吃撐傷健康推薦3款消食化積食療方

2014-10-17 09:26:31 家庭醫生在線

　　平日有的人會大吃大喝，尤其是聚會時更是以為吃得越多越好，殊不知，這種暴飲暴食的飲食習慣會傷害到我們身體的健康。那么如果我們吃撐了，有什么辦法可以幫助消化呢?下面就為大家介紹消食化積食療方。

　　吃的過飽的危害有哪些

　　1.食勿過飽可以減輕胃腸道的負擔

　　經常飽食會加重胃腸道的負擔，導致消化不良。這樣，未被消化的食物長時間的滯尚腸道中，在腸道細菌的作用下形成很多的有毒物質和致癌物質，導致胃腸道疾病和癌癥如腸癌等。此外，這些物質還會損傷中樞神經系統。

　　2.食勿過飽可以防止和延緩大腦功能退化

　　現代醫學研究發現，人的大腦中有一種叫‘纖維芽細胞生長因子’人飽食后這種因子的數量會比勿飽食時增加數萬倍。而這種纖維芽細胞生長因子會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大，促使動脈硬化引起大腦皮質血氧供應不足，最終導致腦萎縮和腦功能退化，從而影響人的壽命。

　　3.食勿過飽可以防止早衰

　　在代謝過程中可以產生各種‘自由基’它們是對人體極其有害的物質它能導致細胞損傷、動脈血管硬化促進人體衰老。科學研究證明，人體攝入能量越多，老化的進程越快。由此可見食勿過飽可以延緩衰老，延長壽命，

　　3大消積食助消化食療妙方：

　　1、山楂麥芽茶

　　材料：山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克);調制方法：將材料先浸泡1小時，再煮半小時，可煮2—3碗，當茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風。

　　山楂具有藥用功效，由于它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多，吃后感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風。

　　2、蘋果梨子瘦肉湯

　　材料：蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量);調制方法：將蘋果和梨子切塊，連同其他材料煮成湯。

　　蘋果梨子瘦肉湯促進胃腸道蠕動，幫助消化。

　　3、喝七菜粥

　　雞鴨魚肉吃多了，導致消化不良，過節適當喝一些七菜粥，既可清理腸胃又可調整消化系統功能。

　　做法：1、先將米洗凈放入砂鍋中，再加入適量的水，用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中，還可將鍋蓋打開一點兒，讓多余的水蒸發掉;2、將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗凈切碎，在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中，并加入少量的鹽;3、粥做成后，盛到碗里，在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

　　功效：粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素，具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量最多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹;芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強的殺菌作用，可促進胃液分泌、幫助消化。