【營養(yǎng)搭配】 節(jié)后飲食食滯可吃山楂片

2010-03-01 14:05

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【營養(yǎng)誤區(qū)】 十三種疾病的飲食禁忌

2010-03-01 13:50

摘要： “吃”是春節(jié)習俗中重要的一環(huán)，在一年一度的新春佳節(jié)里，人們往往放開食量(有時還放開禁忌，懷著僥幸)盡情吃喝。從假日醫(yī)院門診來看，因食致病者占大多數(shù)。我總結(jié)了…… 查看全文»

【食材檔案】 土豆易吸油，蒸煮最健康

2010-03-01 11:08

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【四季飲食】 吃山楂不要同時喝濃茶

2010-03-01 11:05

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【食材檔案】 果肉變茶色 營養(yǎng)有損失

2010-02-26 11:34

摘要： 不僅水果，姜、土豆這類烹飪食材切開面都會被氧化。 查看全文»

【食材檔案】 8種食物最“臟”

2010-02-26 11:09

摘要： 俗話說病從口入，美國《男性健康》雜志最近評選出含細菌最多的8種食物，并教大家在生活中如何殺菌。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 甲魚雖營養(yǎng) 吃對才補身

2010-02-26 08:47

摘要： 我國自周代起甲魚就被推崇為上乘食療滋補佳品。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)測定，每百克鱉肉、裙邊中含蛋白質(zhì)20克、脂肪1克、碳水化合物1.6克以及人體必需的氨基酸、谷氨酸20…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 谷物防范 節(jié)日營養(yǎng)過剩

2010-02-26 08:45

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【食材檔案】 專家薦六種豆最佳吃法

2010-02-25 20:09

摘要： 民間自古就有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的諺語，意思是說如果每天都能吃點豆類，可以有效抵抗疾病。可豆子種類眾多，烹調(diào)方式多樣，怎樣才能每天都方便快捷地吃些…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 過量吃佳肴引發(fā)美味綜合征

2010-02-25 15:18

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【營養(yǎng)搭配】 常吃豌豆可補腎健脾消乳脹

2010-02-25 15:14

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【食材檔案】 公園綠地里的野菜吃不得

2010-02-25 08:24

摘要： 春暖花開，不少人驚喜地發(fā)現(xiàn)在公園綠地里長出了不少野菜，還有人會將其挖來嘗鮮，但其實城市中的野菜并非天然的綠色食品，不可食用。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 西紅柿食療方治貧血肝炎

2010-02-24 16:02

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【食材檔案】 營養(yǎng)含量最高的食物

2010-02-24 15:46

摘要： 人體需要的營養(yǎng)成分很多，但有這么五項，被列入了近日在上海召開的2009國際健康生活方式博覽會的科普知識手冊里。這五項食物分別是：熱量最高的食物是油脂;膽固醇…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飲食六招幫你遠離反營養(yǎng)物質(zhì)

2010-02-24 15:41

摘要： 雖然反營養(yǎng)物質(zhì)會給我們的健康帶來很多隱患，但買什么和吃什么的選擇權(quán)終究掌握在我們自己手中，要想擺脫它們，并非完全束手無策。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 運動前不宜吃香蕉和巧克力

2010-02-24 11:37

摘要： 很多人喜歡在運動或戶外活動時吃些巧克力來補充能量，一些網(wǎng)球運動員在比賽中吃香蕉的做法也讓一些愛好運動的人們效仿。不過專家指出，普通人在運動時不宜吃香蕉，而巧…… 查看全文»

【四季飲食】 立春后飲食 忌酸辣

2010-02-24 08:44

摘要： 春節(jié)期間容易暴飲暴食，這不僅不利于均衡營養(yǎng)，更不利于春季養(yǎng)生。中醫(yī)專家提出，立春后的養(yǎng)生要護肝養(yǎng)陽、不宜劇烈運動，也不宜多食酸收之味，飲食上要多吃辛溫、甘潤…… 查看全文»

【食材檔案】 小心拔絲菜里的隱形脂肪

2010-02-22 16:13

摘要： 人們一般都知道，吃肥肉過多會攝入過多的膽固醇和脂肪而不利健康。但多數(shù)情況下，人們只能辨別有形的肥肉，會注意控制食用量。可是對很多隱形的肥肉卻不了解，因而可能…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 烹羊肉應(yīng)配豆腐和姜

