【四季飲食】 冬季晨練前后應(yīng)這樣飲食

2009-12-02 22:43

摘要： 冬季鍛煉身體的時(shí)間最好在上午9時(shí)至11時(shí)或下午2時(shí)至4時(shí)。但很多人習(xí)慣晨練，或其他時(shí)間難以安排體育運(yùn)動(dòng)，那也無(wú)可厚非。除了要注意防寒保暖之外，還應(yīng)在飲食方面…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季排毒 常吃冬菇

2009-12-01 15:23

摘要： 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 健康果汁不得“牛飲”

2009-12-01 14:46

摘要： 一般人認(rèn)為天然果汁是健康飲料，但越來(lái)越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認(rèn)為，多喝純天然果汁未必對(duì)健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象，跟喝可樂(lè)等汽水以及糖精酒類(lèi)飲…… 查看全文»

【食材檔案】 牛羊雞肉溫潤(rùn)益腎

2009-11-30 15:00

摘要： 小雪養(yǎng)生 查看全文»

【食材檔案】 白米、白面包不“有害”

2009-11-30 14:45

摘要： 營(yíng)養(yǎng)師教路 查看全文»

【四季飲食】 冬天吃海帶補(bǔ)血御寒

2009-11-30 14:41

摘要： 海帶的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的成分。在寒冷的冬天，海帶還有御寒的作用。 查看全文»

【四季飲食】 吃山藥冬瓜可以防痰濕

2009-11-30 09:48

摘要： 痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡，常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 靈芝食療法

2009-11-30 09:07

摘要： 李功營(yíng)介紹，靈芝可藥食兩用，可單方或復(fù)方水煎服、泡酒飲或制成其他劑型使用，又可以搭配不同的食品制成靈芝藥膳使用。下面介紹靈芝常見(jiàn)的幾種食療方法： 查看全文»

【食材檔案】 烤蘋(píng)果降脂

2009-11-27 17:29

摘要： 據(jù)香港《大公報(bào)》最新報(bào)道，用微波爐烤蘋(píng)果，有降低膽固醇、減肥的功效。 查看全文»

【食材檔案】 直接吃冰箱冷藏食物可引發(fā)中毒

2009-11-27 15:52

摘要： 食物要新鮮、安全而且不失口感，儲(chǔ)存技巧非常關(guān)鍵。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)，只有40%的消費(fèi)者了解，直接食用儲(chǔ)存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能導(dǎo)致食物中毒等…… 查看全文»

【食材檔案】 清早第一口應(yīng)選擇溫?zé)崾澄?/a>

摘要： 很多人喜歡在清晨醒來(lái)后喝蔬菜汁，理由是攝取蔬菜汁里的直接營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，可這樣的做法卻忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵問(wèn)題，那就是人體內(nèi)喜歡溫?zé)岬沫h(huán)境。身體溫暖，…… 查看全文»

【食材檔案】 過(guò)量吃橘子致胡蘿卜素血癥

2009-11-27 15:41

摘要： 歷代中醫(yī)文獻(xiàn)記載，橘子果實(shí)(橘餅用蜜糖制成)，橘皮(又名陳皮)分別有開(kāi)胃、理氣、清腸、生津止渴、止嘔、潤(rùn)肺、化痰、止咳、散結(jié)、止痛等效用。現(xiàn)代科研發(fā)現(xiàn)，橘子…… 查看全文»

【四季飲食】 冬天吃水果首選甘蔗和梨

2009-11-27 09:11

摘要： 入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫(yī)療…… 查看全文»

【四季飲食】 懶人冬進(jìn)補(bǔ)，選靈芝不會(huì)錯(cuò)

2009-11-27 08:26

摘要： 冬天怎么進(jìn)補(bǔ)?給你推薦一類(lèi)食物——黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃、黑木耳。在黑色植物中，再給你推薦一種對(duì)幾乎身體各個(gè)部位都有好處的藥材和湯料——靈芝。無(wú)需…… 查看全文»

【食材檔案】 光吃蔬果小心“隱形脂肪”

2009-11-26 15:33

摘要： 一些體形較為豐滿(mǎn)的女性，把吃素當(dāng)成減肥的手段。不可否認(rèn)，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對(duì)減肥有幫助。但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的話(huà)，就有可能…… 查看全文»

【四季飲食】 身體干燥 來(lái)碗蜜棗白菜湯

2009-11-26 15:27

摘要： 俗話(huà)說(shuō)：“十月火為臟，不離白菜湯。”中醫(yī)認(rèn)為，人的健康和氣候、環(huán)境的變化有著密切的關(guān)系，秋日氣候干燥，對(duì)人體的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生很大的影響。剛從夏日酷暑中“折磨…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 飲水不足也會(huì)腰背痛

2009-11-26 15:24

摘要： 慢性脫水會(huì)給健康帶來(lái)一定的危害。如果經(jīng)常感到頭痛、腰痛、背痛，卻又找不到什么原因，這很可能是由于身體缺水引起的。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 高含量白藜蘆醇紅酒

