健康飲食小妙方 巧治慢性肺炎

病程超過3個月者為慢性肺炎，近年來小兒急性肺炎病死率正在降低，但重癥肺炎患兒有時未徹底恢復，復發和演變成慢性肺炎者頗不少見，因此，及時地防治慢性肺炎非常重要。面對這樣的癥狀，飲食保健就成了首選，即養生又健康，而且能夠治病，所以，我們來看看在飲食上有何好主意：

慢性肺炎宜吃：

1。多吃滋陰潤肺的食物；

2。多吃生津養肺的食物

慢性肺炎忌吃：

1。忌食辛辣刺激食物；

2。忌食過于咸、膩的食物；

3。戒煙。

食譜一：可樂雞翅

用料：雞翅500g 、蔥一段 、姜一塊 、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺

做法 ：1。雞翅洗凈，蔥姜切片2。鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份3。鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃4。倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可

食譜二：薏米紅豆蓮子粥

用料

無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g 、糯米15g 相克食物

做法 1。蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時（浸泡節約后面煮粥的時間）。2。鍋中加適量水，煮開（開水煮粥，熟的更快，也不會出現粘鍋的現象）。3。放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。4。大火煮半小時，放入洗凈的糯米（蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，后放糯米）。5。中火煮半小時，開始用勺子攪拌（用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會使粥出稠）。6。煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。