2010-02-22 15:52

摘要： 專家建議，羊肉配豆腐、姜吃最好。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法，所以吃羊肉應(yīng)該搭配涼性和甘平性的蔬菜，這樣可以起到清涼、解毒、去火的作用。而豆腐不僅能補充多…… 查看全文»

【食材檔案】 5種食物治5種病

2010-02-22 14:23

摘要： 民以食為天，食療勝于藥療。美國《吃好》雜志最新刊出“5種食物防治5種病”。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 花生仁早餐恢復(fù)體能

2010-02-22 14:21

摘要： 加工不用十分鐘 保證營養(yǎng)一整天 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 三類人慎食巧克力

2010-02-22 11:51

摘要： 雖然巧克力為憂郁的心帶來幸福的溫暖，但是對有些人而言，它不是讓人幸福的美食，卻是一把開啟疼痛的“鑰匙”。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 多吃烤肉無益健康

2010-02-20 23:00

摘要： 很多人都聽過這樣的說法：吃多了燒烤容易致癌?？救庵械闹掳┪锶绾萎a(chǎn)生，能否避免或者減少呢? 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 黑木耳不可替代阿司匹林

2010-02-20 22:53

摘要： “印第安人沒有高血壓就是因為吃了老玉米”、“白薯能吸收體內(nèi)的水分、脂肪和毒素”、“黑木耳能代替阿司匹林”……網(wǎng)上流傳甚廣的一篇“養(yǎng)生經(jīng)”，特別推崇幾種健康食…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 長期飲酒人群多吃橘子

2010-02-20 22:47

摘要： 據(jù)專家介紹，要避免酒精的傷害，除了自我控制外，多吃橘子對預(yù)防肝病和動脈硬化也有好處。 查看全文»

【四季飲食】 春節(jié)飲食六大紀律

2010-02-20 15:57

摘要： (1)養(yǎng)成定時定量進餐，不暴飲暴食的習慣。 查看全文»

【四季飲食】 冬季吃老南瓜防治哮喘

2010-02-20 11:53

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【營養(yǎng)搭配】 牛奶是美好生活健康保障

2010-02-16 22:42

摘要： 今年的冬天顯得很“熱”鬧，不僅提高體能抵抗流感成為公眾關(guān)心的焦點，而且以“城市，讓生活更美好”為主題的2010年世博會也是時下最熱的話題。人們在更加關(guān)注自身…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 吃豬蹄讓你睡得好

2010-02-16 15:56

摘要： 中醫(yī)認為，豬蹄性平，味甘咸，具有補血、填腎精等功能，適宜年老體弱、血虛者食用。 查看全文»

【四季飲食】 雙春時節(jié)該怎樣養(yǎng)生

2010-02-16 15:45

摘要： 明天是立春節(jié)氣，立春之后新春佳節(jié)即將來臨，老年朋友應(yīng)該特別重視和加強節(jié)日期間保健，善待自己。 查看全文»

【食材檔案】 四類食物帶皮食用或致中毒

2010-02-13 22:36

摘要： 你一定聽說過，果蔬皮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，因此，要連皮吃蔬果，人體才能全部吸收。這么吃看似攝取了食物的“全部營養(yǎng)”，可一些“不安分子”也有可能混跡…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 藿香散可增白改善彈性

2010-02-13 22:33

摘要： 據(jù)說，當初，“東陵大盜”孫殿英一伙在打開慈禧太后地宮棺槨之時，驚奇地發(fā)現(xiàn)：慈禧面目竟然猶如桃花，絲毫沒有腐敗跡象。這一情景，著實讓那些掘墓的士兵嚇了一跳。那…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季泡腳時間過長易導(dǎo)暈厥

2010-02-13 22:31

摘要： 昨天還是溫暖如春，今晨又像跌入冰窖，驟然變冷的天氣導(dǎo)致一系列“溫差病人”的出現(xiàn)。記者采訪曙光醫(yī)院、中山醫(yī)院等獲悉，一些人泡溫泉、連續(xù)做家務(wù)、泡腳時間過長等使…… 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡有助預(yù)防皮膚癌

2010-02-13 22:27

摘要： 美國一項研究稱，局部使用或口服咖啡因?qū)^度日曬引起的皮膚癌有預(yù)防作用。 查看全文»

