【營養誤區】 拋開“蕉慮”，一起吃香蕉吧

2008-06-05 18:06

摘要： 前段時間，一則“香蕉樹患病”的報道，被一傳十、十傳百，最后竟演變成“人吃了香蕉會得癌癥”。傳聞引起公眾的恐慌和疑慮，幸得專家及時出面澄清事實：“吃香蕉會致癌…… 查看全文»

【營養誤區】 楊桃好吃，腎衰病人不宜

2008-06-05 18:06

摘要： 陳姨是一位中年農村婦女，因感覺頭暈、惡心到醫院檢查，結果發現血肌酐已升高到253微摩爾/升(女性血肌酐正常范圍為44~97微摩爾/升）。醫生說陳姨的腎臟已受…… 查看全文»

【營養誤區】 “鱔”食之惑：鰻魚＝黃鱔？

2008-06-05 18:06

摘要： {1}鰻魚“壯陽”、黃鱔“吃避孕藥長大”，都缺乏科學依據。 {2}鰻魚肉的脂肪和膽固醇含量遠高于黃鱔。 {3}鰻魚和黃鱔均富含“腦黃金”DHA。 附近新開了…… 查看全文»

【營養搭配】 什么早餐越吃越年輕

2008-06-03 10:37

摘要： 1 、一杯新鮮酸奶 + 兩片全麥面包 + 一個西紅柿 查看全文»

【營養誤區】 山楂泡水喝易傷胃

2008-05-22 09:53

摘要： 用干山楂片泡水當茶飲，可以降血脂。但是，有些人喝了一段時間山楂茶后，血脂未降，卻先喝出了胃病。專家說，喝山楂茶雖能降血脂，但是山楂具有很強的助消化功能，所以…… 查看全文»

【營養誤區】 罐頭、咖啡多吃易長皺紋

2008-05-21 09:32

摘要： 牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易讓你長皺紋的食物，不可常吃或吃太多。購買食物…… 查看全文»

【營養搭配】 什么茶能幫助燃燒脂肪

2008-05-19 09:41

摘要： 茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維很難被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽的感覺。更重要的是它還有燃燒脂肪的作用，這一作用的關鍵在于維生素 B1 。茶中富…… 查看全文»

【食材檔案】 降脂通便決明子

2008-05-13 16:18柳強

摘要： 決明子首載《神農本草經》，在其中列為上品，因其有明目之功而命名。其為豆科一年生草本植物決明和小決明的干燥成熟的種子，主產于安徽、廣西、四川、浙江等省，全國大…… 查看全文»

【營養搭配】 干泡花果茶營養全無

2008-05-09 14:12

摘要： 檸檬干、綠茶粉、蓮子干、干花瓣……近來市面上風行起各種袋裝或罐裝的花果茶。干制花果茶價格實惠、易于購買和攜帶，許多上班族愛不釋手。 查看全文»

【食材檔案】 炒大米刮脂術

2008-05-06 15:53

摘要： 大米來減肥的—— 查看全文»

【食材檔案】 脆吃VS爛吃：我家餐桌有“戰事”

2008-05-06 15:45曉愉

摘要： 弟弟在國外讀書多年，終于回家了。老爸拍板：接風宴就在家里吃，他親自下廚，讓弟弟好好嘗嘗久違的住家菜味道。那天，全家圍在餐桌前，邊吃邊聽弟弟講述國外的生活趣事…… 查看全文»

【營養搭配】 家庭常用食療

2008-04-29 15:33陳澤霖

摘要： 食療，顧名思義，就是用日常飲食來代替藥物治療。中醫食療不同于現代醫學的飲食療法，如少吃多餐、吃軟而易消化的食物、每餐應包含多少熱卡、吃多少蛋白質、脂肪、碳水…… 查看全文»

【食材檔案】 普洱堪比“女兒綠”

2008-04-28 09:30

摘要： 很多人都熟知烈酒“女兒紅”。其實，還有另一種愈陳愈香具有神奇美容功效的“女兒綠”。這“女兒綠”產自氣候多樣化的美麗云南，即是我們熟知的“普洱茶”。 查看全文»

【食材檔案】 桃花蜂蜜治雀斑

2008-04-24 10:00

摘要： 桃花不僅可供觀賞，而且也是一味良藥。 查看全文»

【營養誤區】 劃清界限 和零食say88

2008-04-22 15:13

摘要： 當今，吃快餐和零食已成為人們的一種飲食方式。但是，狂吃零食會影響你的身材，因此你需要與它徹底劃清界限！ 查看全文»

【食材檔案】 吃火鍋，“見仁見智”

2008-04-22 11:44傅山

摘要： 常有人說吃完火鍋后有眩暈乏力、心跳加快、惡心、消化不良等癥狀。以前人們常常認為這是由于炭燃燒不充分造成的，如今火鍋大多應用電磁加熱，可仍有人覺得不舒服。其實…… 查看全文»

