古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
按照中醫傳統的習慣,煎煮中藥一般選用砂鍋,這是有一定科學道理的。一些金屬如鐵、銅、錫之類的器皿,煎煮藥物時容易發生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和藥物及酒發生化學反應,影響藥性的正常發揮。所以配制藥酒要用一些非金屬的容器,諸如砂鍋、瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。當然,一些藥酒的制作有其特殊要求,那就另當別論了。
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力,提高療效,從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒,現在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。
藥酒方
【組成】生地10兩,海桐皮2兩,米仁2兩,川芎1兩,骨皮1兩,五加皮1兩,羌活1兩,牛膝1兩,甘草5錢。
【主治】風濕腰痛,血熱。
【用法】浸酒服。
風濕經典藥酒方
配方:鮮胡蜂50g,御酒堂白酒500ml。
泡制工藝
1、準備鮮胡蜂50g。2、將鮮胡蜂和白酒一起放入酒器(以磁州窯邢窯產磁壇為佳)。3、密封浸泡。4、放置陰涼處存放。5、15天后,過濾酒液,即成。
用法:口服,一日2次,早晚各1次,每次15~25ml。此方特別適用于急性風濕病,風濕性關節炎。
村沽情補腎養生酒
配方:水、純糧白酒、米酒、覆盆子、芡實、合歡、肉桂、滸苔、黃精、山藥、枸杞、大棗、冰糖、桂圓、阿膠
東北三寶酒溫潤壯陽藥酒配方
配方:貂鞭1具,人參30克,鹿茸片30克,白酒1000克。
制作方法:將人參切片,與貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中,加入白酒,密封浸泡2個月,經常搖動。取上清酒液飲服。
功效與主治:補腎壯陽,養血益精。適用于腎陽虧虛,腰膝酸軟,精神萎靡,陽痿滑精,畏寒肢冷,小便清長等。
服法:每日2次,每次溫服20毫升。
說明:陰虛內熱者忌服。方中貂鞭可以換以海狗腎、狗鞭等代用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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