廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
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【營養食材】 菠蘿咕嚕鴨的做法
2017-07-27 09:12
摘要：在鴨肉條里加入一點鹽、料酒、白胡椒粉，放入兩根香菜根，一點洋蔥，用手使勁抓，再腌制十分鐘左右。十分鐘后在肉條里放入1大匙淀粉、半個雞蛋掛糊； 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿咕嚕豆腐的做法
2017-07-27 09:12
摘要：北豆腐帶有一種韌勁，特別適合制作這樣的煎炸豆腐菜肴。這道菜的味道與粵菜中的菠蘿咕嚕肉相類似，酸酸甜甜的很是開胃。用北豆腐代替五花肉，讓腸胃的負擔減重不少，但美…… 查看全文»
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【營養食材】 常見熱帶水果的挑選方法
2017-07-27 09:12
摘要：菠蘿蜜 未成熟的菠蘿蜜外皮色綠，成熟后會轉變為黃色。外形渾圓飽滿的果肉較多，按壓感覺軟，有撲鼻的清香，是熟果，才可食用，未熟的果肉無味且澀。買回整個的菠蘿蜜，…… 查看全文»
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【營養食材】 夏吃菠蘿有五個好處
2017-07-27 09:12
摘要：助消化：菠蘿中所含的蛋白質分解酵素有分解蛋白質及助消化的功能，對于長期食用過多肉類及油膩食物的人來說，是一種很合適的飯后水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿有五大秘密功效
2017-07-27 09:12
摘要：春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿中含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等營養物。其味甘性溫，具有止渴、消食止瀉之功。可以把菠蘿煮到稀飯里，或者與…… 查看全文»
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【營養食材】 寶寶能吃菠蘿嗎
2017-07-27 09:12
摘要：慎吃。寶寶8個月之后，就可以稍微的吃一些稀粥和水果來換口味了，這樣對刺激寶寶的味覺神經很有幫助。菠蘿里有三種成分，可能會引起寶寶過敏，因此最好等到2歲之后再給…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿的食用及禁忌
2017-07-27 09:12
摘要：由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿營養美味助消化
2017-07-27 09:12
摘要：菠蘿是日常生活中常見的水果，除了它能給我們帶來可口的果肉外，還有助消化的作用，它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質…… 查看全文»
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【營養食材】 蜜豆馬蹄糕做法
2017-07-27 09:12
摘要：馬蹄糕是廣東特色小吃，荸薺在粵語里稱為“馬蹄”，馬蹄粉含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去濕解毒的功效，馬蹄糕以糖水拌合荸薺粉蒸制而成，呈半透明，可…… 查看全文»
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【營養食材】 清香解油膩菜譜菠蘿炒雞的做法
2017-07-27 09:12
摘要：菠蘿除作為水果生吃外，還可作配料入饌，不僅能使菜肴有特殊清香味，還有助消化，還解油膩的作用哦。因為菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶，能分解肉類和其他食物中的蛋白質，提高…… 查看全文»
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【營養食材】 美味菠蘿油條蝦的簡單做法
2017-07-27 09:12
摘要：將攪打上勁的蝦蓉調入少許濃稠的生粉水，繼續攪打上勁備用；油條切去兩頭，取口間膨松較好的部分切成小段并將手指插入油條中間，小心地將油條中間壓空備用。 查看全文»
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【營養食材】 飯后吃菠蘿助消化
2017-07-27 09:12
摘要：春天一到，大街上賣新鮮菠蘿的越來越多。作為一種熱帶、亞熱帶水果，菠蘿除了營養豐富以外，還有很多被人們所忽視的健康功效：吃得過飽的時候，吃點菠蘿能起到助消化的作…… 查看全文»
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【營養食材】 如何預防菠蘿的三大害處
2017-07-27 09:12
摘要：甙類，是一種有機物，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢，但對健康尚無直接危害。 查看全文»
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【營養食材】 推薦6款菠蘿減肥食譜
2017-07-26 17:33
摘要：菠蘿味甘、微酸，性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。研究證明，菠蘿具有良好的減肥效果。因為菠蘿含有菠蘿酵素，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別…… 查看全文»
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【營養食材】 水果選購：三看一嗅選菠蘿
2017-07-26 17:33
摘要：優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻適中，果形端正。已成熟的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，頂端的冠芽呈青褐色；生菠蘿的外皮色澤為鐵青…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿汁的功效與制作方法
2017-07-26 17:33
摘要：菠蘿以前也叫鳳梨，嶺南四大名果之一。菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿入飯有5大好處
2017-07-26 17:33
摘要：與蔬菜相比，水果中含有更多的芳香物質和有機酸。所以菠蘿入菜可以賦予食物清新的香氣，例如菠蘿炒雞丁中菠蘿的香與雞肉的軟嫩相得益彰。 查看全文»
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【營養食材】 獼猴桃的食療方法
2017-07-26 17:33
摘要：新鮮獼猴桃60克，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1劑，30天為一療程，可治胃癌、食道癌。 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿的做法：鳳梨酥
2017-07-26 17:33
摘要：首先制作鳳梨餡（步驟1-10）。冬瓜切去皮，除去籽以后，切成小塊。鍋里燒開水，放入冬瓜，煮15分鐘左右，直到徹底煮熟。 查看全文»
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【營養食材】 孕婦吃獼猴桃的作用
