古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
喝藥茶是中國傳統的治病強身的方法之一,但是多數人對于藥茶的基本使用不是很了解。下面,我們就來介紹下
藥茶飲用講究多
藥茶是一種傳統的療法,在使用過程中,必須選用恰當的配方。前例說明,藥茶方的選擇使用是一項重要工作,如果對胃痛不加辨證,寒熱虛實不分,就不可能取得合理應用的效果。辨證準確,用準藥茶方,才可能取得顯著效果。
飲用藥茶時間的選擇,應根據藥茶性質和疾病狀況而定。如發汗解表用的藥茶,宜溫飲頓服,不拘時間,病除為止,發汗以微微出汗為度,不可大汗淋漓,以免虛脫。補益藥茶宜在飯前服用,使之充分吸收,對胃腸道有刺激性的藥茶,應在飯后服用,以減輕對胃腸道的刺激。
為了發揮藥茶的功效,必須注意選用適宜的水。就一般而言,泡茶宜用軟水、淡水。唐代陸羽《茶經》載:“其水用山水上、江水中,井水下。”據專家研究發現,沏茶以泉水最好,它雜質少,水質軟。用江、湖、河水,必須經過充分煮沸,使酸性碳酸鹽分解、沉淀,使水軟化。否則,它可與茶中的茶多酚結合,影響藥茶效果。自來水中漂白粉多,可將貯存過夜或延長煮沸時間。井水一般含鈣、磷等礦物質和氧化物質最多,用它煮水泡茶,茶水上會浮現一層薄薄的“彩油”,影響藥茶的藥用效果。
藥茶制作需注意5點
1、忌用霉變的茶葉和藥材制作藥茶
茶葉和多數中藥材均有喜燥怕潮濕的特點,容易受潮變霉,飲用后對健康有害,并有致癌的危險。因此,在防治癌癥中,家庭自制藥茶時尤其應該把好藥茶質量關,絕對忌用已經開始霉變的茶葉和藥材,這一點至關重要,千萬不能大意。
2、忌用有異味的茶葉和藥材
茶葉和某些花類、葉類的藥材如保管存放時與香皂、樟腦丸等物混放一處,極易吸收其異味,飲用后不僅影響口感,對身體健康也不利;盛裝茶葉和藥材的容器也應清洗干凈,不能有異味。已有異味的茶葉和藥材不能用于制作藥茶。
3、制好的藥茶應妥善保管
對調配好的藥茶原料及散形茶、塊形茶、袋泡茶應注意防潮保管,貯存在低溫干燥處,切忌發霉變質,每次制作藥條的數量不宜過多,以免變質。黃梅季節,應將制作好的散形茶、塊形茶、袋泡茶放在瓷罐中,加防潮劑封貯。
4、辨證使用藥茶方
病證有寒熱虛實的不同,抗癌藥茶也有寒熱溫涼的區別及扶正祛邪的差異。除通用藥茶方之外,需要在辨證施治的理論指導下選用各類抗癌藥茶方。才能提高療效。
5、忌飲隔夜藥茶
雖然喝隔夜茶會得癌癥的說法尚無充足的科學根據,但隔夜藥茶可給病原菌的污染造成便利條件,容易變餿。所以,抗癌藥茶應隨泡隨飲,隨煎隨飲,當天飲完,忌飲隔夜藥茶,更不能煎湯后隔2-3天再飲。
推薦四款藥茶
生姜紅棗飲:鮮生姜(老姜)3克切薄片,加水500毫升,小火煮20分鐘,再加入紅棗6-10枚,桂圓6-10只,小火燉到紅棗酥爛,吃紅棗和桂圓,喝湯。如果能加入一點紅糖,那更好。每天睡前吃一次,這種吃法,味道好,營養好,便宜,而且效果不錯。
活力補氣茶:人參花2克,扁豆花2克,蟲草花2克,芍藥花2克。開水沖泡,當茶飲用。具有補元氣,健脾補肺的功效。
甘麥大棗茶:甘草5克,大棗6枚,小麥30克。水煎去渣,代茶飲用。具有補氣和中,養血安神的功效。
人參蜜茶:人參10克,白糖30克,蜂蜜50克。。加水煎煮,當茶飲用。有大補元氣,減少疲勞,增強抗病能力的功效。
(責任編輯:鄭永儀 )
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