古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
木瓜花生煲鯇魚尾湯
據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產后催乳的食療湯方。
木瓜富含蛋白酶,花生富含優質蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚干煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果,此湯亦為今日靚湯。
材料:半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生姜3片。
烹制:木瓜洗凈,去皮、瓤,切塊;魚尾去鱗,洗凈,抹干水,煎至微黃,濺入少許水;豬尾切段、洗凈一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
人參15克、白朮10克、茯苓12克、陳皮12克、半夏12克、炙乾草2克。詳細>>
女人要擁有豐滿堅挺的性感雙峰,從一二十歲的青春期,就該注意飲食,才能有最好的發育;然后,到了三四十歲中年以后,除了持續運動保養,還需要……詳細>>
材料:黃耆30克、人蔘24克、白伏苓20克、柴胡15克、石蓮肉15克、地骨皮12克、黃苓10克、麥冬10克、車前子10克、甘草10克。詳細>>