【食材檔案】 清熱健脾 長(zhǎng)生果獼猴桃的功效有哪些

2011-09-22 09:14

摘要：獼猴桃，其果肉綠似翡翠，其味清香酸甜，其形如桃，又因它為獼猴所喜食，故名獼猴桃。許多學(xué)者都認(rèn)為，獼猴桃是一種長(zhǎng)壽果品，并有抗腫瘤、抗衰老的作用，故稱(chēng)它為“長(zhǎng)生…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與吃法

2011-09-22 08:52

摘要：紅薯葉以前國(guó)內(nèi)很少有人吃，大家認(rèn)為這在農(nóng)村是給豬吃的。其實(shí)地瓜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種，稱(chēng)其為“蔬菜皇后”。紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)…… 查看全文»

【食材檔案】 豆?jié){的好處與四大功效

2011-09-22 08:42

摘要：豆?jié){好處多，女人喝豆?jié){可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、美白養(yǎng)顏延緩衰老；男人喝豆?jié){能預(yù)防前列腺癌的發(fā)生，尤其是對(duì)于中老年人，豆?jié){更有預(yù)防中風(fēng)、維持心血管健康、改善腸道功能、保持…… 查看全文»

【四季飲食】 秋涼必吃的七大養(yǎng)生蔬菜

2011-09-22 08:37

摘要：從中醫(yī)節(jié)氣看，中秋是氣候轉(zhuǎn)換分界點(diǎn)。一過(guò)中秋，天氣明顯轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。那么，在應(yīng)季的蔬菜中，哪些是適合養(yǎng)生的蔬菜呢？下面就…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季吃火鍋五大禁忌

2011-09-22 08:21

摘要：剛一入秋，火鍋店每到晚餐的時(shí)候，門(mén)口就會(huì)排起等候的長(zhǎng)隊(duì)，去吃火鍋的人一下子多起來(lái)。火鍋吃了一次次，但真正懂得如何吃火鍋的人并不多。秋季吃火鍋大家都喜歡，但是大…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 一份紅燒肉藏著50克糖 警惕隱形糖偷走健康

2011-09-21 16:38

摘要：如今害怕肥胖的人越來(lái)越多，我們哪怕吃一塊糖、一點(diǎn)甜食都要前后思量，怎么糖的攝入量還是越來(lái)越大呢？原因在于并非甜的食物里才含糖，很多吃著無(wú)味，甚至是酸的、咸的食…… 查看全文»

【食材檔案】 銀耳蓮子羹的功效

2011-09-21 09:44

摘要：銀耳蓮子羹可算得上是一道家常湯飲了，那銀耳蓮子羹功效有那些呢？怎么樣做銀耳蓮子羹功效會(huì)大一些呢？ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 不養(yǎng)生反傷身的三個(gè)喝湯誤區(qū)

2011-09-21 08:57

摘要：在我們的生活中，很多約定俗成的喝湯習(xí)慣并沒(méi)有得到科學(xué)的認(rèn)可，反而是“不養(yǎng)生反傷身”，現(xiàn)在就讓小編為大家揭秘三個(gè)喝湯誤區(qū)吧！ 查看全文»

【食材檔案】 醬油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高熟吃更安心

2011-09-21 08:03

摘要：醬油是烹味食物中很重要的作料，我們?cè)诔悦鏃l、水餃、豆腐及涼拌菜時(shí)喜歡直接加醬油。醬油中含有豐富的氨基酸，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是直接加生醬油還是要注意食品安全問(wèn)…… 查看全文»

【食材檔案】 榴蓮的功效與作用 殼肉核都是寶

2011-09-21 08:00

摘要：榴蓮渾身都是寶，就連核也有營(yíng)養(yǎng)功效。用榴蓮殼來(lái)煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來(lái)也是比較特別的一道湯品。榴蓮果核可以用來(lái)煲湯，剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€，…… 查看全文»

