中醫補氣推薦3款藥膳方中醫補氣注意哪些事項

2015-04-15 08:15:56 家庭醫生在線

中醫補氣一般傾向于藥膳的方法，藥膳方雖然效果緩慢，但是副作用小，是較為科學的方法。同時，在通過中醫補氣的時候還要注意用對藥才行。今天，小編要為大家介紹中醫補氣的3款藥膳方，一起來看看吧。

中醫補氣的3款藥膳方

一品蓮肉糕

原料：蓮肉125克，粳米125克，茯苓60克，砂糖適量。

作用：補中、健脾、除濕。

適用人群：用于脾胃虛弱，消化不良、便溏泄瀉。

制作：將蓮肉、粳米炒香熟，與茯苓共磨為細粉，調和砂糖，蒸糕。空腹食之。

洋參冬瓜盅

原料：冬瓜1只（約2.5~3.5千克），西洋參10克，熟火腿25克，鮮蝦仁50克，精肉100克，冬筍30克，鮮冬菇30克，發好干貝20克，雞清湯1000毫升，青菜心15克。

作用：補氣養陰，清退虛熱、生津止渴。

適用人群：適用于水腫、脹滿、淋病、痰鳴、喘咳、心肝腎病、年老體虛暑熱煩悶，實為夏令盛暑清補之美味。

制作：冬瓜洗凈，在1/3處橫切開（2/3為盅體，1/3為盅座），挖去籽瓤，盅體盅座外皮雕刻圖案，盅座上放盅體，置于大平盤上；洋參洗凈切片，火腿、精肉、冬筍、冬菇切成1.5厘米的方??；青菜心洗凈從中間切開，開水焯；蝦仁用濕淀粉、鹽拌勻，在六成熱油中滑熟撈出；干貝上屜蒸熟透，上述備料倒入冬瓜盅內；湯鍋內放雞清湯、醬油、鹽、紹酒，燒開后打去浮沫，放味精后倒入冬瓜盅內，上屜旺火蒸20分鐘取出即成。

黃芪煲雞

原料：黃芪50克、大紅棗30克、炙甘草10克、烏骨雞1只（約500克）、食鹽。

作用：補氣養血，升陽健中。

適用人群：適于內傷勞倦、氣衰血虛、泄瀉崩漏、脫肛、子宮脫垂、腎下垂。

制作：將黃芪、甘草切片，大棗洗凈，雞去毛和內臟，一齊放人砂鍋，加水適量，武火煮沸后打去浮沫，放鹽和料酒，小火煨至雞肉熟爛即成。

那么，中醫補氣需要注意什么呢？

中醫補氣的注意事項

根據不同臟腑的氣虛證臨床表現的特點，可采用不同的補氣法，如補肺氣、補脾氣、補心氣、補腎氣等。常用人參、黨參、黃芪、白術、山藥等藥物組成方劑，代表方劑有補肺湯、四君子湯、補中益氣湯、腎氣丸等。臨床上具體使用補氣法時應注意以下兩點：①肝火、肝陽上亢、痰阻引起的頭暈目眩，飲食積滯或濕濁中阻引起的胃脘脹滿等實邪致病，不宜使用本法。②氣虛兼有實邪的病證，補氣法宜與祛邪法配合使用。

治療學術語。系補法之一。又稱益氣。指有補氣藥物治療氣虛證的方法。肺主氣，主一身五臟六腑之氣；中焦脾胃受納水谷，脾氣健運，氣血得以化生，故氣虛多與肺、脾二臟相關。肺氣虛以少氣懶言，動輒喘促，怕風自汗為主癥；脾氣虛以脘腹虛脹，神疲倦怠，食欲不振，大便泄瀉為主癥?？捎糜衿溜L散補衛氣，固表斂汗；用四君子湯、補中益氣湯補中氣，助健運。常用藥物有人參、黃芪、黨參、白術、山藥、甘草等。

中醫補氣應要先咨詢相關醫生，不可擅自行動哦。