【營養食材】 冬瓜炒蝦仁味道鮮美營養豐富的做法

2017-06-30 13:41

摘要：冬瓜炒蝦仁是人們日常生活中常做的一道菜這道菜味道非常的鮮美，特別是在里面加入蝦仁之后，味道更佳。那么大家知道冬瓜炒蝦仁的做法嗎？ 查看全文»

【營養食材】 私房冬瓜大餐吃出嫩白皮膚

2017-06-30 13:41

摘要：材料：豬小排（400g），冬瓜（400g），生姜（1大塊），香菜（1小把），香蔥（1小把），鹽，雞精，生抽。 查看全文»

【營養食材】 冬季吃冬瓜的好處預防癌癥降血脂

2017-06-30 13:41

摘要：冬瓜是一種營養很全面的保健瓜類。不但可清熱潤，還有清血管降血脂。除此之外，對女性減肥上還有不錯的效果。除些此之外。人們食用冬瓜，還有哪些不為人知的具體功效呢。 查看全文»

【營養食材】 冬瓜子的功效與作用及食用方法、禁忌

2017-06-30 13:41

摘要：冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，冬瓜的種子曬干而成。冬瓜子的做法很簡單，好吃又有營養，適合大多數人群食用。那么冬瓜子有哪些吃法呢？ 查看全文»

【營養食材】 美味湯食之太極菠菜冬瓜湯

2017-06-30 13:39

摘要：營養師推薦：菠菜還含有維生素B1，能消除疲勞，而冬瓜消腫利尿。兩種蔬菜的熱量都很低，幫助保持身材。 查看全文»

【營養食材】 三伏天祛暑降溫喝冬瓜老鴨湯

2017-06-30 13:39

摘要：在炎熱難熬的三伏天里，如何祛暑降溫是個重要話題。本期，為大家推薦一款美食———冬瓜老鴨湯，幫大家趕走悶熱。 查看全文»

【營養食材】 冬瓜性寒涼冬季不宜常吃多吃

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化，并且它利水排濕，十分受歡迎。但冬瓜性寒涼，冬季不宜常吃多吃，否則容易…… 查看全文»

【營養食材】 可湯可菜家常小菜栗子排骨煮冬瓜

2017-06-30 13:39

摘要：作為時令的瓜果類時蔬，冬瓜含有多種纖維素、膳食纖維和礦物質元素，有清熱解毒、利水止咳的食效，一直是夏季餐桌上的寵兒。以冬瓜烹制的菜肴各式各樣，炒、燜、燉、煮、…… 查看全文»

【營養食材】 處暑時節靚湯“牛腿冬瓜”赤小豆煲老鴨

2017-06-30 13:39

摘要：今日為廿四節氣的處暑。處暑其意是暑氣到此將止，但在我們南方尤其是省港澳一帶卻暑氣仍在，雨水卻漸減，如我們民間說是爭秋奪暑之際。今日靚湯宜牛腿冬瓜赤小豆煲老鴨。 查看全文»

【營養食材】 夏日消暑湯品冬瓜蛋花湯的做法

2017-06-30 13:39

摘要：將瘦肉和冬菇切成丁，加入油、鹽、生粉；把雞蛋打在肉末冬菇丁的碗中，用筷子打勻備用。 查看全文»

【營養食材】 天天飲食家常菜冬瓜燜牛蛙的做法

2017-06-30 13:39

摘要：牛蛙因其叫聲洪亮似牛而得名，它的肉質飽滿、食味鮮美，而且具有豐富的纖維結構，有補虛強精、退熱止咳的食療效果。牛蛙炒、燜、蒸、煮皆可，就時下天氣而言，燜制和浸煮…… 查看全文»

【營養食材】 天天飲食家常菜冬瓜茶樹菇煮肉丸

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜具有清熱、解毒、降火等功效，尤其適合在炎熱的夏季食用。由于冬瓜本味清淡、口感軟甜，故能吸收其他原材料的味道，這次推薦以茶樹菇和肉丸配搭冬瓜共冶一爐，菜式營…… 查看全文»

