古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
便秘是臨床常見的復雜癥狀,而不是一種疾病,其主要是指糞便量減少、排便次數(shù)減少等。長期便秘,會讓食物的殘渣和代謝廢物不能及時排出體外,滯留腸道,不利于人體的健康。那么,如何緩解便秘?其實通過食療來緩解是個不錯的選擇,下面就為大家介紹7款緩解便秘的食療。
首烏紅棗粥
材料:首烏60克,粳米60克,紅棗10枚(去核)。
做法:將首烏,粳米,紅棗洗凈放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲成粥,放入紅糖煲沸即成,隨意食用。
功效: 補氣血、益肝腎、黑須發(fā)、養(yǎng)容顏。用于面色無華、未老先衰、肌膚干燥、形容憔悴、顏發(fā)早白。何首烏味甘、澀,性微溫,能補肝腎、益精血,有促進腸管蠕動、促進紅細胞生成、增強免疫功能、降低血糖的作用;紅棗可健脾養(yǎng)胃,潤腸。二者同煮,對便秘有較好的食療功效。
二仁通幽湯
材料:桃仁9個,郁李仁6克,當歸尾5克,小茴香1克,藏紅花1.5克。
做法:將五物合煮,去渣。不拘時飲用。
功效:潤湯通便,行氣滯消脹。桃仁、當歸活血祛淤,潤腸通便;郁力仁潤燥滑腸,下氣,利水;小茴香行氣化瘀;紅花活血。
決明子蜂蜜飲
材料:決明子10g,蜂蜜20ml
做法: 將決明子入砂鍋中,小火炒至微微發(fā)黃,盛出稍涼后將決明子搗碎加適量的清水煎煮10分鐘左右,拌入蜂蜜攪勻后飲用即可。
功效:決明子潤腸緩瀉,用于治療腸燥便秘。蜂蜜補腎脾、潤腸、潤肺,利于通便。
郁李仁粥
材料:郁李仁6克,薏苡仁30克。
做法:將薏苡仁淘凈備用;郁李仁研碎,放入鍋內,加適量清水,用中火煮10分鐘,去渣留汁,加上薏苡仁,注入適量清水,用文火煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐食用。
功效:潤燥滑腸。適用于大腸氣滯,大便燥澀不通。
麻仁栗子糕
材料:芝麻仁、火麻仁各適量,栗子粉、玉米粉各30克,紅糖少許。
做法:將芝麻仁、火麻仁淘洗干凈,晾干,研末,與栗子粉、玉米粉、紅糖拌勻,加水適量,和面成糕,上籠用武火蒸45分鐘即可。佐餐食用。
功效:補脾健胃,益腎寬腸。適用于因腎氣不足所致的便秘等癥。
二仁通幽湯
材料:桃仁9粒,郁李仁6克,當歸尾5克,小茴香1克,藏紅花15克。
做法:將上5味合煮于砂鍋,30分鐘后去渣即可。代茶頻飲。
功效:潤腸通便,行氣化瘀消脹。主治因血脈瘀阻、阻膈大便,以致腹部脹滿,大便不通之癥。
蘇子麻仁粥
材料:火麻仁、紫蘇子各40克,粳米50克。
做法:將兩藥淘洗干凈,烘干打成細粉,加入熱水適量,用力攪勻,傾取上清藥汁備用;粳米淘凈入鍋內,加入藥汁,用中文徐徐煮熬成粥即成。每日1次,佐餐食用。
功效:潤腸通便,養(yǎng)胃陰,益胃氣。用于老年津虧便秘,產后便秘和習慣性便秘等癥。
(責任編輯:鄧美如 )
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