2009-11-25 22:36

摘要： 飲紅酒對(duì)身體健康，但悉其詳者則不多；亦有一種說(shuō)法叫“法蘭西奇跡”，大意是說(shuō)，雖然法國(guó)人經(jīng)常食用動(dòng)物性脂肪含量高食品，膽固醇攝入量大，法國(guó)人平均膽固醇含量也都…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 食療可治老花眼

2009-11-25 16:56

摘要： 中醫(yī)認(rèn)為，老花眼是由于人上了年紀(jì)后，出現(xiàn)氣血漸衰、肝腎精氣虧損等原因所致，老花眼患者除了要進(jìn)行配鏡治療外，還可選用以下食療方進(jìn)行治療。 查看全文»

【四季飲食】 冬吃“根菜”有益

2009-11-25 16:45

摘要： 古人云：春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜，農(nóng)藥殘留量較低，往往更安全些。 查看全文»

【食材檔案】 難消化的食物怎么吃？

2009-11-25 16:44

摘要： 油炸食物 查看全文»

【四季飲食】 冬天吃羊肉進(jìn)補(bǔ)的6大禁忌

2009-11-25 16:13

摘要： 冬天吃羊肉湯，既滋補(bǔ)又暖和，是許多朋友的最?lèi)?ài)。但專(zhuān)家指出，吃羊肉時(shí)有一些禁忌需要注意。 查看全文»

【食材檔案】 羊肉不要和這些食物同吃

2009-11-25 16:08

摘要： 秋季飲食：羊肉與什么同食易致病 查看全文»

【食材檔案】 吃得太燙太飽 小心癌癥

2009-11-25 16:05

摘要： 誘人的美食使生活多姿多彩，然而當(dāng)我們面對(duì)這“一頓不吃餓得慌”的生命之源時(shí)，一旦方法不當(dāng)或選擇錯(cuò)誤就很可能把癌癥招上門(mén)來(lái)。 查看全文»

【食材檔案】 十種世上最毒又美味的食物

2009-11-25 15:58

摘要： 鯊魚(yú)翅 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 乳糖不耐受者 試試吃奶酪

2009-11-25 15:02

摘要： 朝陽(yáng)黃先生：我每次喝牛奶都會(huì)拉肚子，后來(lái)醫(yī)生告訴我這是乳糖不耐受，叫我別喝牛奶了，同時(shí)要注意其他奶制品。我很喜歡吃奶酪，請(qǐng)問(wèn)可以吃嗎? 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 專(zhuān)家指導(dǎo)買(mǎi)油6注意

2009-11-24 15:57

摘要： 超市里形形色色的食用油品種讓人挑花了眼，各種概念油的炒作也讓人們無(wú)所適從。到底該如何選油?國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院油料加工利用研究所所長(zhǎng)魏冰告訴…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 新鮮吃反而有害的食物

2009-11-24 15:48

摘要： 都市生活緊張而忙碌，人們常常會(huì)忽視對(duì)飲食的要求。其實(shí)從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經(jīng)開(kāi)始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營(yíng)養(yǎng)?早中晚三餐怎樣合理進(jìn)…… 查看全文»

【食材檔案】 七個(gè)飯后小行動(dòng)給健康加分

2009-11-24 15:27

摘要： 很多人只關(guān)注食物中的營(yíng)養(yǎng)，卻不知飯后保健也同樣重要。其實(shí)，只要足夠細(xì)心，一些看似微不足道的飯后小行動(dòng)，也可以為你的健康加分。 查看全文»

【四季飲食】 冬季有效預(yù)防感冒的食譜

2009-11-24 15:19

摘要： 核心提示：天氣干燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲。其實(shí)，不論任何疾病，都是機(jī)體免疫力與致病因素之間相互作用的結(jié)果，如果機(jī)體抵抗力強(qiáng)于致病因素的作用，那…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季喝“香菇木耳生姜湯”

2009-11-24 15:18

摘要： 受訪(fǎng)專(zhuān)家：劉新?tīng)N，河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師。 查看全文»

【食材檔案】 補(bǔ)維C可吃土豆

2009-11-23 15:39

摘要： 土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3，但由于淀粉對(duì)維生素C有保護(hù)作用，土豆在蒸煮過(guò)程中維生素C損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素…… 查看全文»

【食材檔案】 香蕉能當(dāng)土豆吃

2009-11-23 15:37

摘要： 香蕉是一種常見(jiàn)的水果。但很多人可能并不知道，香蕉和普通水果差得挺遠(yuǎn)，卻和土豆很相近。 查看全文»

【四季飲食】 吃山藥冬瓜可以防痰濕

2009-11-23 15:22

摘要： 痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡，常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是…… 查看全文»

【食材檔案】 職場(chǎng)精英必備的抗壓力食物

2009-11-23 15:13

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 溫暖特飲 6款茶香雞尾酒

2009-11-23 15:01

摘要： 查看全文»