【營養食材】 最經典的消暑食療食物莫過于冬瓜

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜含水量高達90%的冬瓜具有清熱避暑、利水消腫的作用，是夏季防中暑食療中的最好選擇。冬瓜薏米煲排骨或鴨肉，是夏日避暑的經典湯水。 查看全文»

【營養食材】 清熱解暑素湯綠豆冬瓜湯

2017-06-30 13:39

摘要：夏日多宜滾湯，夏日亦多宜素湯。綠豆和冬瓜均有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫的功效，可是往往兩者同煲或滾十分罕見。現兩者同一湯，其食療功效更為倍增，而這對全素組合…… 查看全文»

【營養食材】 秋季色清味純爽利可口冬瓜湯

2017-06-30 13:39

摘要：將白鴨去毛除腸雜，洗凈。冬瓜洗凈切塊兒。豬瘦肉洗凈切片。將整只白鴨與海參、荷葉同放沙鍋中，加水適量，煮沸后再放入冬瓜、瘦肉，煮至鴨肉熟爛，調入食鹽、味精即可。…… 查看全文»

【營養食材】 鰻魚干冬瓜煲的做法

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜適量； 鰻魚1條； 生抽1小勺；八角1個；姜片2片；蔥段適量；料酒1勺；白糖1勺；油1小勺；鹽少許；水少許 查看全文»

【營養食材】 夏天吃什么水果易消暑

2017-06-30 13:39

摘要：木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜的營養價值

2017-06-30 13:39

摘要：中國食用的木瓜是番木瓜，屬嶺南名果，其果肉細致多汁、香氣濃郁、營養豐富，有萬壽瓜和百益水果之稱，但沒有豐胸的作用，木瓜能豐胸的說法是不科學的。 查看全文»

【營養食材】 糖尿病患者的食療佳品：冬瓜

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜有利尿清熱、生津止渴、化痰解毒的功效。對水腫脹滿、腳氣、暑熱口渴、動脈硬化、口腔潰瘍等癥，均有良好的輔助治療作用。另外，冬瓜的血糖生成指數特別低，對血糖的…… 查看全文»

【營養食材】 立冬后常喝冬瓜玉米湯降壓又保健

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜玉米燙是一款做法十分簡單的湯品，講求的是葷素搭配營養均衡，具有利尿降壓的功效。其原因就在于冬瓜富含維生素C和鉀鹽，所以能夠起到降糖降壓的功效，加之它自身不…… 查看全文»

【營養食材】 常吃冬瓜，有效補充維C

2017-06-30 13:39

摘要：冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較…… 查看全文»

【營養食材】 冬季飲食養生冬瓜燉羊肉做法詳解

2017-06-30 13:31

摘要：湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝缽即可。 查看全文»

【營養食材】 夏日消暑菜冬瓜煮魚的做法

2017-06-30 13:31

摘要：在夏天，各種瓜果正當季。這個時節，消暑的冬瓜可謂是飯桌上不二的選擇。做這道菜沒特別花哨的烹飪技巧。最重要是材料新鮮。 查看全文»

【營養食材】 夏日營養菜譜燒鴨絲蜆肉煮冬瓜

2017-06-30 13:31

摘要：高溫又再來臨，清淡食味的食材又成為了各大市場、超市的熱銷產品，冬瓜便是其中之一。這次以冬瓜和蜆肉來弄一道營養清淡的小菜，當中加入的燒鴨絲，起到提升菜饌食味口感…… 查看全文»

【營養食材】 天下美食菜譜紅燒冬瓜球的做法

2017-06-30 13:31

摘要：鍋中放少許油，放入白糖，小火將白糖炒化，待冒小泡泡后放入冬瓜球翻炒上色，放入料酒、蠔油、蔥段、姜片、加入清水蓋上鍋蓋用小火煮約5分鐘； 查看全文»

【營養食材】 天天美食之冬瓜木耳煮咸花腩

2017-06-30 13:31

摘要：冬瓜可謂夏季的時令食材，其清熱解暑的特性是人們選擇它的原因。冬瓜的食味清寡，無論與什么食材配搭都可烹出風味。這次以咸腩肉和木耳搭配冬瓜烹食，清淡顯香，可謂不俗…… 查看全文»