【運動與營養(yǎng)】 瘦人不運動 膽固醇也會高

2010-02-13 22:19

摘要： 在大多數(shù)人看來，減肥只是胖人的事，而像心臟病、高血脂、糖尿病這些富貴病更不會找上瘦人。英國的一項研究顯示，瘦人不經(jīng)常運動，膽固醇和胖人一樣高。 查看全文»

【食材檔案】 營養(yǎng)學(xué)家稱食物相克不科學(xué)

2010-02-10 22:22

摘要： “豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受;牛肉栗子一起吃，食后就會發(fā)嘔吐。”這些流傳甚廣的民間諺語說的是我國的食物相克之道，被一些人們奉若“靈丹妙藥”時刻謹記在心?！?查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 街邊炒栗子放石蠟油損健康

2010-02-10 22:21

摘要： “剛炒出來的野生板栗，味道香甜，10塊錢一斤?！鼻锒?，鄭州街頭多了不少叫賣板栗的攤販。攤販之間的競爭，促使一些攤販往炒鍋里倒入石蠟油，以便讓板栗看上去色澤…… 查看全文»

【食材檔案】 含抗氧化物食品過量損肌肉

2010-02-10 22:09

摘要： 紅薯、藍莓、綠菜花等蔬果因有明顯的抗氧化作用而被稱為“超級食品”，受到人們青睞。不過，美國最新研究顯示，再好的食品也不可過量食用，否則會對健康產(chǎn)生不利影響。 查看全文»

【食材檔案】 蓮藕等15類食物可助排毒

2010-02-10 22:06

摘要： 環(huán)境污染、負面情緒和不健康的生活方式，都會引起身體新陳代謝系統(tǒng)的紊亂而使體內(nèi)毒素堆積，這會導(dǎo)致記憶力減退、面色暗沉、便秘和痔瘡等系統(tǒng)疾病想為身體做個“大掃除…… 查看全文»

【四季飲食】 冬春換季時 飲食門道多

2010-02-10 20:04

摘要： 剛過立春，現(xiàn)在正是冬春換季時節(jié)，氣溫雖然略有升高，但忽冷忽熱、反復(fù)無常，是流感、肺炎等疾病的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為，食物對季節(jié)變化引起的不適有很大調(diào)節(jié)作用…… 查看全文»

【四季飲食】 春節(jié)臨近 提防勸酒勸成酒精中毒

2010-02-10 11:36

摘要： 31歲的林女士是北京某公司的銷售部經(jīng)理，隨著春節(jié)臨近，公司連續(xù)宴請客戶，林女士直接和客戶打交道，自然成為勸酒主力。2月3日晚上，她飲酒后發(fā)生酒精中毒，在家休…… 查看全文»

【食材檔案】 吃姜太多或增加患肝癌風險

2010-02-09 15:16

摘要： 民間“男人不可一日無姜”的傳統(tǒng)說法，被科學(xué)研究成果顛覆了。華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任劉烈剛教授說，生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒、薄荷…… 查看全文»

【食材檔案】 6款超級食物改善情緒

2010-02-09 15:05

摘要： 生活不如意，身體或心理就會受到損傷，此時應(yīng)該好好善待自己，“飲食修復(fù)”非常關(guān)鍵。美國《女性健康》雜志近日就列出了可改善情緒、健康、體質(zhì)的6類超級食物。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕：雪碧這樣喝最不健康

2010-02-09 14:59

摘要： 新聞背景：1月17日,13歲的小勇喝了一聽在超市購買的雪碧后,出現(xiàn)身體不適,入院檢查被確診為汞中毒。 2009年11月及今年1月，北京先后發(fā)生兩起疑似飲雪碧…… 查看全文»

【食材檔案】 懶人4款排毒養(yǎng)顏蔬菜汁

2010-02-09 14:57

摘要： 圓白菜汁 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 “高壓豆?jié){”營養(yǎng)更好吸收

2010-02-09 14:31

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【四季飲食】 低脂蛋白能保暖

2010-02-09 14:25

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【食材檔案】 芹菜雪梨汁祛痤瘡

2010-02-09 14:24

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【食材檔案】 每年腌一缸辣白菜

2010-02-08 20:07

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【四季飲食】 冬季養(yǎng)生多吃酸 滋陰護肝

2010-02-08 16:06

摘要： 根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物，酸味食物可以護肝，滋陰養(yǎng)氣，還能幫你減肥。 查看全文»