【營養食材】 韭菜營養雖好但食用也有禁忌

2017-06-29 17:42

摘要：吃韭菜，從農歷二月延至整個春天，一直可吃到六月韭，臭死狗為止。然而，有人鐘愛的它的味道，有人卻不喜歡吃后口中的韭菜味。韭菜營養豐富，但也需注意不少食用的禁忌。 查看全文»

【營養食材】 韭菜花的功效及做法

2017-06-29 17:42

摘要：韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時采摘，磨碎后腌制成醬食用，農家多稱之為韭菜花。 查看全文»

【營養食材】 懷孕是可以吃韭菜的

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜中含有大量的可食纖維，這些纖維能促進腸胃蠕動，減少有毒物質被人體吸收的機會，對便秘、結腸癌、痔瘡等都有明顯療效。 查看全文»

【營養食材】 韭菜的做法

2017-06-29 17:42

摘要：雞蛋炒好盛出，用鍋里剩下的油繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒，炒均勻馬上出鍋。 查看全文»

【營養食材】 韭菜的吃法和禁忌

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。《本草綱目》載：韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。菜中此物最溫而益人，宜常食之。 查看全文»

【營養食材】 常吃韭菜花有哪些好處

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜花就是韭菜上生長的一種食物，韭菜花不僅可以做出美味的韭菜花佳肴，還有很多我們意想不到的好處哦，而且韭菜花的做法多種多樣。 查看全文»

【營養食材】 韭菜花醬的做法

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜花醬是我國北部地區的一道著名的調味品，一般是以韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果為主要原料制作而成。韭菜花醬含有豐富的膳食纖維，韭菜辣素，維生素以及多種礦物質。…… 查看全文»

【營養食材】 春季吃韭菜的好處

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春…… 查看全文»

【營養食材】 韭菜，春天營養價值最高的蔬菜

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食欲、殺菌消炎的作用。同時，它還有助于血脂的調節，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。 查看全文»

【營養食材】 三類男性不適宜吃韭菜

2017-06-29 17:42

摘要：當出現感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等癥狀時，是不宜進補的，否則會使病情惡化。 查看全文»

【營養食材】 韭菜的藥用功效

2017-06-29 17:42

摘要：傳統醫學認為，韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。 查看全文»

【營養食材】 孕婦能吃韭菜花嗎

2017-06-29 17:42

摘要：韭菜花含有豐富的胡蘿卜素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素，是人們嘗春時鮮菜品，有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。 查看全文»

【營養食材】 吃韭菜禁忌

2017-06-29 17:42

摘要：陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽，能燥動相火，耗竭真陰，動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡，故《本草求真》說：“火盛陰虛，用之最忌。” 查看全文»

【營養食材】 補腎壯陽養生粥韭菜梗米粥的做法

2017-06-29 17:41

摘要：方解：韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補腎陽的食物。韭菜粥，溫中暖下。可補益肝腎，壯陽固精。與粳米相須為用，可補益肝腎，溫中健脾。 查看全文»

【營養食材】 補腎壯陽養生粥韭菜鮮蝦粥的做法

2017-06-29 17:41

摘要：韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽虛的朋友，其表現有陽痿、早泄，小便頻數，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。韭菜具有溫腎壯陽的作用，和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用，…… 查看全文»

【營養食材】 吃什么可以排毒？試試這道韭菜炒香干

2017-06-29 17:41

摘要：功效：韭菜的營養價值很高，富含維生素、礦物質和膳食纖維。每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，不但可促進腸道蠕動、預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化…… 查看全文»

【營養食材】 春日健康湯譜推薦：韭菜蝦仁湯

2017-06-29 17:41

摘要：春季養生注重“養陽之生氣”，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。今天介紹一道韭菜蝦仁湯，味道辛香，益氣滋陽。初春的韭菜最是適時，血壓低、貧血的人此時多吃韭菜，可…… 查看全文»

【營養食材】 美食家常菜菜譜雞蛋紅椒炒韭菜

2017-06-29 17:41

摘要：韭菜中含有的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，從而達到促進消化的作用。可預防習慣性便秘，還能將消化道中的某些雜質包裹起來，排出體外，民間早就對韭菜有一種叫法，為洗腸…… 查看全文»

【營養食材】 老少皆宜食譜韭菜蛋餅的做法

2017-06-29 17:41

摘要：特點：韭菜具有溫中下氣、補腎益陽的功效，而且韭菜溫陽通竅的作用能使機體升溫，韭菜中含有多量纖維素，幫助消化，增進食欲，并能促進腸的蠕動的作用，也適合兒童食用。 查看全文»