【四季飲食】 秋冬季適量吃橘皮可祛病增食欲

2011-09-20 12:41

摘要：眼下正是橘子上市的時(shí)節(jié)。橘子因其外皮金黃、鮮艷美觀，果肉酸甜可口，受到人們的喜愛(ài)。廣東省中醫(yī)院肝病專(zhuān)科池曉玲主任說(shuō)，人們吃完橘子后，大多把皮扔掉了，實(shí)在可惜。…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 七成市民胃部健康存隱憂，廣東啟動(dòng)脾胃健康巡回義診

2011-09-19 10:52

摘要： 2011脾胃健康大調(diào)查結(jié)果表明：七成市民曾出現(xiàn)胃部不適，26歲以上的中青年更傾向于有胃不舒服情況。為倡導(dǎo)廣大民眾正確認(rèn)識(shí)脾胃健康，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)消化病專(zhuān)業(yè)…… 查看全文»

【四季飲食】 健康專(zhuān)家推薦6款適宜秋季養(yǎng)生茶療

2011-09-19 08:31

摘要：云南省健康教育專(zhuān)家建議，在秋季采用茶療養(yǎng)生，簡(jiǎn)單方便，還能較好的預(yù)防疾病，增強(qiáng)體質(zhì)，大家可按照自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。 查看全文»

【四季飲食】 秋季宜滋陰 6種潤(rùn)肺食物讓你不干燥

2011-09-19 00:31

摘要：秋季，是養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié)。秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，干燥還易造成皮膚老化。秋季養(yǎng)陰防燥吃什么好呢？有六種食物可幫你秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 九種深受?chē)?guó)外營(yíng)養(yǎng)師青睞的超級(jí)滋養(yǎng)品

2011-09-18 08:46

摘要：你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)番茄素和胡蘿卜素，但是您聽(tīng)說(shuō)過(guò)蘆丁和柚皮素嗎？下面是一些您可能不曾知道卻深受?chē)?guó)外營(yíng)養(yǎng)師青睞并積極推崇的超級(jí)滋養(yǎng)品。 查看全文»

【四季飲食】 秋季飲食需注意 東西不能隨便吃

2011-09-18 08:13

摘要：中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”，要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則。秋季要補(bǔ)充因夏季氣候炎熱、食欲下降導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足，更應(yīng)該注意飲食中食物的多樣及營(yíng)養(yǎng)的…… 查看全文»

【四季飲食】 七種水果解秋燥但不宜多食

2011-09-17 08:00

摘要：秋季天氣干燥，可吃水果潤(rùn)喉，但不宜吃太多，容易致病，秋天腸胃調(diào)理很重要。秋季可吃蘋(píng)果，飯后助消化，但太多不利于心腎保健；秋季吃梨可止咳，但太多容易導(dǎo)致血糖升高…… 查看全文»

【食材檔案】 魷魚(yú)排毒帶魚(yú)護(hù)肝 七大常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)的食療功效

2011-09-17 08:00

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，帶魚(yú)有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和中開(kāi)胃、補(bǔ)虛澤膚之功效。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸煮后取上層油食之，久服可改善癥狀。魷魚(yú)對(duì)肝臟具有解毒、排毒功效……不同的魚(yú)類(lèi)有不同的食療…… 查看全文»

【四季飲食】 海參營(yíng)養(yǎng)高是秋季進(jìn)補(bǔ)佳品 海參怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

2011-09-16 13:03

摘要：秋季已至，很多人開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)，而海參是人們進(jìn)補(bǔ)的最好選擇。但是市面上海參品種眾多，到底如何正確選擇海參呢？秋季進(jìn)補(bǔ)海參怎么吃更營(yíng)養(yǎng)呢？ 查看全文»

【四季飲食】 皮膚干燥吃什么好？幾款藥膳食譜吃出水嫩肌膚

2011-09-16 10:22

摘要：皮膚干燥是指因季節(jié)變化，缺水和貧血等原因，使得皮膚變厚、變粗糙。如今秋天來(lái)了，秋天氣候干燥，雨水偏少，容易讓體內(nèi)水分丟失，使人體出現(xiàn)缺水的癥狀，所帶來(lái)的生理變…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 不同性格吃不同食品 愛(ài)發(fā)火的人多吃海產(chǎn)品