【營養食材】 家常菜菜譜豆腐皮燒冬瓜的做法

2017-06-30 13:31

摘要：冬瓜是夏天常用的食材，除了用來煲湯，紅燒也是不錯的做法，看看下面介紹的紅燒冬瓜，比我們家常簡單的海米燒冬瓜要復雜一點，但口味也豐富不少： 查看全文»

【營養食材】 廣東營養湯譜冬瓜滾紅蟹

2017-06-30 13:31

摘要：湛江一帶民間較喜歡滾湯，大概是天氣炎熱之故。以海鮮為材料更是這一帶湯飲的特色。冬瓜滾紅蟹鮮美清潤可口，在長夏與初秋時既有清熱消暑的功效，又有滋潤養陰作用，取材…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜扁豆苡米湯的做法

2017-06-30 13:31

摘要：清熱解暑，健脾祛濕。是夏季常用的清涼飲料，可預防痱子、癤瘡。 材料： 做法：冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。 查看全文»

【營養食材】 清熱消炎靚湯龍膽草冬瓜甜湯

2017-06-30 13:31

摘要：炎夏盛暑時應偶進飲些素湯甜湯，中藥龍膽草滾冬瓜，既是甜湯又是素湯，且有清熱消炎、降火生津的功效，且價廉又容易烹制。龍膽草為清熱燥濕類中藥，性苦味寒，歸肝、膽經…… 查看全文»

【營養食材】 腎病綜合征食療方冬瓜腰片湯

2017-06-30 13:31

摘要：做法：將用料洗凈，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，…… 查看全文»

【營養食材】 適合夏日飲用的湯水冬瓜冬菜海鮮湯

2017-06-30 13:31

摘要：冬瓜海鮮湯是非常適合夏日飲用的湯水，湯味清爽鮮美，又有清熱滋陰之效。今天搭配冬瓜的海鮮選用了很常見的花甲、鮮蝦和魷魚，味道足夠鮮，再加點家里老人自制的冬菜提味…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜炒肉的做法清淡小炒能解膩

2017-06-30 13:31

摘要：冬瓜中含有很多的維生素，口干是很清新的，用它與肉一起炒能夠很好地將肉的膩味消除。這樣就很是適合老年人和小孩子食用，并且它還有一定的消腫的作用，女性朋友們可以試…… 查看全文»

【營養食材】 除濕瘦身美味佳肴：冬瓜煮蟹

2017-06-30 13:31

摘要：春節過后適宜進食一些清淡的食物，像今天所推薦的冬瓜煮蟹。蟹的營養價值豐富，含有大量的蛋白質和微量元素等養分，而冬瓜含有一種丙醇二酸，能夠抑制糖類轉化為脂肪。菜…… 查看全文»

【營養食材】 冬季養生湯羅漢果冬瓜煲排骨湯

2017-06-30 12:15

摘要：材料： 羅漢果：1/3個冬瓜：400克排骨：500克胡蘿卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗（3-4人份） 查看全文»

【營養食材】 可湯可菜美食雞湯冬瓜煮牛筋丸

2017-06-30 12:15

摘要：冬瓜價廉物美，具有肉質嫩滑、食味清香的特點，它含有豐富的糖類、粗纖維和維生素，有清熱解毒、祛濕解暑的食效。冬瓜的烹法多樣，炒、燜、煮、燒皆可，這次則推薦以其配…… 查看全文»

【營養食材】 處暑養生靚湯老冬瓜鮮荷葉綠豆老鴨湯

2017-06-30 12:15

摘要：今日是處暑，處暑其意為一年中的大暑熱天氣到這節氣將逐漸結束、隱遁而去了。但我國的地域之大，地處亞熱帶氣候的南方，到了這個節氣依然是炎熱異常，正如廣東民間所說的…… 查看全文»

【營養食材】 夏季減肥食譜素燒冬瓜的做法

2017-06-30 12:15

摘要：炒鍋上火，放入植物油燒至六成熱，下姜、蔥炒出香味，加鮮湯燒沸，加入瓜條，大火燒熟后，加精鹽、味精、胡椒粉、麻油。再加水淀粉勾熒。即可食用。 查看全文»