【營養食材】 韭菜當下酒菜易引起胃病

2017-06-29 17:41

摘要：韭菜自古享有春菜第一美食的美譽，特別是春天的韭菜嬌嫩鮮甜，養生補氣。春韭宜人，并不僅僅因為這個時候的韭菜口感最好，香氣正濃。更重要的是，初春時節的韭菜最適合人…… 查看全文»

【營養食材】 韭菜挑選那種最好吃

2017-06-29 17:41

摘要：細心的朋友會發現，市面上的韭菜有寬葉和窄葉兩種。一般來說，寬葉韭菜顏色淡綠，膳食纖維比較少，口感相對好一些；窄葉韭菜葉色深綠，膳食纖維較多，口感不如寬葉的，但…… 查看全文»

【營養食材】 女人吃韭菜的7大好處

2017-06-29 17:41

摘要：益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能； 查看全文»

【營養食材】 韭菜食療方補腎壯陽養肝明目

2017-06-29 17:41

摘要：韭菜，又叫長生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富，又有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有起陽草之稱。 查看全文»

【營養食材】 韭菜以春韭最佳可活血通絡

2017-06-29 17:41

摘要：俗話說“春韭香，夏韭臭”。韭菜一年四季都能吃到，但春天的韭菜最好吃，夏、秋兩季的韭菜就口感、味道都不行。所以吃韭菜也要選對季節。 查看全文»

【營養食材】 韭菜能治29種常見病

2017-06-29 17:41

摘要：韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜（洗凈切斷）或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯…… 查看全文»

【營養食材】 挑選韭菜的小竅門

2017-06-29 17:41

摘要：寬葉韭菜顏色淡綠，膳食纖維比較少，口感相對好一些；窄葉韭菜葉色深綠，膳食纖維較多，口感不如寬葉的，但味道相對更濃郁。 查看全文»

【營養食材】 楊桃清熱解毒能防牙痛

2017-06-29 17:28

摘要：清洗干凈后切除帶有澀味的棱邊，再切成條狀來品嘗。因楊桃末端的甜度一般比蒂頭高，因此生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度較均。吃時若由果頭吃到尾，會越吃越…… 查看全文»

【營養食材】 高血壓患者可以吃楊桃嗎

2017-06-29 17:28

摘要：楊桃是很多人都非常喜歡吃的水果，但是對于高血壓患者，除了關心好吃不好吃之外，還要關注是否可以吃。那么，高血壓患者可以吃楊桃嗎？ 查看全文»

【營養食材】 秋天吃什么水果好？秋季吃楊桃清熱生津

2017-06-29 17:28

摘要：書序入秋，仍然熱浪襲人。9月是盛產楊桃的季節，中醫認為，楊桃性味為甘、酸，具有清熱、生津等功效，多吃有益于身體健康。 查看全文»

【營養食材】 腎功能不好的人盡量不要吃楊桃

2017-06-29 17:28

摘要：楊桃對于腎病患者來說的確可成為殺手，食之不慎可能帶來生命危險。但由于這種毒性作用對人群的影響面較小，所以長期以來未引起人們的關注。 查看全文»

【營養食材】 楊桃可以空腹吃嗎 空腹吃水果需慎重

2017-06-29 17:28

摘要：許多人由于工作繁忙，所以有時候會選擇空腹吃水果，但有些水果空腹吃反而會對身體有所損傷，那么空腹能吃楊桃嗎？ 查看全文»

【營養食材】 赤小豆和紅豆有什么區別

2017-06-29 17:00

摘要：赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。屬于一年生草本。花黃或淡灰色。莢果沒有毛，種子橢圓或長橢圓形，一般為赤色。原產于亞洲；中國栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質和B族維…… 查看全文»

【營養食材】 孕婦初夏解暑 綠豆湯PK紅豆湯

2017-06-29 16:45

摘要：專家表示，吃大豆制品或服用大豆提取物，都能對女性產生影響。通過對日本婦女的觀察發現，終生吃大豆的日本婦女更少發生潮熱。即使是年過50且從來不愛吃大豆的婦女，現…… 查看全文»

【營養食材】 超軟紅豆小面包的做法

2017-06-29 16:45

摘要：將所有材料除去黃油以外放人盆中拌合成團，再放在案板上揉到面團光滑后加入黃油，繼續揉至擴展狀態（面團有彈性，表面光滑，拉開的薄膜透明度不高，撕開的口呈鋸齒狀），…… 查看全文»

【營養食材】 酸奶紅豆包的做法

2017-06-29 16:45

摘要：酵母用溫水化開，靜置片刻；加入除黃油外的其他材料，用筷子拌勻；將機器進入擴展階段，加入軟化黃油，再揉至完全階段。蛋黃拌入蜂蜜混合成漿，均勻涂抹二次發酵好的面團…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆吐司面包的做法