2011-09-16 08:48

摘要：一個(gè)人愛(ài)吃什么食物，也可以看出這個(gè)人的性格。如喜歡吃辣的人善于思考，有主見(jiàn)，但愛(ài)挑剔。既然性格在無(wú)意中決定了對(duì)飲食的喜好，那么通過(guò)有意識(shí)地選擇食物，也可以逐步…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 為孩子選擇酸奶的四誤區(qū)

2011-09-16 08:12

摘要：作為最健康的飲品之一，酸奶是不少媽媽為孩子選擇零食的首選。不過(guò)，孩子往往追求好口味多于健康，而媽媽們又很容易被各類(lèi)概念搞得頭暈眼花。酸奶、鮮奶、果粒酸奶……到…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 軍訓(xùn)時(shí)的飲食注意事項(xiàng)

2011-09-14 08:24

摘要：又到了新生軍訓(xùn)的時(shí)候了，往年在軍訓(xùn)的時(shí)候總會(huì)出現(xiàn)一些狀況，因此軍訓(xùn)時(shí)的飲食必須要合理安排。專(zhuān)家指出，之所以很多人在軍訓(xùn)的時(shí)候經(jīng)常暈倒、腹瀉、感冒多半都與飲食不…… 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿炒雞蛋的九大功效

2011-09-14 08:15

摘要：西紅柿炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴，西紅柿炒雞蛋不僅好吃同時(shí)又具有不可低估的神秘功效喲。讓我們一起來(lái)看看西紅柿炒雞蛋到底有什么功效吧。 查看全文»

【食材檔案】 雞蛋是“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”

2011-09-13 08:51

摘要：在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有著“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱(chēng)。近日，美國(guó)雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”的殊榮。雞蛋吃多少最好？專(zhuān)家建議正常人、老人每天吃一個(gè)雞蛋最好。 查看全文»

【四季飲食】 中秋月餅養(yǎng)生最佳吃法

2011-09-12 08:43

摘要：月餅屬于節(jié)慶食品，中秋月餅不可不吃，不可多吃。吃月餅最佳方法是怎樣的呢？首先我們要掌握個(gè)度，然后講究飲食搭配。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水，可幫助去油…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季飲食養(yǎng)生的四個(gè)“首選”

2011-09-12 08:29

摘要：俗話說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，立秋雖然過(guò)了一段時(shí)間了，天氣雖然早晚涼爽，但白天仍有秋老虎肆虐。這個(gè)時(shí)候，更要遵循養(yǎng)生原則進(jìn)補(bǔ)。秋天到了要多吃什么好呢？ 查看全文»

【四季飲食】 秋冬消脂排毒的12種食物 過(guò)節(jié)也不忘排毒

2011-09-12 08:25

摘要：在這月圓人團(tuán)圓的中秋，我們吃的開(kāi)心，也還是要注重健康，也還是不能忘記排毒哦。有12種食物具有天然的消脂排毒的功效，不防多吃點(diǎn)。 查看全文»

【食材檔案】 讓你面若桃花的補(bǔ)血湯 當(dāng)歸紅棗雞蛋湯

2011-09-10 08:31

摘要：當(dāng)歸是女性最常見(jiàn)的補(bǔ)血藥，素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12，對(duì)治療女性常見(jiàn)…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季養(yǎng)顏佳品火龍果 火龍果功效多

2011-09-09 08:42

摘要：火龍果是仙人掌蜜果的一種新品種，秋季多吃火龍果可是有很多養(yǎng)生功效的哦，今天就來(lái)推薦秋季的養(yǎng)生水果——火龍果。 查看全文»

