【營養食材】 冬瓜芡實鷓鴣湯做法

2017-06-30 15:01

摘要：冬瓜是經常用來煲湯的瓜果，行水消腫、清熱化痰的功效非常突出，用它搭配健脾祛濕的芡實、薏米和開胃益氣的鷓鴣煲湯，是春日最佳清補靚湯之一。 查看全文»

【營養食材】 青欖冬瓜豬展湯做法

2017-06-30 15:01

摘要：青欖，即潮汕地區出產的新鮮橄欖，性平味甘，能清肺、利咽、生津、解毒。冬瓜含水分多，含鈉少，有清熱解毒、利尿消腫的作用。加入豬展一起煲，湯清爽而味鮮，富含蛋白質…… 查看全文»

【營養食材】 紅燒冬瓜的做法

2017-06-30 14:49

摘要：冬瓜去皮，切成4-5厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；坐鍋燒油將冬瓜小心煎香； 查看全文»

【營養食材】 冬瓜湯的做法：海米冬瓜湯的做法

2017-06-30 14:49

摘要：鍋內留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯（或水）、燒開后入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水淀粉勾芡即可。 查看全文»

【營養食材】 適合夏季食用的四味冬瓜

2017-06-30 14:49

摘要：中醫認為冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫消渴等癥的食療…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜的食療功效及適用人群

2017-06-30 14:49

摘要：富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 查看全文»

【營養食材】 紅燒冬瓜鮮咸冬瓜給您健康營養

2017-06-30 14:49

摘要：紅燒冬瓜是一道浙江菜中的著名菜品，一般是以冬瓜為主要原料制作而成。紅燒冬瓜營養豐富，含有蛋白質，碳水化合物，膳食纖維，鉀，鈉，磷，鎂，鐵，抗壞血酸，維生素E等…… 查看全文»

【營養食材】 養生滋味-花菇魚丸煮冬瓜

2017-06-30 14:49

摘要：做法：冬瓜切片后以適量魚湯、花菇、蝦干、陳皮、鹽、胡椒粉燉半小時，以油將蒜子炸至金黃，瀝干水分，然后將燉好的冬瓜倒入鍋中，放入魚丸和炸好的蒜子，中火收汁后調味…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜海帶燒蠔豉做法

2017-06-30 14:49

摘要：用料：冬瓜400克、蠔豉40克、海帶（干）10克、蔥10克、姜片5克、油； 查看全文»

【營養食材】 冬瓜鮮蝦味噌湯做法

2017-06-30 14:49

摘要：冬瓜去皮切成滾刀塊；將鮮蝦煎去蝦須，去除蝦泥腸線后，用酒腌制10分鐘；黑木耳用清水浸泡開，洗凈后摘小朵； 查看全文»

【營養食材】 帶皮冬瓜煲老鴨做法

2017-06-30 14:49

摘要：冬瓜皮含有多種揮發性成分、三萜類化合物和膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有機酸、淀粉，還有鈉、鉀、鈣、…… 查看全文»

【營養食材】 綠豆冬瓜湯做法

2017-06-30 14:49

摘要：鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、姜片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。 查看全文»

【營養食材】 冬瓜枸杞金針菇姜絲湯做法

2017-06-30 14:49

摘要：冬瓜枸杞金針菇姜絲湯，是很多冬瓜枸杞金針菇姜絲湯，是很多媽媽們都不熟知的一款抵抗兒童感冒的食材。冬瓜枸杞金針菇姜湯，味道鮮美，口感細膩。 查看全文»

【營養食材】 火腿冬瓜湯的做法

2017-06-30 14:49

摘要：秋季到了，天氣日漸變涼，涼颼颼的感覺越來越多，下班回家不如給自己做個簡單方便的湯，火腿冬瓜湯，喝上一碗渾身都變得暖洋洋的。 查看全文»

【營養食材】 冬瓜的五大功效

2017-06-30 14:49

摘要：冬瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治…… 查看全文»

【營養食材】 瓜丁、瓜冊、冬瓜膏

2017-06-30 14:49

摘要：瓜冊又叫瓜碧（劈），條狀者稱為瓜丁，以揭西縣棉湖鎮出產最著名。“棉湖瓜丁，酥甜無粕”，于今猶然。過去洪心合瓜丁，曾飲譽海內外。 查看全文»