【食材檔案】 最湊效七種中藥DIY面膜

2008-04-22 09:45

摘要： 粉刺露：取黃柏 10 克，黃芩 10 克，甘菊花 10 克，用 3 碗冷水浸泡藥材 30 分鐘，煎取 1 碗藥液，用無菌紗布過濾取液，以面膜布沾濕敷臉， 1…… 查看全文»

【營養搭配】 茶水做飯益處多

2008-04-21 10:04周游

摘要： 據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治疾病。 查看全文»

【營養搭配】 凹凸有致米飯營養塑身法

2008-04-08 11:19

摘要： 誰說吃白米飯就會發福呢！其實，白米飯與肥胖不是劃上等號的！白米飯分解后的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用?！?查看全文»

【營養搭配】 骨頭斷了，吃啥？

2008-04-08 11:09唐明

摘要： 骨科臨床上經常遇到這樣的情況，患者骨折躺在床上，但家屬可忙壞了，今天燉雞，明天煲湯?？墒浅隽Σ挥懞?，結果患者往往不是肚子脹就是拉稀，接下來幾天食欲全無，效果…… 查看全文»

【營養誤區】 暢所欲言話忌口

2008-04-08 10:55麥志廣

摘要： 相傳明太祖朱元璋當了皇帝以后，為了穩固皇位，開始殘害開國功臣。元帥徐達患了“背疽” ( 即背部大范圍的急性化膿性疾病 ) ，最忌吃鵝肉，因為鵝肉是發物，吃了…… 查看全文»

【營養搭配】 六類風險最高整形手術

2008-04-08 10:07

摘要： 整容界專家告訴消費者，常見的六類失敗整容手術主要集中于鼻子、眼睛、除皺、吸脂、乳房和下巴整形。 查看全文»

【食材檔案】 香蕉加牛奶對付經痛

2008-04-08 10:05

摘要： 相當數量的未婚女性，每次來月經前往往有下腹陣陣疼痛、腰膝酸軟、全身倦怠乏力等不適感，這就是令人特別苦惱的痛經。經期為何出現這類癥狀﹖主要是青春期女性的子宮頸…… 查看全文»

【食材檔案】 杏仁美味不增磅

2008-04-07 09:45

摘要： 《英國營養學雜志》發布最新研究，揭示食用大杏仁有利于控制體重 查看全文»

【食材檔案】 白滑美人的蜂蜜柚子茶

2008-04-02 09:52

摘要： 韓國特產蜂蜜柚子茶不僅是一種很可口的飲料，還是一款有美白祛斑功效的食品。 查看全文»

【營養搭配】 7小方 塑就你的魔鬼曲線

2008-04-01 10:34

摘要：1 ．細咬果仁 查看全文»

【營養誤區】 不吃早餐易中風

2008-04-01 10:21

摘要： 人們都知道不吃早餐有時會發生低血糖，對腸胃也不好，所以聽起來并不稀奇。但如果告訴您長期不吃早餐，還會增加中風的危險，您可不要認為是危言聳聽。衛生部北京醫院神…… 查看全文»

【營養誤區】 素食過度三宗罪

2008-03-28 09:47小正

摘要： 1. 不吃肉造成肌膚炎癥 查看全文»

【食材檔案】 煲湯藥材要分寒熱

2008-03-25 11:55許鑫梅

摘要： 在廣州從醫幾十年，時常會碰到病人詢問該煲什么樣的湯為好。因廣州地處嶺南，氣候較為炎熱，人們都習慣于喝湯，而且講究煲老火湯，其中放了不少藥材來煲，以達到 “補…… 查看全文»

【營養搭配】 花果茶祛除面部小斑點

2008-03-19 09:35

摘要： 如果說少女時代臉上的小雀斑還算是可愛的標志，那么對于成熟女性，那些斑斑點點卻是成為美顏的大敵！來，現在就動手，讓臉上的瑕疵消滅在廚房里。 查看全文»

【營養誤區】 服中藥忌口有講究

2008-03-18 11:44金慰鄂

摘要： 祖國醫學治病用藥，講究忌口。忌口的目的，是避害就利、調攝飲食、充分發揮藥物的療效。在忌口中，除一般要求避免食辛辣炙爆、肥甘厚膩、腥臊異味等刺激性物品外，還要…… 查看全文»

【營養誤區】 “老油”炸貨，干嗎非要吃那一口

2008-03-18 11:37楊華渝

摘要： 而今，住在北京城里，要想吃到全國各地的美味佳肴，乃至世界各國的風味美食，已不是一件難事，什么生猛海鮮、肥?；疱仭⒋黾抑裢病⑿陆?、日本料理、韓國燒烤、法國…… 查看全文»

