古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
“大餅臉”瘦臉的食譜
1、蘿卜絲拌豆苗
材料:豆苗、白蘿卜、剁椒、鹽、生抽、醋、麻油、蒜、糖。
做法:蘿卜切絲用鹽腌制10分鐘后濾去水分備用;鍋里燒開水,水開后滴2滴油,下豆苗燙熟后撈出過涼,濾水后鋪在盤底;將腌好的蘿卜絲倒上去,用剁椒、鹽、生抽、醋、麻油、蒜、糖調汁倒入盤中即可。
功效:豆苗菜含有相當豐富的營養,包括大量有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,具有促進口腔活動,是非常理想的瘦臉食品。
2、檸檬大拌菜
材料:檸檬1個、胡蘿卜半根、洋蔥半頭、黃瓜1根、辣椒3根、食鹽適量、白砂糖20克、橄欖油適量。
做法:將檸檬表面的黃色表皮用擦子擦下,再將擦下的檸檬皮屑放入糖中拌勻備用;將擦掉皮屑的檸檬壓用刀刨成兩半,用工具壓榨出檸檬汁;將檸檬汁倒入皮屑砂糖中,混合攪拌均勻,蔬菜洗凈控干水分切成細絲;將切好的蔬菜絲放入攪拌盆中,倒入少許橄欖油;用筷子攪拌,使橄欖油均勻包裹住每一根菜絲,倒入酸甜檸檬糖汁,拌勻加入少許海鹽調味即可。
功效:檸檬有助軟化并清潔皮膚,以及增加臉部彈性。另外,檸檬還能幫助你排出體內的多余毒素,對減少色斑非常有利。
3、涼拌菠菜
材料:菠菜、雞腿肉、粉絲、鹽、糖、醋、麻油。
做法:菠菜洗凈,用沸水氽熟,放入涼水中過涼,擠去菠菜中的水分,切寸段;粉絲用溫水泡軟,放入沸水中煮熟,放入涼水中過涼,濾干,用剪刀剪短;雞腿事先煮熟,去皮、去骨,將雞肉撕成一絲絲,將菠菜、粉絲、雞絲放在一起;加入鹽、醋、糖、麻油拌勻即可。
功效:菠菜含有有豐富的鉀及維他命a和c,對消除臉部浮腫有非常大的幫助。當然,菠菜是非常吸油的蔬菜,而這道涼拌菠菜既清談又消脂哦!
(責任編輯:楊綺琴 )
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