【營養食材】 酷夏消暑湯水話冬瓜

2017-06-30 14:49

摘要：冬瓜，性味甘淡、涼，入肺、大小腸、膀胱經。有利水、消痰、清熱、消暑、解毒功效。可治水腫、脹滿、腳氣、痰咳、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢、痛腫、痔漏、解魚毒、酒毒…… 查看全文»

【營養食材】 健脾生津靚湯冬瓜滾田雞湯

2017-06-30 14:44

摘要：冬瓜入湯清甜綿滑，且中醫認為它有消暑濕、養胃液、滌穢、消癰、利水、消腫之功。在粵菜入湯中，冬瓜最佳的搭配是田雞，可謂鮮美加鮮甜。 查看全文»

【營養食材】 養生滋味菜譜花菇魚丸煮冬瓜

2017-06-30 14:44

摘要：這次采用了花菇、魚丸和海味結合，當中加入陳皮和胡椒粉，能去除淡水魚（魚湯、魚丸）的腥味。 查看全文»

【營養食材】 肉末冬瓜的做法

2017-06-30 14:44

摘要：原鍋中底油燒熱，放入蔥末，姜末煸炒出香味，放入豬肉末煸炒，加醬油，料酒， 鹽，白糖及適量清水，放入冬瓜片，燒開，轉小火入味，最后用水淀粉勾芡，撒上香菜 段即可…… 查看全文»

【營養食材】 多吃冬瓜芹菜能去“秋膘”

2017-06-30 14:44

摘要：秋季是果蔬最為豐富的季節，面對各色蔬果烹飪出的美食，為了保持身材，愛美女性總會對美食望而卻步。其實，很多瓜果蔬菜都被稱為餐桌上的“降脂藥”。 查看全文»

【營養食材】 小豆冬瓜生魚湯做法

2017-06-30 14:44

摘要：生魚去鱗、鰓及腸臟，洗凈抹干；赤小豆和陳皮用水浸透，洗凈；冬瓜去皮洗凈，切塊；蔥洗凈切段。 查看全文»

【營養食材】 青木瓜—潤滑肌膚豐胸佳果

2017-06-30 14:44

摘要：番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國廣西。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。成熟后黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜的功效與作用

2017-06-30 14:44

摘要：冬瓜為葫蘆科草本植物冬瓜的果實。其形狀如枕，原產于中國，是夏季百姓餐桌上常見的食物。冬瓜很早就被人們種植食用。在《神農本草經》中就有關于冬瓜的記載，稱之為水芝…… 查看全文»

【營養食材】 甘蔗木瓜豬蹄湯的做法

2017-06-30 14:44

摘要：小貼士：準媽媽不宜常吃甘蔗。功效：具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效； 查看全文»

【營養食材】 冬瓜有什么食療功效

2017-06-30 14:44

摘要：冬瓜又叫枕瓜、含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。主要功效有解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜基本介紹

2017-06-30 14:44

摘要：冬瓜，一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色，是普通蔬菜。皮和種子可入藥。原產中國南方各地及印度，現…… 查看全文»

【營養食材】 海米冬瓜的做法

2017-06-30 14:44

摘要：海米冬瓜是一道著名的漢族菜品，一般是以海米和冬瓜作為主要原料制作而成。海米冬瓜營養豐富，含有充足的蛋白質，維生素，膳食纖維，鈣，鐵，磷等多種營養元素。具有清熱…… 查看全文»

【營養食材】 刮盡體內“油水”的冬瓜餐

2017-06-30 14:44

摘要：冬瓜是一處減肥食物。《食療本草》中云：冬瓜欲得體瘦轉健，則可長食之；若要肥，則勿食也。冬瓜還含有豐富的維生素C，人體攝取了足量的維生素C后，不但能潤膚，還能促…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜綠豆老鴨湯做法

2017-06-30 14:44

摘要：用料：鴨子適量，綠豆適量，冬瓜適量，芡實適量，蔥適量，姜適量，八角適量，鹽適量； 查看全文»

【營養食材】 冬瓜綠豆老鴨湯做法

2017-06-30 14:44

摘要：冬瓜再燉一個半小時候再放入，燉半小時左右即可，時間太久容易使冬瓜過于軟爛，影響口感。 查看全文»

【營養食材】 秋日養顏佳肴：木瓜雪耳燉牛奶

2017-06-30 14:44

摘要：木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。 查看全文»

