補充膠原蛋白的7類食物

促膠原蛋白再生的技術和外用產品或有一定的效果，但價格確實很多人不能承受之痛。幸運的是，魚類、紅色蔬菜、深綠色蔬菜、橙色蔬菜、漿果、大豆其實也是促進皮膚膠原蛋白自然增加的不錯方式。

膠原蛋白能為皮膚細胞提供結構支持，是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質。隨著年齡的增長，體內的一些天然酶會分解膠原蛋白，加上機體自身合成的膠原蛋白減少，皮膚的緊致度和飽滿度都會逐漸降低，并且形成皺紋。日曬、環境污染、吸煙和體內自由基都是導致膠原蛋白分解的因素。

雖然機體會不斷地生成新的膠原蛋白來修復受損的皮膚組織，但到了35歲左右，膠原蛋白的生成量就會逐漸減少，而且質量也大不如從前。促膠原蛋白再生的技術和外用產品或有一定的效果，但價格卻是很多人不能承受之痛。幸運的是，以下7類食物其實也是促進皮膚膠原蛋白自然增加的不錯方式。

1、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得

2、紅色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。

3、深綠色蔬菜

菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵御自由基對膠原蛋白的破壞。

4、橙色蔬菜

胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。

5、漿果類

黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

6、大豆類

豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素）可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

7、白茶

研究發現，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。