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            藥酒怎么泡?6種不同藥酒的簡單泡法

            2017-01-26 08:30:45      家庭醫生在線

            藥酒是我國中醫傳統保健養生的一種方法,至今也很受歡迎。不同的藥酒會有不同的效果,可以根據自己的需要來選擇。在這里,為大家介紹6種不同效果的藥酒的泡法,千萬不要錯過了。

            6種藥酒的泡法

            氣血雙補酒,強身健體

            配方:人參20克,黃芪20克,當歸身(當歸的主要部分)15克,龍眼肉30克,川芎10克,熟地30克,白酒1升。

            功用:補益氣血。

            適宜人群:用于諸虛勞損、病后體虛人群,表現為面色灰黃、食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛、陽痿等。正常人群飲用也有強身益壽的作用。

            禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病者忌服。

            人參蛤蚧酒,補肺防霾

            配方:人參9克,蛤蚧1對,桑白皮10克,知母15克,川貝母5克,低度白酒1升。

            功用:補肺腎、定喘咳。

            適宜人群:久病咳嗽或者久居不良空氣環境所致的肺腎兩虛人群,癥狀表現為咳嗽氣短、運動后氣喘加重、悶氣憋氣、心煩不安、身倦乏力、心悸氣短、言語無力等。

            禁忌:發熱性疾病急性期及實熱體質者不宜飲用。

            輕身酒,潤燥通便

            配方:何首烏30克,全當歸、肉蓯蓉、胡麻仁、生地黃各15克,蜂蜜20克,白酒1升。

            功用:益精養陰、潤燥通便。

            適宜人群:陰虛精虧人群,癥狀表現為腰肌酸軟、頭痛頭昏、腸燥便秘、渾身困乏、肥胖體沉、皮干燥等。

            禁忌:發熱性疾病、年輕人實熱性體質忌服。

            美容調理酒,潤膚烏發

            配方:人參10克,當歸、玉竹、黃精、何首烏各15克,益母草30克,枸杞子20克,黃酒1.5升。

            功用:潤膚烏發、調補陰陽。

            適宜人群:長期勞累或久病體虛者,表現為容顏憔悴、面色不華、身體羸弱、皮膚毛發干燥、脫發、月經不調、閉經等。

            禁忌:體壯、實熱體質者忌服。

            益腎酒,耳聰目明

            配方:覆盆子20克,巴戟天、肉蓯蓉、遠志、川牛膝、五味子、川續斷各15克,山萸肉20克,核桃仁40克,蜂蜜30克,白酒1升。

            功用:益肝補腎、聰耳明目。

            適宜人群:肝腎虛虧人群,表現為耳聾目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等。

            禁忌:體壯、實熱體質者忌服。

            祛寒通絡酒,治老寒腿

            配方:制附子30克,細辛5克,紅花、丹參各20克,川芎10克,杜仲、秦艽、川續斷各15克,川牛膝10克,桂枝8克,大棗10枚,白酒1升或黃酒1.5升。

            功用:溫經散寒、壯筋骨、通絡。適宜人群:寒濕、血瘀所致的風濕性關節炎、退行性骨關節病、脈管炎患者,表現為腰膝酸痛,筋骨關節酸痛,皮膚麻木發涼,患肢肢端疼痛、蒼白或紫暗,觸之發涼、受寒加劇。

            禁忌:易上火感冒者、下肢潰瘍者不宜飲用。

            那么,泡藥酒必須要掌握的是什么呢?

            泡藥酒的須知

            不同的酒對療效影響不大,一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因為曲酒是由酒曲發酵而成,其內含有的酒曲香會和藥物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。

            白酒的好處是不容易變質,存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒,其酒精含量少,對人體刺激較小。使用果酒制作時,一般采用煮提法――將藥材煮好后,把藥渣去掉,取適量藥液兌入果酒中飲用。

            藥材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁,透光度不好,而且顆粒狀藥物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。

            飲用藥酒應要謹慎

            藥酒在使用劑量上較小,可根據病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將藥酒按1:1~1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。藥酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還使唾液、胃液分泌增加,有助于胃腸的消化和吸收。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用藥酒,即使需要飲用時,也應將飲的酒按量兌加十倍的水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒氣后再飲用。

            藥酒有利于人體對藥物的吸收,許多患者,特別是不善飲酒者擔心醉酒,往往在晚上飲用。其實,從提高藥物療效的角度上來看,晚上服用不如白天服用效果好。

            藥物的排泄有一定的晝夜節律,通常飲藥酒,在體內清除和代謝的速度以早晨至中午最慢,加之肝藥酶(一種存在于肝臟中的促進藥物轉化的生物催化劑)的活性也很高,此時血液中酒、藥的濃度均很高,有利于發揮治療作用。

            正確的飲用藥酒,以上幾點要多注意哦。

            (責任編輯:鄧瑩瑩 )

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