古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、雪梨燉冰糖
將雪梨1-2個去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。
2、紅糖姜棗湯
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產后受寒腹瀉、惡陰等。
3、絲瓜粥
絲瓜500克連皮洗凈切塊備用,粳米100克煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。
4、薄荷糖
用白糖500克,薄荷粉30克,將白糖放入鍋中,加少量水,用小火熬至變稠,倒入薄荷粉,用勺攪勻,繼續用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時,即可?;?。然后再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中,待稍涼后,用刀切成小塊,即可食用。隨時服用,此糖作用消腫,清利咽喉,生津止渴,適用于感冒咽喉腫痛,頭昏發熱,口干舌燥等癥。
5、燒廣柑
用鮮廣柑1個,冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞,塞入冰糖,用濕紙把洞封好,放在火上燒,待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清熱,適用于感冒咳嗽,發熱,口渴等癥的病人。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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