【四季飲食】 秋季防病養(yǎng)生的七款食譜

2011-09-09 08:30

摘要：人們總是習(xí)慣一生病就吃藥，但是是藥三分毒，怎么辦？其實(shí)只要對(duì)飲食多一些講究和布置，就如養(yǎng)生藥膳類(lèi)型的健康食譜，它不僅能預(yù)防疾病還能緩解病情，在享受美味飯菜的同…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 寶寶咳嗽怎么辦 寶寶咳嗽要注意8大飲食禁忌

2011-09-09 08:15

摘要：寶寶咳嗽真讓人揪心，顯然，如果盲目給寶寶用藥，對(duì)其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會(huì)影響寶寶食欲。寶寶胃口差了，營(yíng)養(yǎng)跟不上，抵抗力也會(huì)差。寶寶咳嗽，除了針…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 孕婦飲食要避忌六大蠻補(bǔ)行為

2011-09-09 08:09

摘要：孕婦一向是重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，女人一旦懷孕了，家人都會(huì)給她吃好的喝好的，然而，孕婦進(jìn)補(bǔ)也是有禁忌的，一些蠻補(bǔ)行為是不可取的。 查看全文»

【四季飲食】 白露吃什么好 紅薯小米為白露最佳時(shí)令飲食

2011-09-08 09:47

摘要：9月8日為白露，白露是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，人們的飲食也應(yīng)做出相應(yīng)的調(diào)整，白露時(shí)節(jié)吃什么好呢？首席中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院楊力教授提示我們，白露最佳時(shí)令飲食是：…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 全球12家怪餐廳 滿(mǎn)足你的惡趣味

2011-09-08 08:32

摘要：這些餐廳的創(chuàng)意會(huì)讓你開(kāi)心一笑，還是會(huì)讓你尷尬得不知所措？世上總有那么些創(chuàng)意喜歡惡高，世上也總有那么些食客喜歡新奇，喜歡體驗(yàn)。不管是會(huì)心一笑也好，不知所措也罷，…… 查看全文»

【四季飲食】 佘自強(qiáng)：中秋月餅搭茶飲消膩解毒

2011-09-08 08:32徐茜茜

摘要：中秋來(lái)到，月餅作為節(jié)慶食品，寄托了人們對(duì)團(tuán)圓的美好愿望。廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)主任在接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)說(shuō)，月餅不可不吃，但也不可多吃。中醫(yī)講究飲食有度，月…… 查看全文»

【食材檔案】 養(yǎng)五臟的五色食物

2011-09-08 08:06

摘要：天地有五行，人有五臟，而五臟亦配合五行。其實(shí)，五行除代表我們熟悉的五種物質(zhì)：金、木、水、火、土之外， 也代表了我們的五臟：心、肝、脾、肺、腎，同時(shí)可引申出五色…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 絕對(duì)不忍心吃下去 多款日系超好看便當(dāng)

2011-09-08 08:06

摘要：有些便當(dāng)長(zhǎng)得實(shí)在太好看了，讓人不忍心吃下去。看看這些可愛(ài)的便當(dāng)，對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)，也行是個(gè)不錯(cuò)的“食療”方法哦！ 查看全文»

【食材檔案】 紫菜價(jià)值高常吃保肝臟

2011-09-08 08:00

摘要：紫菜是我們常用的湯菜料，但是你知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？紫菜不僅可以食用，還可藥用。紫菜可預(yù)防人體衰老，它含有大量可降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護(hù)肝臟。 查看全文»

【運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)】 健身后喝什么飲料好 健身后喝巧克力奶效果更佳

2011-09-07 10:28

摘要：經(jīng)歷完一次漫長(zhǎng)、艱苦的健身鍛煉后，選擇喝什么飲料？可供選擇的不多，無(wú)非清水或佳得樂(lè)等飲料。不過(guò)，據(jù)美國(guó)大學(xué)指出，還有常見(jiàn)、美味而且廉價(jià)的選擇，例如巧克力奶。 …… 查看全文»