【營養食材】 紅燒冬瓜甫做法

2017-06-30 14:44

摘要：花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖5克、濕生粉20克、老抽王5克、雞湯50克。冬瓜去皮、去籽，切大塊，冬茹切片，生姜切片，香蔥切小段。 查看全文»

【營養食材】 玉米須冬瓜瘦肉湯做法

2017-06-30 14:44

摘要：平時吃玉米，大家一般都很順手就將玉米須扯下來丟棄了，這其實是一種浪費。在中藥里，玉米須被稱為“龍須”，有很多種預防保健用途，而且性質平和，即使無特殊健康問題的…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜養肝護肝效果最佳

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜是人生活中常見的一種事物，殊不知，經常吃木瓜，可以強身健體。木瓜的作用，不可低估。木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高，果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜是養肝護肝效果最佳的水果

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜是人生活中常見的一種事物，殊不知，經常吃木瓜，可以強身健體。木瓜的作用，不可低估。木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高，果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜的幾個不為人知的食療功效

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜奶 取一大片木瓜切成若干小片，再備半杯牛奶，共放入果汁中，再摻入少量清水、蜂蜜，攪拌均勻后即成木瓜奶，常服可美嫩容顏、消食減肥。 查看全文»

【營養食材】 其實吃木瓜與豐胸無關

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜酵素能分解脂肪--木瓜中含有的木瓜酵素，不僅可以分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪。乳房的大小和脂肪有很大的關系，往往會出現減肥瘦身的時候先瘦下來的是乳房，所…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜怎么吃才可以營養吸收

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜主產于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城產者稱宣木瓜，質量較好。夏、秋二季果實綠黃時采摘。 查看全文»

【營養食材】 木瓜為何被稱為“百益果王”

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。 查看全文»

【營養食材】 木瓜營養成分高

2017-06-30 14:42

摘要：中國食用的木瓜是番木瓜，屬嶺南名果，其果肉細致多汁、香氣濃郁、營養豐富，有萬壽瓜和百益水果之稱，但沒有豐胸的作用，木瓜能豐胸的說法是不科學的。 查看全文»

【營養食材】 木瓜營養價值全面剖析

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜口感軟糯，在冰箱冰凍后再一口口吃的話，就比冰淇淋還綿滑，那種如初吻的感覺特別妙不可言，加上它混合著成熟牛奶和蜂蜜，又帶一點酸澀的異香，給人一種像太陽一般熱…… 查看全文»

【營養食材】 豬骨紅棗木瓜湯做法

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜最好選擇青的，肉質厚實細致，經得起煲，不像熟的，一下子就軟榻了。龍骨飛水，撇去浮沫，使得湯更為清妙。 查看全文»

【營養食材】 滋補糖水：紅棗木瓜銀耳湯

2017-06-30 14:42

摘要：紅棗有補血功能，銀耳也有很好的保健作用，木瓜含有豐富的維生素，這三者結合在一起煮出來的糖水也必定具有很好食用效果，下面就為大家介紹一下紅棗木瓜銀耳湯的做法吧。 查看全文»

【營養食材】 春天養肝通絡食木瓜

2017-06-30 14:42

摘要：自古就有“投我以木瓜，報之以瓊瑤”的名言，比喻相互贈答，禮尚往來，可見木瓜在人們心中的珍貴。瓜是舒筋活絡、化濕和胃的藥食兩用食品，有“嶺南果王”和“百益之果”…… 查看全文»

【營養食材】 木瓜食譜讓女人美上加美

2017-06-30 14:42

摘要：木瓜口感軟糯，味道甜美，通常被認為熱量很高。其實木瓜的熱量極低，比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低，每100克里只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素…… 查看全文»

【營養食材】 冬瓜茶的做法大全

2017-06-30 14:40

摘要：可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。 查看全文»

【營養食材】 木瓜怎么吃才可以營養吸收

2017-06-30 14:40

摘要：作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之一。 查看全文»

【營養食材】 冬瓜的食療作用

2017-06-30 14:40

摘要：減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，可以幫助體形健美。 查看全文»

【營養食材】 養生滋味食譜：木瓜魚滑浸豬肚

2017-06-30 14:40

摘要：木瓜的果香和甜度，可令菜肴和味。取其與魚滑（鯪魚膠）和豬肚配搭，營養合理，風味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜，“舶來品”中則以夏威夷木瓜為最。講到食療，…… 查看全文»