【營養食材】 小寒時節養生習俗，山藥羊肉湯

2017-07-07 16:49

摘要：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山洗凈，將羊肉、淮山放入砂鍋內，加適量水，先用大火澆沸后，撇去浮沫，放入蔥…… 查看全文»

【營養食材】 清炒山藥的做法

2017-07-07 16:49

摘要：山藥是典型的藥食通體的食物，山藥不僅做菜非常的好吃而且入藥效果也非常的好，很多人都喜歡在滋補湯里面放入山藥，那么大家知道清炒山藥的做法嗎？ 查看全文»

【營養食材】 山藥燉羊排暖胃驅寒

2017-07-07 16:49

摘要：天氣愈加寒冷，本身胃不好的人易出現胃部寒涼，有時會隱隱作痛，尤其勞累或吃冷食后疼痛加劇。這里推薦一款冬季暖胃藥膳——山藥燉羊排，有溫中散寒、補脾益氣、健胃消食…… 查看全文»

【營養食材】 腎虛食療離不開的食物山藥核桃仁

2017-07-07 16:49

摘要：腎虛的治療在當前的醫學界并不是什么難題，但是正確的、健康的、無副作用的、徹底的根治，卻并非易事，它需要患者自己的堅持和努力。食物調理和治療腎虛是最為明智的選擇…… 查看全文»

【營養食材】 身體美白食療方山藥葡萄粥

2017-07-07 16:49

摘要：每個人都希望擁有潔白的肌膚，這樣不僅能夠增強自信，也能讓別人產生良好的印象。那么，有沒有一些食療方法呢？如果有食療方法，我們一日三餐就可以采用這些食譜，達到即…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆吃多了會上火嗎

2017-07-07 16:49

摘要：吃紅豆不會上火。紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃…… 查看全文»

【營養食材】 山藥是“神仙之食”八種食物最刮油

2017-07-07 16:49

摘要：玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。 查看全文»

【營養食材】 兒童素排骨的做法

2017-07-07 16:49

摘要：將山藥條放在一張豆皮上，將豆皮繞著山藥條一圈圈卷起，可以用兩至三張剪好的豆皮來卷，最后要在邊緣處涂少許面粉水以粘合。把所有的山藥都用豆皮卷好。 查看全文»

【營養食材】 大暑養生食譜

2017-07-07 16:49

摘要：綠豆南瓜湯：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。綠豆清水洗凈，趁水汽未干時加入食鹽少許（3克左右）攪拌均勻，腌制幾分鐘后，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水…… 查看全文»

【營養食材】 山藥胡蘿卜鯽魚湯的做法大全

2017-07-07 16:47

摘要：煎魚一定要把鯽魚瀝干水分，或者用廚房紙巾擦干水分，煎魚的時候油溫也要高一些，這樣煎出來的魚皮不容易破。 查看全文»

【營養食材】 幾種春季養生粥的做法

2017-07-07 16:47

摘要：功效：枸杞子性味甘平，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，治虛勞陽痿，咳嗽久治不愈。 查看全文»

【營養食材】 試試這幾款糖尿病食療方

2017-07-07 16:47

摘要：山藥、葛根各200克，天花粉100克，羅漢果10克。先將山藥、葛根、天花粉洗凈后切成片，烘干，研成細粉，裝瓶備用。每次取50克，用羅漢果煎水汁，趁熱沖調成糊狀…… 查看全文»

【營養食材】 鮮淮山炒雞片糖尿病食譜

2017-07-07 16:47

摘要：炒鍋燒熱，用油滑鍋后，加油燒至三成熱，放入雞片輕輕滑散，倒入山藥片，成熟后倒入漏勺。鍋里稍留底油，先下蔥段略煸，放入雞片，山藥片，水，加調味料調好味，用濕淀粉…… 查看全文»

【營養食材】 自制寶寶零食精選推薦

2017-07-07 16:47

摘要：營養分析：這道甜品芒果的清甜可口夾著濃郁椰香與能保血暖胃的黑糯米同吃，口感極佳。 查看全文»

【營養食材】 高粱的功效與作用

2017-07-07 16:47

摘要：高粱味甘性溫，食療價值相當高。中醫認為，高粱性平味甘、澀、溫、無毒，能和胃、健脾、止瀉，有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾溫中、催治難產等功能，可以用來治療食積、消化…… 查看全文»

【營養食材】 春季常吃白色食物可消除疲勞

2017-07-07 16:47

摘要：白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質成分都較豐富，經常食用能消除身體疲勞。此外，白色食物還是一種安全性相對較高的營…… 查看全文»

