古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
中醫(yī)認(rèn)為,“人以胃氣為本”,“脾胃為后天之本,氣血生化之源”??梢?jiàn),脾胃對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)非常重要。那么,怎樣養(yǎng)脾胃最正確、最健康呢?下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下。
養(yǎng)脾胃 先養(yǎng)心情
首先,脾胃是有“感情”的,“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中,我們常有這樣的體會(huì):心情抑郁、情緒低落時(shí),會(huì)茶飯不思,而放松的環(huán)境和愉快的心情則會(huì)使你胃口大開(kāi)。臨床發(fā)現(xiàn),在胃病患者中,追溯病史會(huì)發(fā)現(xiàn)約七成跟情緒有關(guān),香港中文大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究還發(fā)現(xiàn),胃功能失調(diào)者,患抑郁癥等各類情緒病的機(jī)會(huì)比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情緒”變化常可引發(fā)胃腸功能的改變,所以胃被稱為人體情緒變化的“晴雨表”。
中醫(yī)學(xué)很早就認(rèn)識(shí)到“情志傷胃”,古代先賢對(duì)于胃病的治療多重“調(diào)節(jié)情緒”。據(jù)載,宋代有個(gè)文學(xué)家叫秦官,得了胃病,情緒不好,他的一個(gè)朋友拿著王維的畫來(lái)拜訪,說(shuō):“天天看這幅畫,胃病肯定會(huì)好!”他充滿懷疑,但朋友面子不好駁,就每天躺在床上看那幅畫,看到畫中山清水秀的美景,畫上題的優(yōu)美詩(shī)詞,心情變得非常好,好像身臨其境,過(guò)了一段時(shí)間,胃病果然好了。這在一定程度上說(shuō)明情緒對(duì)脾胃具有重要影響,所以要養(yǎng)脾胃,先養(yǎng)心情。
五谷飲食,好脾胃
其次,脾胃者,倉(cāng)廩之官也,飲食養(yǎng)生從養(yǎng)脾胃開(kāi)始。在五行中,脾屬土,土位居中央,四方兼顧,“土”的含義就在于能生化萬(wàn)物。脾與胃共同參與飲食消化吸收。 “脾胃者,倉(cāng)廩之官,五味出焉?!睂⑵⑽傅氖芗{運(yùn)化功能比作倉(cāng)廩,可攝入食物,并輸出水谷精微以化生氣血,輸布全身。人以水谷為本,胃主受納水谷。故養(yǎng)脾胃最好的莫過(guò)于五谷?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!币馑季褪枪任铮ㄖ魇常┦侨藗冑囈陨娴母荆?、蔬菜和肉類等都是作為輔助,發(fā)揮補(bǔ)益作用。但當(dāng)下人們對(duì)五谷的重視卻相當(dāng)不夠,且不說(shuō)為了減肥不吃主食的美女們大有人在,甚至很多聚會(huì)上,由于吃菜已吃飽了,主食常被取消。長(zhǎng)期如此,對(duì)脾胃則是嚴(yán)重?fù)p傷。
養(yǎng)脾胃不僅要多吃五谷糙米,還要注意飲食有節(jié)和多樣化,順應(yīng)四時(shí),各種美味食物,如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊等,練就“十八般武藝”,把這些做得色香味俱全,每天打造好胃口,當(dāng)然也不要過(guò)飽,不吃冰冷食物,呵護(hù)脾胃之氣,關(guān)鍵在于長(zhǎng)期堅(jiān)持。
適當(dāng)勞作增強(qiáng)脾胃
同時(shí),脾主四肢,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,就是養(yǎng)脾胃。《素問(wèn)-太陰陽(yáng)明論》載:“四肢皆稟氣于胃,而不得至經(jīng),必因于脾,乃得稟也?!闭f(shuō)明脾胃之氣將水谷精微輸送至四肢,才能發(fā)揮四肢正常生理活動(dòng)。藥王孫思邈認(rèn)為“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大?!?,小勞就是適當(dāng)勞作。他年輕時(shí)常常荷鋤挎簍,長(zhǎng)途跋涉,步入深山老林采藥。晚年在居住地開(kāi)辟一個(gè)藥圃,栽培各種藥用植物,仍堅(jiān)持參加力所能及的勞動(dòng)。
