筍切成小段，圣女果對半切開，蘑菇切片。切好后用開水焯一下斷生。將焯好的材料放入碗中，再加入金槍魚與沙拉醬，攪拌均勻。3、拿出另一個碗，墊上洗干凈的生菜葉，…… 查看全文»

【營養食材】 吃沙拉要注意什么問題？

2017-06-27 15:02

摘要：可以用豆類食品來代替：各種各樣的豆類食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白質和纖維含量最高的。如果用來作為主要的蛋白質攝取來源，放8勺；要是還會加入一些肉類或者豆腐…… 查看全文»

【營養食材】 如何選擇正確的沙拉醬？

2017-06-27 15:02

摘要：由于沙拉醬含有大量脂肪，如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話，大約可以產生200千卡以上的熱量，對減肥沒有有利作用。所以最好還是選擇其它適合的減肥食物為好。 查看全文»

【營養食材】 春天吃韭菜可增強免疫力

2017-06-26 18:02

摘要：初春應食早韭，提高自身免疫力。南齊周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘，這韭自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食則香，夏食則臭之…… 查看全文»

【營養食材】 補腎壯陽養生粥韭菜粥的做法

2017-06-26 18:02

摘要：健康提示：韭菜不要先用水燙，粥煮好前放入即可，韭菜應選新鮮的煮粥，現煮現吃，隔日粥不可吃。預計韭菜粥制作時間30分鐘。 查看全文»

【營養食材】 韭菜和什么不能一起吃

2017-06-26 18:02

摘要：韭菜和白酒不能同食，會火上澆油。是因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食 查看全文»

【營養食材】 買韭菜時您需要學會察顏觀色

2017-06-26 18:02

摘要：食用含農藥的毒韭菜會出現頭痛、惡心、腹瀉等癥狀，嚴重影響人的健康。因此，選購韭菜要學會察顏觀色，特別是漂亮的韭菜千萬別買。 查看全文»

【營養食材】 健康減肥食譜韭菜炒黃喉絲

2017-06-26 18:02

摘要：韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用。 查看全文»

【營養食材】 入夏后最好少吃韭菜

2017-06-26 18:02

摘要：在眾多蔬菜中，韭菜有著春菜第一美食之稱。韭菜含有豐富的粗纖維，其含量比菠菜高1—2倍。粗纖維不但能促進腸蠕動，有通便作用，可治療便秘，還能與腸內的膽固醇結合而…… 查看全文»

【營養食材】 天天飲食家常菜魷魚炒韭菜的做法

2017-06-26 18:02

摘要：調料：鹽5克，料酒10克，味精2克，醬油10克，大蔥10克，姜5克，大蒜（白皮）5克 查看全文»

【營養食材】 好吃的家常菜韭菜蝦干炒芋條

2017-06-26 18:02

摘要：材料：韭菜250克、蝦干（水發后）50克、芋頭200克、紅椒絲5克、蒜頭（去衣拍碎）15克、蔥段10克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 查看全文»

【營養食材】 營養家常菜菜譜韭菜螺肉炒雞腿菇

2017-06-26 18:02

摘要：做法：螺肉洗凈切片，以姜汁、酒飛水備用；韭菜洗凈切段備用；雞腿菇洗凈切片，飛水備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下螺肉大火翻炒片刻，然后加入韭菜和雞腿菇以及少許生抽繼…… 查看全文»

【營養食材】 寬葉韭口感好窄葉韭味道濃

2017-06-26 18:02

摘要：細心的朋友會發現，市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種。 一般來說，寬葉韭菜顏色淡綠，膳食纖維比較少，口感相對好一些；窄葉韭菜葉色深綠，膳食纖維較多，口感不如寬葉的，…… 查看全文»