【四季飲食】 春季飲食調養三步走

2008-03-12 11:34

摘要： 中醫認為，春天是陽氣生發的季節，所以人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康，總的飲食養生原則是： 查看全文»

【食材檔案】 常吃橘子有益心血管健康

2008-03-12 10:30

摘要： 又到了橘子紅了的季節，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富， 1 個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素 C 量。橘子含有 17…… 查看全文»

【營養搭配】 蛋白飲食造就曼妙身材

2008-03-12 10:15

摘要： 減肥的根本方法是控制飲食和增加體力活動，下面的飲食小竅門對減肥有一定的幫助。 查看全文»

【營養誤區】 “吃零食”的習慣應改一改

2008-03-12 10:02郭有聲

摘要： 有些人喜歡吃一些小食品 ,如瓜子、蠶豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、紅果片、果丹皮、柿餅、蜜餞、餅干、小糕點等,人們常把這類小食品稱為“零食”。 查看全文»

【營養搭配】 拒絕重金屬!自然力量去雀斑

2008-03-10 10:51

摘要： 人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多小小雀斑，那么有何妙方祛除呢？現從食療…… 查看全文»

【營養搭配】 四款經典美顏茶

2008-03-07 10:04朱本浩

摘要： 愛美之心，人皆有之。隨著歲月流逝，許多女性步入中年后面部皮膚就會出現一些細小的皺紋和色斑，影響容顏。有些人不惜花費高價購買各種高級護膚品，也只能收一時之效。…… 查看全文»

【四季飲食】 春意綿綿如何不想眠

2008-03-06 10:35

摘要： 春困是由于季節交替、氣溫轉暖而給人們帶來生理上的反應。在寒冷的冬天，為維持正常體溫，人體皮膚毛細血管收縮，外周血流量減少，從而減少熱量的散失。當進入春季后，…… 查看全文»

【營養誤區】 木瓜多吃會令胸部變小

2008-03-04 14:25

摘要： 木瓜成分無關乳房發育 作為水果中的一種，木瓜的確含有豐富的營養成分，如 木瓜酶、木瓜酵素，維生素C、維生素A。社會上之所以流傳有木瓜豐胸的說法，也正是因為木…… 查看全文»

【食材檔案】 牛奶養顏菜式六種

2008-01-25 17:13

摘要： 鮮奶玉液 做法：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季養顏佳品

2008-01-25 17:13

摘要： 蜂蜜 蜂蜜采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養，保持…… 查看全文»

【營養搭配】 完美乳房食療秘籍

2008-01-25 17:13

摘要：一般來說，乳房的大小和體態胖瘦基本相稱。胖人的乳房中脂肪積聚較多，所以乳房大些；體瘦的人乳房中脂肪積聚也相應減少，故乳房小些。 為促進青春期乳房發育，或是避免…… 查看全文»

【食材檔案】 紅棗吃出紅粉緋緋好臉色

2008-01-25 17:13

摘要： 查看全文»

【四季飲食】 青春痘的蔬菜汁療法

2008-01-25 17:13

摘要： 查看全文»

【營養誤區】 清爽控油，一點也不爽

2007-04-20 17:10

摘要： 最近，跳了槽的芝芝接到原公司同事Nina打來的電話，要請她吃飯，說他們那幫人想她了。芝芝吞吞吐吐地說自己正減肥。Nina不容分說道：“晚上見面再說，一定要出…… 查看全文»

【食材檔案】 大棗和百藥

2007-03-29 16:03李愛山

摘要： 陳皮、生姜、甘草、大棗乃普羅大眾所認識和常用的中藥，而宜果、宜藥，老少咸宜者，當首推大棗。 大棗是鼠李科棗屬植物，棗類一族是個“小家庭”，中國有13種，到處…… 查看全文»

【營養誤區】 腎不好，慎飲食

2007-03-29 11:35

摘要： 一個腎臟病人的病程，通常會經歷4個時期，即腎功能貯備能力下降期（GFR，即腎小球濾過率，為正常的35%～70%，血肌酐正常）；氮質血癥期（GFR為20%～3…… 查看全文»

【營養搭配】 膳食平衡須協同作戰

2007-03-19 17:28蔣一方

摘要： 經濟的發展改變了我們的城市，也加快了人們的生活節奏。現代人變得更加依賴罐裝、精制的半成品或速食食品。而罐裝、精制的食品丟失了大量的維生素和礦物質。 國內外營…… 查看全文»

【營養誤區】 素多葷少的午餐

2007-03-07 14:50慰群

摘要： 陽春三月的一個星期天，醫科大學營養系李教授邀請我到他家去做客。談興正濃之時已到中午，李教授從沙發上站起身對正在廚房忙乎的師母說： “燒幾個你拿手的菜招待客人…… 查看全文»