【營養食材】 木瓜有什么功效與作用

2017-06-30 14:16

摘要：木瓜作為水果食用的實際是番木瓜，番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜能抗疲勞提高注意力

2017-06-30 14:16

摘要：木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，鎮痛等作用的神經傳導物質的原料，賴氨酸與葡萄糖代謝關…… 查看全文»

【營養食材】 吃木瓜增加胃腸動力

2017-06-30 14:16

摘要：在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯后吃木瓜，可以幫助消…… 查看全文»

【營養食材】 三色牛奶木瓜盅的做法大全

2017-06-30 14:10

摘要：新鮮白果8顆放入水中煮10分鐘讓白果中的氰化物溶解我買的是超市袋裝的白果，省去了自己去殼的麻煩，還更加衛生。 查看全文»

【營養食材】 夏季甜品之木瓜鮮奶的做法

2017-06-30 14:10

摘要：木瓜是一種非常好的護肝抗癌水果。木瓜中含有的齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物；木瓜汁液中還含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質。有助于改善…… 查看全文»

【營養食材】 大餐過后來塊木瓜可緩解胃腸不舒適的狀況

2017-06-30 14:10

摘要：一頓大餐過后，感覺美味之余，很多人會感到上腹部飽脹不適。此時，不妨吃塊木瓜，可緩解胃腸不舒適的狀況。 查看全文»

【營養食材】 好吃的家常菜木瓜炒淮山的做法

2017-06-30 14:10

摘要：木瓜含有豐富的維生素C和木瓜蛋白酶等物質，有軟化肉類、促進消化的食效。木瓜在烹飪上的應用甚廣，其清醇的香氣和獨特的口感是大眾喜愛它的原因。 查看全文»

【營養食材】 水果食療：吃木瓜可幫助消化

2017-06-30 14:10

摘要：木瓜其實很有益，但有些人嫌它味道不好，所以堅持不吃。木瓜在中國素有"萬壽果"之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。至于原因，古書并沒有明言，但估計與其內含酵素有關。 查看全文»

【營養食材】 秋季產婦食譜白鯽魚木瓜湯的做法

2017-06-30 14:10

摘要：原料：白鯽魚一條（500克）、夏威夷木瓜一只（500克）、通草10克、優質食用花生油30毫升，食用鹽。 查看全文»

【營養食材】 木瓜滋潤養顏幫你提升“海撥”

2017-06-30 14:10

摘要：做法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用 查看全文»

【營養食材】 男生吃木瓜有什么好處

2017-06-30 14:10

摘要：木瓜是日常很常見的水果，其實吃木瓜還有很多的好處，尤其是對男性朋友而言，只是知道的人很少。那么，男人吃木瓜有什么好處？ 查看全文»

【營養食材】 夏日首選木瓜牛奶滾香芋

2017-06-30 14:10

摘要：夏天消暑既要選擇涼爽的東西，又要有價值營養。飲料不一定在家里買，也可以自己在家制作。今年夏日，首選木瓜牛奶滾香芋。 查看全文»

【營養食材】 秋日養生：木瓜胡蘿卜玉米湯

2017-06-30 14:10

摘要：木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。 查看全文»

【營養食材】 秋日養顏佳肴：木瓜雪耳燉牛奶

2017-06-30 14:10

摘要：木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。 查看全文»

【營養食材】 多吃木瓜可增加胃腸動力

2017-06-30 14:10

摘要：眼下正值木瓜上市，新鮮的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不僅有讓人垂涎欲滴的果肉，還有豐富的營養價值。此外，對于胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。 查看全文»

【營養食材】 三伏天養生菜木瓜雞丁的做法

2017-06-30 14:09

摘要：原料：雞大胸一大塊、中等木瓜1/4個、鹽、淀粉、雞粉、姜、蒜末、泰式甜辣醬兩大勺。 查看全文»

【營養食材】 靚湯椰子玉米木瓜煲雞

2017-06-30 14:09

摘要：將8碗水和椰汁倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。 查看全文»

【營養食材】 春季潤膚菜譜木瓜紅棗蓮子蜜補血養顏

2017-06-30 14:09

摘要：木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素A含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。 查看全文»

【營養食材】 木瓜是老年人感冒抗癌的好幫手

2017-06-30 14:09

摘要：現代醫學證明，果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等，并富含17種以上氨基酸及多種營養元素。 查看全文»

【營養食材】 深秋健康湯譜木瓜花生排骨湯

2017-06-30 14:09

摘要：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清…… 查看全文»