2017-07-26 17:33
摘要：獼猴桃能緩解便秘癥狀，很多孕婦在孕后期，由于運動少，加之胎兒對腸胃的壓迫，所以容易出現便秘癥狀表現，吃些獼猴桃能促進腸道蠕動，緩解便秘狀況。 查看全文»
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【營養食材】 獼猴桃怎么清洗
2017-07-26 17:33
摘要：因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，獼猴桃屬于草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植獼猴桃的過…… 查看全文»
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【營養食材】 孕婦吃番茄注意
2017-07-26 17:33
摘要：不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿可改善寶寶厭食
2017-07-26 17:26
摘要：在寶寶出現厭食癥狀的時候，很多家長都十分擔心孩子會因為營養攝取不夠而影響正常生長。引起寶寶厭食的原因有很多，家長們在寶寶出現厭食癥狀的時候要根據具體癥狀采取相…… 查看全文»
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【營養食材】 富含葉酸的食物宜與富含維生素C的食物搭配食用
2017-07-26 17:26
摘要：葉酸即維生素B1。膳食中需要有適量的葉酸才能維持健康。葉酸的重要生理功能是作為一碳水化合物的載體間接參與蛋白質和核酸的生物合成，缺乏時可引起多種疾病。維生素C…… 查看全文»
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【營養食材】 補充葉酸和維生素B12輔助治療老年人貧血
2017-07-26 17:26
摘要：老年人由于胃腸功能減弱，影響了營養的吸收，因而身體很容易出現貧血。如營養性巨幼紅細胞性貧血，就是老年人常見的一種貧血病癥。其治療方法，除病因性的針對治療外，補…… 查看全文»
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【營養食材】 補充葉酸要從準備懷孕時就開始
2017-07-26 17:26
摘要：出生缺陷發生率的上升，使人們開始更多地關注補充葉酸等預防出生缺陷的方法。補充葉酸要從準備懷孕時就開始，不要懷孕后才臨時抱佛腳。 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿包的介紹
2017-07-26 17:26
摘要：菠蘿包是很多人都非常喜歡吃的小吃，因為吃起來又香又酥，是很多女孩子的最愛，菠蘿包屬于香港的美食，去過的人一定會去吃一下正宗菠蘿包，今天就給大家介紹一下波蘿卜的…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿炒雞做法
2017-07-26 17:26
摘要：菠蘿除作為水果生吃外，還可作配料入饌，不僅能使菜肴有特殊清香味，還有助消化，還解油膩的作用哦。因為菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶，能分解肉類和其他食物中的蛋白質，提高…… 查看全文»
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【營養食材】 吃菠蘿吃出菠蘿病
2017-07-26 17:26
摘要：菠蘿味美汁多，令人饞涎。但菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，有過敏體質的人吃了就會發生過敏反應，引起菠蘿病。一般吃后15分鐘到1小時內發生腹痛、吐瀉、頭昏，皮膚潮紅、發癢…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿的做法：菠蘿豬扒
2017-07-26 17:26
摘要：炸好的豬扒與其他材料混合時不要炒得太長時間，這么豬扒不脆口的。炸的油先是起泡小火炸，最后加大一點火，這樣炸出來的食物很脆口的。 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿的做法：菠蘿蛋卷
2017-07-26 17:26
摘要：倒入雞蛋的混合液，煎至凝結，翻身，在一面涂勻番茄沙司，再將這雞蛋“餅”卷攏起來，煎至金黃色，出鍋。 查看全文»
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【營養食材】 改善女人貧血推薦補血食譜
2017-07-26 17:17
摘要：材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克； 查看全文»
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【營養食材】 春季防呼吸道疾病多喝羊奶
2017-07-26 17:17
摘要：冬去春來乍暖還寒，春季歷來是呼吸道感染病的高發季節。每年的這個時候，不少朋友都會受到咳嗽、感冒以及哮喘、氣管炎等呼吸道感染病的侵襲。建議朋友們，這段時期要多喝…… 查看全文»
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【營養食材】 含葉酸的食物
2017-07-26 17:17
摘要：寶寶食用含葉酸的食物對身體是有幫助的。葉酸能使寶寶的神經系統發育功能完善，媽媽們平時可給寶寶補充一些含葉酸的食物，促使寶寶對微量元素的吸收。下面我們就具體看看…… 查看全文»
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【營養食材】 寶寶缺葉酸的危害
2017-07-26 17:17
摘要：葉酸缺乏會導致胎兒神經管畸形，包括無腦畸形兒、腦積水和脊柱裂患兒，這些情況都屬于嚴重的出生缺陷。這給家庭和患兒本人帶來極大的痛苦。 查看全文»
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【營養食材】 吃菠蘿的好處
2017-07-26 17:17
摘要：菠蘿性味甘平，不但具有健胃消食的作用，還有補脾止瀉、清胃解渴等功效。不僅如此，菠蘿還可以使菜肴口感清爽，幫助媽媽們解決寶寶的厭食癥的問題。飯后的一個小時食用菠…… 查看全文»
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【營養食材】 天然水果菠蘿很營養
2017-07-26 17:17
摘要：菠蘿可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿蜜營養豐富好處多
2017-07-26 17:17
摘要：又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐時從印度傳入中國，稱為“頻那挲”（梵文Panasa 對音），宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿水果茶做法
2017-07-26 17:17
摘要：菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多…… 查看全文»
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【營養食材】 菠蘿炒牛肉做法
2017-07-26 17:17
摘要：在食肉類或油膩食物后，吃菠蘿對腸胃有好處，更有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。 寶寶食譜：菠蘿炒牛肉菠蘿炒牛肉，是在飯店點菜時很常出現的一道菜，但是你知道…… 查看全文»