2017-06-29 16:45

摘要：高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、鹽2.5克、酵母2.5克、牛奶110克左右，雞蛋50克左右，蜜紅豆50克，黃油25克左右。所有材料除黃油，蜜紅豆…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆蛋撻做法及步驟

2017-06-29 16:45

摘要：蛋撻皮8個、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黃3個、蜜紅豆40g（撻水有剩余）。烤箱提前預熱5分鐘，然后將烤盤放入烤箱中層，上火220度，下火20…… 查看全文»

【營養食材】 迷你紅豆沙派的做法介紹

2017-06-29 16:45

摘要：飛餅皮取出化凍5分鐘，用刀從中間一剖為二（時間真的不要太長，解凍以后的酥皮過軟的話，操作起來很粘手，稍微一拉扯就慘不忍睹）。在派的表面刷一層蛋液8。烤箱預熱2…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆蜜棗粽的做法

2017-06-29 16:45

摘要：食材明細：糯米適量、紅豆適量、蜜棗適量。紅豆泡十二小時以上。只有泡軟才好吃。糯米和泡好的紅豆混合，備用。 粽子葉里放好糯米紅豆和蜜棗。包好的粽子煮熟即可。同紫…… 查看全文»

【營養食材】 牛奶紅豆涼糕的做法

2017-06-29 16:45

摘要：連同泡紅豆的水一起放入鍋內煮紅豆，大火煮開后轉小火煲40分鐘。用一點紅豆水把白涼粉和砂糖拌勻成無顆粒狀后備用。牛奶紅豆水煮至稍沸騰，就把之前拌勻的白涼粉倒進鍋…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆食療方養心補血抗疲倦

2017-06-29 16:45

摘要：中醫認為，夏季在五行中屬火，對應的臟腑是心，因此，夏季養生重在養心。夏日氣溫高，心火上炎容易長口瘡癤腫；暑熱傷陰，心血暗耗，往往表現為頭暈、心悸、失眠、煩躁等…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆紅顏知己最貼心

2017-06-29 16:45

摘要：紅豆洗凈、泡水12小時，加水熬煮成紅豆湯，玉米須以水淋濾洗凈后，裝八烹調用紗布袋里，加水煮至水量剩1/2，將玉米須的湯汁加進紅豆湯里，輕輕調勻：再添加適量冰糖…… 查看全文»

【營養食材】 薏米紅豆粥的食療方

2017-06-29 16:45

摘要：食材材料：薏米100克，棗（干）25克，赤小豆50克，仙鶴草10克，白砂糖30克。將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。加水煮成…… 查看全文»

【營養食材】 孕婦消暑補水 紅豆綠豆一起煮

2017-06-29 16:45

摘要：紅豆補血，綠豆去火，紅豆湯、綠豆湯都是夏季消暑解熱的佳品，對于孕婦來說也是很好的食物，一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用，但是要注意幾個原則：第一不要吃太冰的…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆蔻藥膳有哪些

2017-06-29 16:45

摘要：將紅豆蔻和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆蔻配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆蔻的營養成分與綠豆相近…… 查看全文»

【營養食材】 心累多吃紅豆 紅豆怎么煮爛

2017-06-29 16:45

摘要：口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知，一向注重養生的女人們當然不例外，可是大多數粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆豆漿的功效與作用

2017-06-29 16:45

摘要：紅豆豆漿相比較其他的普通桃子可能偏酸一點，那是因為紅豆豆漿中的維生素c含量高，讓紅豆豆漿的味道更佳偏酸一點。維c對皮膚的保養有很好的效果。其次紅豆豆漿中的膠質…… 查看全文»

【營養食材】 夏季吃紅豆 養心消水腫

2017-06-29 16:45

摘要：紅豆，又名赤小豆，性善下行，能清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神。且紅豆本身含熱量不高，富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。盛夏出汗多，人…… 查看全文»

【營養食材】 教你兩招快速煮紅豆

2017-06-29 16:09

摘要：把紅豆洗凈后放入干鍋中炒，直到鍋里不再有煙，加入水后繼續炒，炒干后重復一次。如此可以逼干豆子內的水分，讓紅豆更加容易爛。把炒過或者冷凍過的紅豆放入鍋中，一般1…… 查看全文»

【營養食材】 薏仁紅豆粉功效及作用

2017-06-29 16:09

摘要：精選原料，所有選材都屬于國家衛生部公布的“藥食同源”品種名錄里的食材，養生效果更佳。每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用開水沖泡，攪拌均勻后即可食用（…… 查看全文»