胃病高發(fā)季 冬季老年人如何養(yǎng)胃

冬季老年人如何養(yǎng)胃？冬季可以說(shuō)是老年人胃病的高發(fā)季節(jié)，由于老年人的消化系統(tǒng)慢慢退化，食物消化不良的情況會(huì)逐漸增多，加上冬季天氣寒冷刺激腸胃，很容易引發(fā)胃病。那么冬季老年人該如何養(yǎng)胃呢？

冬季氣候處于“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)程，此時(shí)氣溫變化較大，晝夜溫差懸殊，是胃病容易發(fā)作的時(shí)期。所以冬季養(yǎng)胃很重要， 尤其是那些患有慢性胃炎或陽(yáng)虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人，更應(yīng)在冬季溫陽(yáng)養(yǎng)胃。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，陽(yáng)虛體質(zhì)就是“火力不足”，這些人平時(shí)手腳發(fā)涼，腹部、腰部或膝部怕冷，冬天耐受不了寒冷，喜食熱燙飲食。而氣虛體質(zhì)的人表現(xiàn)出來(lái)就是“短氣、少氣”，平時(shí)講話(huà)聲音很低，很容易出虛汗，還會(huì)經(jīng)常覺(jué)得沒(méi)有力氣、食欲不振、面色萎黃。這些體質(zhì)的人脾胃功能很差，冬季比一般人更易得“胃寒”癥。

中醫(yī)認(rèn)為脾胃為“后天之本”，氣血化生之源，若脾胃功能差，則人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝就會(huì)受到嚴(yán)重影響，所以中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)脾胃調(diào)護(hù)。

老年人冬季養(yǎng)胃六個(gè)原則

1、保持良好心情

中醫(yī)認(rèn)為，思可傷脾。意指思慮過(guò)度，易傷脾胃。脾胃功能失衡，會(huì)引起消化、吸收和運(yùn)化的障礙，因而食不甘味，甚至沓不思食。久之氣血生化不足，使神疲乏力，心悸氣短，健忘失眠，形體消瘦，導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、胃腸神經(jīng)官能癥、潰瘍病等。食欲，增加消化液的分泌和消化道的蠕動(dòng)，有利于消化吸收。反之，抑郁、憂(yōu)愁、惱怒、悲傷等不良情緒可引起食欲減退和消化障礙，是發(fā)生脾胃病的重要誘因。

一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí)，其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。

所以保持好心情十分重要。

2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)

因此，老年人要根據(jù)各自的實(shí)際情況選擇合適的運(yùn)動(dòng)鍛煉方式和運(yùn)動(dòng)量。常言道：“百煉走為先。散步是一種和緩自然的體育活動(dòng)，信步閑庭，可快可慢，使精神得到休息，肌肉放松，氣血調(diào)順，整個(gè)身心在一種的協(xié)調(diào)中得到平衡和保養(yǎng)。持之以恒可流動(dòng)氣血，暢達(dá)氣機(jī)，活動(dòng)關(guān)節(jié)，幫助脾胃運(yùn)化，藉以祛病防衰。

3、多吃素食

素食主要包括食植物蛋白、植物油及維生素的食物，如面粉、大米、五谷；雜糧、豆類(lèi)及其制品、蔬菜、瓜果等；應(yīng)少吃油膩，多吃蔬菜。日常飲食應(yīng)以淡食為主，以便清理腸胃。進(jìn)食溫涼適當(dāng)，不要過(guò)熱也不可過(guò)涼，日為熱傷粘膜，寒傷脾胃，運(yùn)化失調(diào)。少食質(zhì)硬、質(zhì)粘、煎炸、辛辣性食品，避免難消化，助濕熱。

4、控制酒量

少量飲酒能刺激胃腸蠕動(dòng)，以利消化，亦可暢通血脈，振奮精神，消除疲勞，除風(fēng)散寒。但過(guò)量飲酒，害處很多。李時(shí)珍曾言：“痛飲則傷神耗血，損胃亡津，生痰動(dòng)火……”。飲酒過(guò)量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。老年人酗酒或長(zhǎng)期大量飲烈性酒，更易導(dǎo)致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。

5、做好保暖措施

胃喜暖怕冷，喜潤(rùn)惡燥，冬季天氣寒冷，胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖?；加新晕秆椎娜?，平素戴個(gè)護(hù)肚能讓胃部更加暖和。

冬季晝夜溫差大，晚上用熱水袋或溫?zé)豳N敷貼臍部具有溫陽(yáng)散寒作用。夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。

6、腹部按摩

右手手掌掌以肚臍為中心，順時(shí)針?lè)较蛴尚∪χ饾u大圈按摩36次，再用左手手掌逆時(shí)針?lè)较虬茨Ω共?6次，能促進(jìn)脾胃消化吸收功能。

老年人冬季養(yǎng)胃有六忌

1、忌饑飽不均

饑餓時(shí)，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制；胃壁過(guò)多擴(kuò)張，食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

2、忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類(lèi)：一是乙酰水楊酸類(lèi)，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物；三是皮質(zhì)類(lèi)固醇等激素類(lèi)藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物，如必須服用時(shí)，要控制劑量和療程，最好在飯后服用。

3、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。

4、忌狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)停留時(shí)間，可致胃粘膜損傷；另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護(hù)胃。

5、忌晚餐過(guò)飽

有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。

6、忌過(guò)度疲勞

無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng)，如果疲勞過(guò)度，都會(huì)引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過(guò)多而粘液減少，使粘膜受到損害。

推薦：老人冬季養(yǎng)胃食譜

1、蓮子扁豆薏米粥

原料：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。

做法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

功效：這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

2、蓮子芡實(shí)粥

原料：蓮子30克，芡實(shí)米30克，糯米60克，荷葉50克，白砂糖10克。

做法：將蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈，荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷；把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷葉，加鹽調(diào)咸粥或加糖調(diào)甜粥均可，隨量食用。

功效：蓮子補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神，而芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀。

老人養(yǎng)胃食譜

3、小米紅棗粥

原料：小米、紅棗適量。

做法：將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)，把小米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。

功效：小米紅棗粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還根據(jù)紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效。

4、南瓜百合粥

原料：米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。

做法：米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。

功效：《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。

老年人冬季養(yǎng)胃方法很多，平時(shí)生活中需多加留意，才能在寒冷冬季保證胃部健康。