【營養食材】 芋頭去皮時手發癢怎么辦

2017-07-07 16:47

摘要：當雙手因刮芋頭、山藥皮而發癢時，若將雙手放在爐火上方略烤一下，即可止癢。但使用此法時，須注意別灼傷手皮。 查看全文»

【營養食材】 鯉魚補血湯做法

2017-07-07 16:47

摘要：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。 查看全文»

【營養食材】 春季常吃白色食物可消除疲勞

2017-07-07 16:47

摘要： 白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質成分都較豐富，經常食用能消除身體疲勞。 查看全文»

【營養食材】 淮山燉雞湯做法

2017-07-07 16:47

摘要：待烹飪時間還剩1小時時，再來將山藥去皮洗凈后切滾刀，并用清水浸泡（為了防止山藥氧化變色，我放了一片檸檬片，也可以倒入少許白醋）備用。 查看全文»

【營養食材】 豆漿燉羊腿做法

2017-07-07 16:47

摘要：用料：澳洲帶骨羊后腿1只、豆漿1000ml、鐵棍山藥700克、枸杞20粒、鹽1茶匙 查看全文»

【營養食材】 這個季節山藥怎么吃才健康

2017-07-07 16:46

摘要：山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時消滅入侵體內的細菌、病毒，讓流感等傳染性疾病繞道而行。因此，平素容易出現多汗、…… 查看全文»

【營養食材】 冬季美容滋補膳食山藥百合燒豬蹄

2017-07-07 16:46

摘要：豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，它能防止皮膚干燥、增強皮膚彈性和韌性，是減少皺紋、延緩皮膚衰老的美容圣品。而山藥不僅含有豐富的膳食纖維，可以減肥瘦身…… 查看全文»

【營養食材】 夏季減肥食譜：瘦肉山藥炒木耳

2017-07-07 16:46

摘要：山藥有纖體、降血糖的功用。山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及淀粉，具粘液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及…… 查看全文»

【營養食材】 山藥的食用方法

2017-07-07 16:46

摘要：山藥是一味藥材，其性平、味甘，有益腎、填精、健脾、益胃、潤肺、止咳、強筋骨、止泄、化痰、潤發的作用，常用于治療腎虛遺精、脾虛瀉泄、肺虛咳嗽、帶下等癥。山藥還具…… 查看全文»

【營養食材】 5類人吃山藥有特效

2017-07-07 16:46

摘要：自古以來，山藥一直被視為物美價廉的補品。雖然貌不驚人，但營養豐富，除含有多種維生素和礦物質外，還含有淀粉酶、多酚氧化酶等多種有益健康的成分。對于以下幾類人群來…… 查看全文»

【營養食材】 山藥怎么吃

2017-07-07 16:46

摘要：山藥是一種營養價值很高的滋補品，而且它十分常見，價格低廉，所以很多人都喜歡用它來入菜。 查看全文»

【營養食材】 山藥的功效健脾益氣老少皆宜

2017-07-07 16:46

摘要：山藥的功效，說道山藥，可能很多人都會想到它的補腎功效。其實除此之外，無論是老人還是孩子，男人還是女人，都應該多吃一些山藥，因為山藥對于不同人有著不用的益處。 查看全文»

【營養食材】 拔絲山藥的各種做法

2017-07-07 16:46

摘要：鍋內留油少許，放入冰糖面和和一調匙清水，加桂花鹵熬糖，待糖汁表面的大氣泡變小，糖以開始變微微有點淺紅色時，馬上將炸過的山藥倒入勺中攪動，用糖汁將山藥包均，倒入…… 查看全文»

【營養食材】 秋食山藥6大好處

2017-07-07 16:46

摘要：秋季腹瀉是常見病，大多與體質有關，是功能性的腹瀉，與細菌、病毒感染關系不大，使用抗生素之類的藥物治療效果未必好，這時山藥就可以發揮其藥用價值了。每天煮食山藥5…… 查看全文»

【營養食材】 秋食山藥好處多

2017-07-07 16:46

摘要：山藥為常用中藥，性平，味甘。具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精之功能。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。炒山藥補脾健胃，用于脾虛…… 查看全文»

【營養食材】 如何利用山藥瘦身和豐胸

2017-07-07 16:46

摘要：山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，…… 查看全文»

【營養食材】 吃山藥可增強免疫力

2017-07-07 16:46

摘要：山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。 查看全文»

【營養食材】 好看又好吃的紫薯山藥糕

2017-07-07 16:42

摘要：紫薯山藥糕光聽這個名字是不是就能想到是一道顏值頗高的糕點，紫色搭配白色，浪漫中透露著純潔，親手做給心愛的她或者他吃再好不過啦。那么紫薯山藥糕好不好做呢？ 查看全文»

