古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雞爪花生湯:材料:雞爪10只、花生米50克、 紹酒20克、蔥花10克、姜片5克、精鹽3克、味精1克,雞油適量。做法:雞爪斬去尖,洗凈,加紹酒、姜片及清水,中火15分鐘后加入花生米,下鹽調味并中火40分鐘,撒上蔥花、味精,淋上雞油,高火2分鐘即可。
鮮奶燉燕窩:材料: 鮮奶1大碗,燕窩190克,紅棗5顆,糖適量。做法:把燕窩以清水泡上兩小時后,揀去絨毛,再洗凈備用,紅棗去核。把所有材料放入燉盅,加入鮮奶,然后隔水燉兩個小時即可飲用。
花生燉豬蹄:用料:豬蹄、花生、人參、鹽、味精;做法:花生洗凈后與2片人參、豬蹄一起放入鍋中,加水或高湯,燜煮90分鐘。放入少許鹽、味精調味后即可食用。
雙膠糖水:用料:鹿膠、龜膠、紅糖、水。做法:將少許鹿膠、龜膠及一杯水一起熬大約20分鐘。最后放入紅糖并均勻攪拌即可。
青木瓜湯:做法:青木瓜去皮、去籽、切塊,排骨切塊,用熱水燙一下去腥。鍋中水煮滾,將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入,用小火燉煮3小時,撒入精鹽調味食用。 特別提醒,新鮮木瓜冬天時略帶苦味,是正常現象,可安心食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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萵筍是傳統經典的豐胸食品,萵筍中的鉀是納的27倍之多,對調節體內的水電解質平衡有很好的作用,能夠促進排尿消除水腫,還能刺激乳房的發育。詳細>>
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