古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一、三根湯:大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天。可辛涼解表,適用于小兒風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
二、紅蘿卜馬蹄粥:紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調味,即可食用。可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用于風熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。
三、紅薯煲芥菜:紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗凈,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調味即可食用。可解表,發汗、清熱,適用于風熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素,保護上皮組織和呼吸道黏膜。
四、胡蘿卜粥:食材:胡蘿卜150克,馬蹄250克,大米50克,食鹽。方法:胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。馬蹄洗凈、去皮、切丁。大米淘洗干凈,與胡蘿卜、馬蹄一同煮成粥,加入適量食鹽即可。功效說明:此風熱感冒食療藥方有助治療咳嗽、痰多作用。胡蘿卜富含保護上皮組織和呼吸道黏膜健康的β-胡蘿卜素,馬蹄則具有清熱解渴、化痰利水的功效。
五、山楂橘子羹:制作方法:首先我們要把山楂糕(金糕)條切成碎塊,然后再加入400克的清水燉煮。再放入白糖,去皮及籽并切成塊的橘子。水開后掛稀芡即成。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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