精神緊張易引起食欲不振 推薦3款開胃食譜

有時不愿吃飯并非小問題，有可能是疾病的征兆。如果發現你自己或身邊的家人有食欲不振的現象時，可利用具有香味、辣味、苦味的食物，來刺激并且提高胃液的分泌及增進食欲。中醫認為食欲不振是由許多原因造成的，具體的原因還得根據您食欲不振的現象來分析。

哪些原因會導致你食欲不振

1、疲勞或緊張。一般如上班族由于疲勞或精神緊張，可能導致暫時性食欲不振，這是屬于比較輕微的現象。

2、過食、過飲、運動量不足、慢性便秘，也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潛藏的危機，諸如無緣無故的食欲不振、連續不斷的食欲不振等等。

3、精神因素：想要維持身材苗條，不想吃東西，體重因而大幅減輕，因此拒絕進食，久而久之就會產生食欲不振的現象，嚴重時還會出現厭食的癥狀。

4、懷孕：女性在懷孕初期，或由于口服避孕藥的副作用，也可能導致食欲不振或嘔吐。

5、疾病因素：食欲不振是生病了嗎？食欲不振通常會讓人直接聯想到胃腸問題，如慢性胃炎、胃遲緩、胃癌，都有可能出現這樣的癥狀。肝病的初期癥狀也會引發長期食欲不振。事實上，因肝病而引發的食欲不振通常呈極端化，嚴重時根本沒有食欲。由于肝臟是沉默的器官，這種原因未明的食欲不振要當心了，如果長時間的食欲不振，建議這時到醫院做下檢查。

治療食欲不振的食療方

春筍莧菜排骨湯

食材：春筍50克，小黃魚肉250克，莧菜150克

調味料：姜末，料酒，火腿末，水淀粉，胡椒粉，鹽，高湯

做法：

1、春筍洗凈切丁備用，小黃魚洗凈切丁備用，莧菜洗凈備用；

2、高湯倒入鍋里，加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末，大火燒開，撈去浮沫，再燒一分鐘后，淋上水淀粉勾芡；

3、湯有點黏時倒入莧菜，等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。

功效：中醫認為，黃魚有健脾開胃的功效，能治療食欲不振，胃腸蠕動不佳者可以經常食用，平常經常食用也可以達到滋補功效。

蘿卜餅

白蘿卜250克，面粉250克，豬瘦肉100克，生姜、蔥、食鹽、黃豆油適量。用白蘿卜、豬瘦肉、佐料做餡與面粉做餅，烙熟吃。

山藥湯丸

山藥50克，白糖90克，糯米粉500克，胡椒粉適量。將山藥打細粉，加白糖、胡椒粉制成餡，糯米磨成湯丸粉，包餡煮熟吃。