從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā),經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)分布人體四肢,故適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可促進(jìn)經(jīng)氣運(yùn)行,反作用于人體脾胃,使脾胃功能增強(qiáng)。一般來(lái)說(shuō)脾胃功能強(qiáng)的人,四肢肌肉也比較發(fā)達(dá),而對(duì)女性來(lái)說(shuō),脾胃健康的人胸部通常比較豐滿,因?yàn)槲附?jīng)的循行路線即經(jīng)過(guò)乳頭,脾胃功能強(qiáng)健,胃經(jīng)經(jīng)氣充足,對(duì)胸部的發(fā)育和豐滿曲線具有重要作用。
如果你脾胃功能不好,不妨鍛煉,尤其是腿部,對(duì)小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。日本一項(xiàng)最新研究顯示,多動(dòng)腳趾可以養(yǎng)脾胃。其實(shí),這個(gè)觀點(diǎn)在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中很早就有論述。中醫(yī)認(rèn)為,人體的各腳趾都與臟腑相通:肺、大腸屬金,對(duì)應(yīng)大趾;脾、胃屬土,對(duì)應(yīng)二趾;心、小腸屬火,對(duì)應(yīng)三趾;肝、膽屬木,對(duì)應(yīng)四趾;腎、膀胱屬水,對(duì)應(yīng)五趾。腳趾位于人體的末端,遠(yuǎn)離心臟,足尖部的血液循環(huán)較差。足趾產(chǎn)生病理的改變會(huì)通過(guò)經(jīng)絡(luò)反饋到相應(yīng)的臟腑。故脾胃虛弱的人經(jīng)?;顒?dòng)腳趾,可使體內(nèi)氣血通暢、陰陽(yáng)平衡、扶正祛邪。如注意保健二趾,就能起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用。
健脾祛濕可用蜂蜜
腹瀉是脾胃虛弱、脾不運(yùn)化的典型表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為,脾若不能運(yùn)化水濕,不但造成腹瀉,還常造成痰濕。因此,長(zhǎng)期腹瀉的病人,需要健脾、化濕、補(bǔ)氣、止瀉,一般用參苓白術(shù)丸加減;每天清晨腹瀉的“五更瀉”患者,要加用四神丸補(bǔ)腎;如果有手腳發(fā)涼等虛寒表現(xiàn),可用附子理中丸加減。
蜂蜜具有潤(rùn)腸、通便的功效,還可以促使胃酸分泌,增強(qiáng)腸蠕動(dòng),縮短排便時(shí)間,對(duì)腸胃非常好。每天晚上臨睡前或起床后,喝一杯溫蜂蜜水,長(zhǎng)期的堅(jiān)持,常常有便秘或大便干燥的人,平時(shí)也可以喝蜂蜜水調(diào)理。
夏季天氣炎熱,很多人喜歡喝冷飲、吹空調(diào)、不注意保暖,變成虛寒體質(zhì),虛寒癥最大的表現(xiàn)就是脾胃差。
中醫(yī)建議煮紅糖生姜水,如此可以祛除寒癥,提高中氣,養(yǎng)脾胃。腿腳冰涼的女性,大多脾胃也不好,也可以經(jīng)常食用姜糖水。養(yǎng)脾胃還有一個(gè)需要注意的地方,那就是少憋氣少生氣,中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)里,肝屬木,脾胃屬土,木是克土的,常常生氣,心情煩躁就會(huì)導(dǎo)致肝受損,從而也影響了脾胃健康。
(責(zé)任編輯:朱凱 )
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