【營養食材】 秋日家庭靚湯木瓜花生煲帶魚

2017-06-30 14:09

摘要：帶魚價廉物美，是沿海各地最為重要的經濟類魚種，占海洋經濟魚類捕撈的首位，產于山東以北等沿海的稱北帶，產于浙江以南沿海的稱南帶。其肉肥刺少、味道鮮美、營養豐富，…… 查看全文»

【營養食材】 醒腦菜木瓜牛奶杏仁糊的做法

2017-06-30 14:09

摘要：把木瓜去皮切塊，取一個小奶鍋，放入牛奶，然后將杏仁粉倒入，邊煮邊攪拌，煮制15分鐘后，放入白糖和木瓜即成。 查看全文»

【營養食材】 木瓜紅棗蓮子蜜——補血養顏

2017-06-30 14:09

摘要：木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素a含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜老人抗癌防感冒的好幫手

2017-06-30 14:09

摘要：其中所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍，具有很強的抗氧化能作用。 查看全文»

【營養食材】 秋季美容羹：木瓜銀耳桃膠糖水

2017-06-30 14:09

摘要：銀耳用清水泡20分鐘變軟。洗凈。將桃膠放入清水中浸泡20小時至軟漲，體積大概能漲大約10倍。再掰成小塊。 查看全文»

【營養食材】 健美減肥菜譜：番茄燜冬瓜

2017-06-30 14:02

摘要：冬瓜營養價值高，防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。冬瓜不含脂肪，碳水化物含量少，故熱值低，屬于清淡性食物。夏秋季經常吃些冬瓜，對于一般人群或是體重偏高的人…… 查看全文»

【營養食材】 家常菜菜譜草菇冬瓜炒鮮蝦

2017-06-30 14:02

摘要：鮮蝦的營養價值高是世人公認的，豐富的蛋白質、維生素和鉀、碘等元素，使其具有補腎壯陽和增強人體免疫力的食效。鮮蝦的吃法多樣，炒、蒸、燜、煮皆可，其中又以白灼最能…… 查看全文»

【營養食材】 飯后吃木瓜、菠蘿、山楂助消化

2017-06-30 14:02

摘要：水果飯前吃還是飯后吃，吃法有講究。大部分水果都最好在餐前1～2小時吃，或者餐后1～2小時吃。少數水果情況比較特殊。 查看全文»

【營養食材】 處暑品冬瓜消暑也美容

2017-06-30 14:02

摘要：冬瓜味甘而性寒，中醫認為它有祛暑氣、消暑濕、養胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效。熱痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黃酒加白蜜熬膏，常拍臉部可除黑斑。而…… 查看全文»

【營養食材】 常吃冬瓜對身體的好處

2017-06-30 14:02

摘要：冬瓜很喜歡吃的蔬菜，是夏天最愛的，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異，以…… 查看全文»

【營養食材】 秋天多吃冬瓜茄子

2017-06-30 14:02

摘要：冬瓜本身是一種性涼的食材，可以去除夏日身體中殘留的暑氣，此外，冬瓜沒有脂肪，且富含維生素p，而維生素p的功效是可以不讓糖粉轉換成脂肪。 此外，很多人吃冬瓜的時…… 查看全文»

【營養食材】 金秋美食冬瓜燜蟹的做法

2017-06-30 14:02

摘要：現在又是吃蟹的季節了，在珠三角的沿海地區，像奄仔蟹、水蟹以及大閘蟹等品種都開始搶占市場。冬瓜本身的構造決定了它可以吸收其它食材的味道，其清香的食味結合蟹的鮮味…… 查看全文»

【營養食材】 上火謹慎吃桃

2017-06-30 14:02

摘要：夏季，大量新鮮瓜果上市。盡管吃水果有利健康，但需強調的是，水果有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質選擇，不宜盲目食用。對于體質平和的人來說，什么水果都能吃，…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜小豆煲鯉魚調理脾腎虛寒

2017-06-30 14:02

摘要：冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因…… 查看全文»

【營養食材】 黃桃的營養價值

2017-06-30 14:02

摘要：黃肉桃，俗稱黃桃，屬于桃類的一種，隸屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15…… 查看全文»

【營養食材】 亦湯亦菜的美味：金沙冬瓜

2017-06-30 13:59

摘要：這道菜的特點是沒有放其它的調料，用了莫頓清香鹽，有胡椒粉、大蒜粉和西芹粉、鹽等配制而成，味道很獨特。如沒有，也可用普通的這些粉類替代。 查看全文»

【營養食材】 健脾益氣靚湯茯苓冬瓜鯉魚湯

2017-06-30 13:59

摘要：茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了為夏秋暑熱時利水下氣消腫外，還能對慢性腎炎所引起的肢體水腫進行輔助調理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜干貝老鴨湯的做法