【食材檔案】 番茄有助保護(hù)心臟降血壓 番茄是輔助降壓的最佳食物

2011-09-07 08:59

摘要：高血壓正成為一種全球流行病不斷蔓延，危害人類(lèi)健康。高血壓吃什么好？在日常飲食中，富含番茄紅素的番茄制品是輔助降壓的最佳食物之一。 查看全文»

【四季飲食】 中秋賞月 美酒月餅巧搭配

2011-09-07 08:38

摘要：月餅搭配什么吃，好吃又營(yíng)養(yǎng)呢？清涼爽口的葡萄酒，就是搭配月餅的最佳飲品。最適合搭配著月餅吃的就是甜酒，因?yàn)樵嘛瀮?nèi)餡大都以水果為主，由于甜酒的果味能夠與之融合，…… 查看全文»

【食材檔案】 酸奶什么時(shí)候喝最好 午后喝酸奶營(yíng)養(yǎng)健康抗輻射

2011-09-07 08:05

摘要：酸奶什么時(shí)候喝最好呢？酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，也還講究喝的時(shí)間。對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng)，容易導(dǎo)致消化不良或脂肪積累的上班族來(lái)說(shuō)，午后喝酸奶非常有益。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 雞蛋十種吃法八種錯(cuò)誤 吃雞蛋的誤區(qū)

2011-09-07 08:00

摘要：雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，是人類(lèi)的“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，是“全球最營(yíng)養(yǎng)的早餐”。但人們烹飪雞蛋的方法多種多樣，究竟怎樣吃才最有營(yíng)養(yǎng)？ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 牛奶為什么變“淡”了

2011-09-07 08:00

摘要：許多人會(huì)懷念“小時(shí)候又香又濃的牛奶”，放一會(huì)兒就會(huì)出現(xiàn)一層奶皮。而現(xiàn)在的牛奶，“淡得跟水一樣”。牛奶變淡了，這是為什么呢？ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 菠菜忌直接烹凋 焯水烹凋更健康

2011-09-06 08:46

摘要：你知道菠菜怎么吃好嗎？菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富但又因內(nèi)含有較多的萆酸，口感苦澀。而且，菠菜中所含的草酸為有機(jī)酸．它能夠與人體中的鈣直接作用，形成草酸鈣沉淀。影響了人體對(duì)鈣…… 查看全文»

【四季飲食】 中秋健康提示:月餅一定不能空腹吃

2011-09-06 08:12

摘要：你吃月餅的時(shí)候是空腹的嗎？其實(shí)有不少人把月餅當(dāng)早餐或正餐了，其實(shí)這樣是不利于健康的。月餅不宜空腹吃，品嘗月餅的時(shí)間最好是午睡起來(lái)或晚飯后1小時(shí)，當(dāng)做點(diǎn)心吃。 查看全文»

【食材檔案】 快速排出五臟之毒 青色食物是首選

2011-09-06 08:05

摘要：中醫(yī)認(rèn)為五臟之內(nèi)都可能留存毒素，堆積了毒素的臟器會(huì)在身體表面相應(yīng)的部位或相關(guān)經(jīng)絡(luò)所通過(guò)的地方留下蛛絲馬跡。現(xiàn)在就讓咱們共同研究一下如何找到毒素的藏身之處，并且…… 查看全文»

【四季飲食】 食物曝光：冬棗用糖精泡并催紅 長(zhǎng)期食用糖精鈉或致癌

2011-09-05 12:53

摘要：有市民舉報(bào)稱(chēng)，市場(chǎng)上正在出售的棗品很多并非自然成熟。對(duì)此，新發(fā)地水果批發(fā)市場(chǎng)多位攤主表示，他們賣(mài)的棗大多用糖精等泡過(guò)，并催紅表皮。豐臺(tái)工商分局新發(fā)地工商所表示…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 鐵鋁炊具不能合用

2011-09-05 08:43

摘要：鐵硬鍋軟，這是人人都知道的常識(shí)，但鐵元素對(duì)人體健康有利，過(guò)量的鋁元素卻對(duì)人體健康有害。 查看全文»