【營養食材】 夏日家庭靚湯大芥菜花甲滾魚滑

2017-06-30 12:15

摘要：大芥菜為清熱類的蔬菜，中醫認為它有宣肺、祛痰、溫中、利氣的功效，且它有一股微微的苦味，對夏暑時胃口不佳有著調理的作用。花甲為鮮美的貝類，中醫認為有滋陰養肝、明…… 查看全文»

【營養食材】 夏日消暑靚湯老冬瓜木棉荷葉湯

2017-06-30 12:15

摘要：材料：冬瓜500克、豬瘦肉100克、荷葉、1/4張、木棉花10克 、燈芯花8朵、姜3片、鹽5克 查看全文»

【營養食材】 家常風味菜冬瓜花蟹燜雞

2017-06-30 12:15

摘要：蟹與雞結合共烹，已是很多食客熟悉的搭配，因為這樣既能夠吃到蟹的鮮味，亦能品出雞肉的香味，而且在營養結構上也得到認同。花蟹燜雞加上冬瓜，冬瓜能夠吸收兩者的味道，…… 查看全文»

【營養食材】 清補養生湯扁尖冬瓜湯的做法

2017-06-30 12:15

摘要：扁尖用水沖去表面鹽花，提前用水泡出鹽味，中間換兩次水，洗凈后撕成細長條備用；冬瓜洗凈去皮，切成厚約1cm 的片；蔥姜切成末備用； 查看全文»

【營養食材】 美味甜湯冬瓜蓮子銀耳羹

2017-06-30 12:15

摘要：這是一道清淡可口的甜味湯羹。冬瓜含水量大，熱量極低，具有利尿，清熱，化痰，生津的功效，可以消水腫。蓮子的功效也有很多，補養脾胃，養神益氣，還有消腫，養肌膚的作…… 查看全文»

【營養食材】 趕走夏日油光試試荷葉冬瓜燉水鴨

2017-06-30 12:15

摘要：營養點評：本藥膳健脾祛濕，清熱解暑。膳中水鴨味甘，性微寒，可補氣益陰、利水消腫，鴨肉富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，是夏季滋補佳品； 查看全文»

【營養食材】 冬瓜排骨湯的做法味道不錯的湯

2017-06-30 12:15

摘要：再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞，反正也是好東西。 查看全文»

【營養食材】 咸肉冬瓜湯美味湯品為您祛熱解暑

2017-06-30 12:15

摘要：咸肉冬瓜湯是一款很好的夏季湯品，因為夏季水分與鹽分流失嚴重，咸肉冬瓜湯不僅可以補充鹽分與水分，而且還含有豐富的蛋白質，脂肪，膳食纖維，維生素以及多種營養元素。…… 查看全文»

【營養食材】 豆芽菜花芹菜等蔬菜也能防寒

2017-06-30 12:15

摘要：　口干舌燥未必就是上火，也許是因為沒吃好的原因。冬季把飲食搭配好，多吃點蔬菜，能有效防治干燥。 查看全文»

【營養食材】 秋日清熱滋補冬瓜湯

2017-06-30 12:15

摘要：將白鴨去毛除腸雜，洗凈。冬瓜洗凈切塊兒。豬瘦肉洗凈切片。將整只白鴨與海參、荷葉同放沙鍋中，加水適量，煮沸后再放入冬瓜、瘦肉，煮至鴨肉熟爛，調入食鹽、味精即可。…… 查看全文»

【營養食材】 夏季冬瓜減肥食譜解熱利尿又瘦身

2017-06-30 12:15

摘要：取冬菇、冬筍、山藥洗凈，切成1厘米見方的小丁，與白果、蓮子一起加水用大火燒開，再小火煨約5分鐘，然后倒入冬瓜盅內。另加入清湯、味精、精鹽15克和少許熟豆油，蓋…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜的常用減肥美容方法

2017-06-30 12:15

摘要：最適合夏季食用的蔬菜，我們可能馬上會想到苦瓜等，但是，冬瓜也是這個季節的好蔬菜。古人擅長應用冬瓜減肥美容，文獻中記載內服能養身減肥美容，外用可清洗面部、手部皮…… 查看全文»