【營養食材】 山藥排骨湯的做法詳解

2017-07-07 16:42

摘要：大火燒開，再小火煲至胡蘿卜山藥熟爛，加鹽調味，撒入枸杞，再煮5分鐘即可。 查看全文»

【營養食材】 山藥燉牛腩的做法

2017-07-07 16:42

摘要：鍋中放油，先將八角炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取出。 查看全文»

【營養食材】 山藥的功效與作用及食用方法

2017-07-07 16:42

摘要：山藥為薯蕷科薯蕷屬植物，是藥食兼用的古老作物，已有2000年的栽培歷史。山藥外皮呈黃褐色，有長形棒狀、扁形掌狀及塊狀等。 查看全文»

【營養食材】 山藥怎么吃效果更佳

2017-07-07 16:42

摘要：山藥為多年生纏繞草本，是藥食同源之物。山藥外皮土褐色帶麻點，肉白而堅，生嚼時口感微酸發黏。山藥在我國已有將近3000年的食用歷史，而且一直被譽為補虛佳品。據古…… 查看全文»

【營養食材】 土雞燉山藥做法

2017-07-07 16:42

摘要：山藥是我們生活中經常會見到的食物之一，它雖然不是什么養生珍品，但是其營養價值卻是非常高的，山藥的做法有哪些你知道嗎？ 查看全文»

【營養食材】 山藥的健康吃法：先蒸熟再去皮

2017-07-07 16:42

摘要：如果要用山藥燉菜，最好在湯汁沸騰后再加入，并用大火快速煮開，因為山藥含有多酚氧化酶，烹調中可能發生褐變，煮沸時加入可破壞此酶活性。 查看全文»

【營養食材】 山藥的營養價值

2017-07-07 16:42

摘要：山藥是平時很常見的一種食材，因為它的營養又實惠受到很多家庭主婦的喜愛，尤其是老人特別喜歡吃山藥粥，因為山藥細膩潤滑比較爽口，而且山藥還有降血糖的功效，下面就給…… 查看全文»

【營養食材】 南瓜的基本信息

2017-07-07 16:42

摘要：可以特指南瓜屬中的中國南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括筍瓜（又稱印度南瓜）、西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前…… 查看全文»

【營養食材】 秋季養生食譜

2017-07-07 16:42

摘要：將山藥撥向一邊，將雞蛋倒入另一邊，待結成塊，再與山藥一并炒勻，放入鹽和味精炒拌幾下，即可食用。本品味美可口，健脾開胃，可增加食欲。 查看全文»

【營養食材】 蜜汁山藥家常做法

2017-07-07 16:42

摘要：山藥的性價比很高，是很有食用價值的食材。山藥的營養價值很高，常食有延年益壽的功效。山藥的功效與作用也是有很多的，它對人體滋補效果是很好的。蜜汁山藥是一道很甜蜜…… 查看全文»

【營養食材】 鐵棍山藥怎么吃

2017-07-07 16:42

摘要：山藥一直大家在日常生活中就喜歡的食物，山藥的口感很好，香甜可口。還有一方面山藥的功效也是大家看重的地方，山藥的吃法很多，下面就給大家介紹幾種山藥的做法，希望大…… 查看全文»

【營養食材】 皮膚瘙癢食療方：山藥芝麻肉圓

2017-07-07 16:42

摘要：冬季讓不少人飽受瘙癢之苦，瘙癢癥患者除了積極進行藥物治療外，日常生活中也可采取一些食療方法。針對冬季皮膚瘙癢的成因，中醫認為，食療當以進補一些補肝養血、健脾益…… 查看全文»

【營養食材】 脾胃不好多吃山藥

2017-07-07 16:42

摘要：身體虛弱的人冬天都加緊進補，但“受補不受補”，關鍵在脾胃。脾為后天之本，只有脾胃功能正常，進補才有效。 查看全文»

【營養食材】 5類人群最適宜吃山藥

2017-07-07 16:42

摘要：我國傳統醫學認為，山藥性平味甘，具有健脾養胃助消化的功效，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。因此，食少體倦、有腹瀉等病癥的脾胃虛弱者可多食山藥。 查看全文»

【營養食材】 南瓜的形態特征

2017-07-07 16:42

摘要：南瓜為一年生蔓生草本。莖長達數米，節處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30厘米， 查看全文»

【營養食材】 冬季養生食譜山藥炒魚片的做法

2017-07-07 16:39

摘要：做法：青魚肉洗凈，切片，用生粉拌勻。鮮山藥洗凈切片；起油鍋，倒入蔥、姜末煸香，再倒入魚片、山藥片翻炒，加料酒、蔥、姜、鹽炒熟即可。 查看全文»