古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菊花茶有很好的護眼功效,在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效,對于常在電腦前工作的白領階層尤其適用。而且菊花還能起到降脂降血糖的功效,高血壓患者也適合用菊花藥膳調理身體。我們對于喝菊花茶,一般都伴以冰糖,其實秋季喝菊花茶,不加冰糖才是正確的做法啊!
一、用沸水沖泡最好別加冰糖
沖泡菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯,一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復沖泡五到七遍就差不多了。
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,這樣喝起來會更加清甜一些。專家認為,加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的,但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。此外,脾胃虛弱的人群最好也不要加糖,過甜的茶容易導致口發酸并且唾液增多,容易出現不適的現象。
二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外,還可以和一些食材搭配,口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降壓,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花,有助于防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,適合熬夜學習的學生白領一族。
三、菊花略微泛黃才是上品
用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現咽喉腫痛的現象,喝點杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。貢菊則有效散風熱,對于上火導致的口腔潰瘍有一定的作用。
在挑選菊花的時候,盡量少選擇花朵白皙并且大朵的,因為顏色過白有可能是硫磺熏蒸過。其實小朵并且顏色稍微發黃的才是優質的菊花。其次可以通過氣味選擇,如果聞起來有酸味,這樣的菊花千萬不要選,有可能是二氧化硫超標了。優質的菊花聞起來會有淡淡的清香。
菊花四藥膳可降壓
菊杞茶
需要菊花10克,枸杞子30克。將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘,然后放入菊花再煮2~3分鐘,過濾取汁,裝入保溫瓶,分3~4次1日飲完。菊杞茶含豐富的維生素A,可預防和治療各種眼病,還可防治高血壓、冠心病,最適宜于老年人飲用。
菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶10分鐘即可飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。此茶可平肝降壓,軟化血管。主治各種高血壓病,對老年人高血壓伴有動脈粥樣硬化者尤為適宜。
菊紅茶
紅花5克,菊花10克,丹參5克。將上3味放入有蓋杯中,用沸水沖泡,代茶頻頻飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環,堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數,減輕發作程度。
菊楂茶
需要菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶,不僅擴張冠狀動脈,舒張血管,降低血壓,同時也降血脂。適于冠心病、高血脂、高血壓、心功能不全等。
(責任編輯:朱凱 )
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