2017-06-30 13:59

摘要：將鍋洗凈倒入清水，放入鴨塊，冬瓜塊，豬里脊，泡漲的干貝，陳皮，大火加熱煮開，煮開后如再有浮沫，用勺子撇干凈后蓋上蓋子，用中小火煲2個小時即可。食用前調入鹽。 查看全文»

【營養食材】 冬瓜的吃法：換種方式吃冬瓜

2017-06-30 13:59

摘要：天氣炎熱，廣東人習慣吃冬瓜，傳統的做法為冬瓜湯居多，然而除了湯水，冬瓜也可以換種方式吃。 查看全文»

【營養食材】 寶寶夏天多吃冬瓜和蘿卜可止咳

2017-06-30 13:59

摘要：當寶寶由于天太熱而突然咳嗽時，則屬于暑熱重，這時可以多吃些絲瓜、冬瓜。當寶寶有咳嗽、痰黃并且舌苔也黃時，屬于痰熱型咳嗽，此時可以用白蘿卜做湯，或者炒白蘿卜絲。…… 查看全文»

【營養食材】 家常菜菜譜竹笙冬瓜煮鱸魚

2017-06-30 13:59

摘要：竹笙富含氨基酸，有補氣養陰、潤肺止咳的食效，是一種營養美味的保健食材，受到眾多食客的青睞。竹笙有爽嫩的口感和淡香的氣味，能夠吸收湯汁的香氣，有變化多端的特點。…… 查看全文»

【營養食材】 高血壓降壓食譜：冬瓜鯇魚湯

2017-06-30 13:59

摘要：每次可用冬瓜250—500克，鯇魚200—250克（以魚尾較好）。先用油煎魚尾至金黃色，與冬瓜一起，加入清水適量，煲3～4小時，加食鹽少許，調味服食。 查看全文»

【營養食材】 藥膳減肥冬瓜肉蒸包

2017-06-30 13:59

摘要：面粉加面肥、溫水適量揉勻，待發酵后加堿揉勻，除去酸味。豬肉斬成泥，加醬油、味精、香油、蔥、姜攪勻待用。將冬瓜去皮并剁成細末，再加少量食鹽拌勻，包入紗布中擠去水…… 查看全文»

【營養食材】 藥膳減肥,冬瓜肉蒸包

2017-06-30 13:59

摘要：面粉加面肥、溫水適量揉勻，待發酵后加堿揉勻，除去酸味。豬肉斬成泥，加醬油、味精、香油、蔥、姜攪勻待用。將冬瓜去皮并剁成細末，再加少量食鹽拌勻，包入紗布中擠去水…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜貯藏方法及注意事項

2017-06-30 13:59

摘要：選擇經嚴格挑選、大小一致、無破損的成熟冬瓜于庫內堆貯或架貯。堆貯的冬瓜應先在庫底墊上干草或草簾，然后在上面擺放冬瓜，一般不超過3層，以免壓傷損壞。架貯冬瓜因通…… 查看全文»

【營養食材】 健脾養胃靚湯蠶豆冬瓜皮湯

2017-06-30 13:58

摘要：我國民間尤其北方有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。這地三鮮是指新鮮下地的時蔬莧菜、元麥和蠶豆或蒜苗。蠶豆含蛋白質、碳水化合物和少量脂肪等，所含磷脂是細…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜和西瓜可治妊娠水腫

2017-06-30 13:58

摘要：孕婦由于下腔靜脈受壓，血液回流受阻，在妊娠后期，足踝部常常出現體位性浮腫，經過休息后消失。如果休息后浮腫仍不消失，或浮腫較重又無其他異常時，稱為妊娠水腫。可用…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜菠菜胡蘿卜既健康又瘦臉

2017-06-30 13:58

摘要：要想成功瘦臉，在平日的食物挑選上，就應該多多注意攝取含高鉀質的食材，因為鉀質能夠促進體內代謝功能，排除因為不當飲食或生活習慣所產生的臉部腫脹問題；此外，高纖維…… 查看全文»

【營養食材】 吃海帶配點冬瓜和豆腐

2017-06-30 13:58

摘要：海帶配冬瓜海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助…… 查看全文»

【營養食材】 周末家庭靚湯冬瓜香菇燒骨煲雞腳

2017-06-30 13:58

摘要：夏暑炎熱時最宜冬瓜為湯，中醫認為它性涼味甘、淡，有清熱解毒、利尿排濕、止渴除煩之功。現代營養學又認為它含蛋白質、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種維生素…… 查看全文»