【食材檔案】 清肝解毒的雪蓮果

2009-11-20 10:33

摘要： 雪蓮果，學(xué)名“yacon”，即“神果”之意，又稱(chēng)菊薯，原產(chǎn)自南美洲。其可食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含淀粉。生食、炒食或熟食均可，口感脆嫩、味甜、…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 花生的紅皮營(yíng)養(yǎng)更豐富

2009-11-20 10:31

摘要： 花生的紅皮也稱(chēng)為紅衣，它又輕又薄，成分卻很豐富，主要成分是纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪和多酚類(lèi)物質(zhì)，還有多種對(duì)預(yù)防癌癥有益的活性成分。 查看全文»

【食材檔案】 耐力不足吃紅皮食物

2009-11-20 10:30

摘要： 美國(guó)一項(xiàng)新研究顯示，多吃紅蘋(píng)果、洋蔥、櫻桃及葡萄等紅皮食物，有助于提高人體耐力。研究人員表示，這些食物中都含有一種名叫槲皮苷的物質(zhì)，具有抗疲勞的作用。槲皮苷…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 餐廳打包別趁熱裝盒

2009-11-19 19:55

摘要： 塑料餐盒合格率低 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 蜂王漿空腹喝好吸收

2009-11-19 19:54

摘要： 據(jù)《家庭百科報(bào)》報(bào)道，蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳、蜂王乳，是年輕工蜂吃了花粉在體內(nèi)消化吸收后，再?gòu)墓し漕^部王漿腺分泌出來(lái)的珍貴漿液。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 雞蛋并非人人都能吃

2009-11-19 19:52

摘要： 哪些人不宜吃雞蛋 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 高蛋白非痛風(fēng)“罪魁禍?zhǔn)住?/a>

摘要： 主持人：卞華偉，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任。 查看全文»

【食材檔案】 水果面包更營(yíng)養(yǎng)健康？

2009-11-19 16:04

摘要： 橘子面包顏色金黃，清甜的柑橘香讓它很有人緣。一些顧客覺(jué)得水果面包既天然，又有水果的營(yíng)養(yǎng)，所以更健康。但是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，真正用果汁做的水果面包幾乎為零，許多水…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 買(mǎi)烹調(diào)油最好不買(mǎi)大桶

2009-11-19 15:56

摘要： 對(duì)很多家庭來(lái)說(shuō)，一桶油打開(kāi)之后放兩三個(gè)月是常有的事。很多人認(rèn)為，油和牛奶、蔬菜不一樣，是一種耐儲(chǔ)存的食品。事實(shí)果真如此嗎?其實(shí)，油脂雖不會(huì)滋生細(xì)菌，卻非常害…… 查看全文»

【食材檔案】 吃得太油膩 脾氣易暴躁

2009-11-19 15:55

摘要： 據(jù)美國(guó)全國(guó)廣播公司最新報(bào)道，澳大利亞科學(xué)家完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃得太油膩，會(huì)讓人變得脾氣暴躁，而碳水化合物攝入過(guò)少，則會(huì)使人情緒低落。 查看全文»

【食材檔案】 甲流來(lái)了大蒜火了

2009-11-19 15:51

摘要： 蔥、姜、蒜本來(lái)是不起眼的輔料，可借著全國(guó)上下預(yù)防抗擊甲流的東風(fēng)，今年卻著實(shí)“風(fēng)光”了一把。尤其是大蒜，作為國(guó)際醫(yī)學(xué)專(zhuān)家公開(kāi)推薦的“消毒蔬菜”，身價(jià)也在國(guó)內(nèi)外…… 查看全文»

【四季飲食】 姜湯每天喝一碗

2009-11-19 10:20

摘要： 據(jù)《老年日?qǐng)?bào)》報(bào)道，深秋早晚溫差較大，心臟不好的人病情易出現(xiàn)反復(fù)。因此，在這個(gè)季節(jié)不妨每天喝碗熱姜湯，不僅有助于血液循環(huán)，還利于血壓控制。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 橘皮處理后再泡水

2009-11-19 10:19

摘要： 據(jù)《健康之友》報(bào)道，不少人喜歡用橘子皮泡茶喝，認(rèn)為它具有清涼、解熱、開(kāi)胃、止咳化痰的作用。但是。水果產(chǎn)地為了在運(yùn)輸過(guò)程中保鮮，通常會(huì)給水果使用“果鮮清洗劑”…… 查看全文»

【四季飲食】 15款秋冬滋補(bǔ)湯教你做

2009-11-18 15:31

摘要： 秋冬是一年四季中最佳保養(yǎng)時(shí)間,精明的廣州人在為生活奔波之余當(dāng)然不會(huì)忘記滋補(bǔ)養(yǎng)生,而喝湯進(jìn)補(bǔ)則是廣州人的養(yǎng)生之道。于是許多酒樓食肆便紛紛推出了各式秋冬滋補(bǔ)燉湯…… 查看全文»